Новости
13

янв

Кошка Матроска из Владивостока не будет символом Владивостока

Многие наверняка помнят историю произошедшую за несколько дней до

подробнее

22

дек

Промысловая обстановка хорошая заявил Андрей Горничных в режиме видеоконференции

Начальник Управления организации рыболовства Федерального агентства

подробнее

22

сен

Жители села Амга Примоского края до сих не получили никакой помощи после стихии

Как сообщает сайт «Новости Владивостока», север Приморского края, в

подробнее

17

сен

Дальневосточная рыба абсолютно безопасна, заявляют ученые

Зараженные воды, которые могли принести морские течения от «Фукусимы»

подробнее

17

сен

"Пиранья" поможет рыбоохране Бурятии

В ходе нового сезона охоты за браконьерами в Бурятии изъяты и

подробнее

Кета в амуре


Летняя кета запаздывает, осенняя «обещает» выручить рыбаков

Подробности

Просмотров: 987

Летняя кета опаздывает, осенняя «обещает» выручить рыбаков          У рыбопромышленников Хабаровского края настроение невеселое. Скоро уж полтора месяца, как идет летняя кета, а уловы скудные: 100 кг за сплав - показатели на грани рентабельности. Да еще и для горбуши неурожайный год на Амуре и в Татарском проливе. Ученые предполагают, что летнюю кету в Сахалинском заливе сдерживает теплая амурская вода в +20+22 градуса, поэтому она и идет мелкими косяками. Однако говорить о плохих результатах лососевой путины на Амуре пока преждевременно, ситуацию еще может спасти осенняя кета. Кроме того, есть вероятность, что нынешний ход летней кеты может дать хорошее потомство.

Напомним, в последние годы рыбопромышленная отрасль Хабаровского края выдает стабильно высокие показатели. В 2016 году было выловлено небывалое количество горбуши, только в Татарском проливе 12 тысяч тонн. По словам исполняющего обязанности директора Хабаровского филиала ФГБНУ «Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра» (ТИНРО-Центр) Дениса Коцюка, тогда ученые в хорошем смысле ошиблись с прогнозами.

- 2016 год аномальный, то количество, которое было поймано, - исторический максимум, - говорит Денис Коцюк. - Обычно в Татарском проливе ловили 3,5-5 тысяч тонн. Большие уловы горбуши были в том году и в Амуре. Это действительно нас удивило. Но, увы, от такого большого количества горбуши молоди немного: осенние тайфуны на южных речках вымыли часть бугров, да и, возможно, промерзания были большие. Мы подозреваем, что скат молоди той горбуши, которая вернется в 2018 году, будет средним.

Когда придёт летняя кета

-?Каких уловов в этом году ждать?

-?Сейчас абсолютно нормальная ситуация для нечетного года, когда нет в июне горбуши в Советско-Гаванском и Ванинском районах, нет ее в Амуре. Все промышленники ждут ранних лососей. Но рыба эта подходит и в июле, и в середине августа. Сейчас мы наблюдаем обычную нервозность среди общественности. Я бы сказал, что это шум преждевременный. Рыбы нет ранней, а то, что ее совсем не будет, не факт.

Горбуша в Сахалинском заливе, в Охотском, Тугуро-Чумиканском, Аяно-Майском районах идет с 10 июля. Уловы неплохие, на 31 июля выловлено 2,5-3 тысячи тонн. В этом году очень хорошие показатели по нерке в Охотском районе - 410 тонн, что практически в три раза больше, чем в среднем за последние пять лет. Нерка вообще сейчас на подъеме во всех регионах. Пятого числа ее ход закончился. Мы чуть позже, по возможности, сделаем облет и посмотрим, сколько ее зашло на нерест в озера.

Очень много гольцов выловлено на сегодняшний день, их объемы у нас увеличены с 500 до 800 тонн, полагаем, что и это не предел.

С горбушей охотоморской произошла небольшая затяжка, связана она, скорее всего, либо с теплыми течениями в Курильских проливах, либо с поздним уходом льдов от побережья Охотского моря. В этом году они ушли позже на неделю, и горбуша подошла на неделю позже. Ситуация нормальная, рыба просто опаздывает.

Но всех беспокоит сейчас летняя кета. Путина открыта 1 июля, и прогноз был 13 тысяч тонн. Пошла рыба чуть раньше 20-25 июня. Первые косяки прошли на нерестилища в реки озер Кизи и Удыль. Амурская летняя кета очень нестабильный вид и для него характерны большие колебания численности. В своем становлении она была вытеснена на грань выживания.

Осенняя же кета, более крупная и сильная, заняла реки Уссури, Бикин, Анюй, Гур и другие. Там, где более стабильные условия, хорошие нерестилища. Мелкая рыба была вытеснена в низовья Амура. Кроме того, летняя кета идет на нерест рано, когда вода еще очень теплая. А эта рыба холодноводная и температура воды в +25 градусов для нее губительна. Что мы и наблюдали в 2011 году.

Что касается 2017 года, преждевременно говорить, что летней кеты мало. У нее просто такая особенность хода, связанная с гидрологией Амура. Очень низкий уровень и очень теплая вода +20+22 градуса. Это, по-видимому, сдерживает кету в Сахалинском заливе, и она заходит в Амур очень маленькими косяками. Но такие подходы крайне невыгодны промышленности. Рыбу практически невозможно выловить неводом. Здесь наших рыбаков выручают сети. Но и в сетях ловится очень мало - 100 кг за сплав - на грани рентабельности.

Надеемся, что кета так будет идти 2-2,5 месяца и на нерестилища дойдет около двух млн экземпляров, мы обеспечим оптимум заполнения нерестилищ (или оптимальный проход или оптимальный нерест), но промышленность, боюсь, не освоит запланированные объемы.

Днем ловят, ночью отдыхают

-?Из рыбы, заходящей в Амур, минимум 40% должно быть пропущено на нерест, - говорит Денис Коцюк. - Для этого нужно, чтобы 40% всего времени было пропускным. И мы вводим десятичасовое ограничение на промысел по ночам. Если рыбы меньше, тогда увеличиваем до 12 часов в сутки, а если нужно, вводим проходные дни: два дня в неделю. Проходное время как никакое другое оправдывает себя, в это время промысел запрещен.

-?Днем рыбаки ловят рыбу, а ночью отдыхают. Но ночью выходят на промысел браконьеры. Какой урон они наносят?

-?Все наши прогнозы и рекомендации строятся на расчетах. Это очень сложные вычисления с рядом формул, допущений, с определенными критериями достоверности. Если бы у нас были данные по браконьерству в виде поправочного коэффициента, мы бы заложили его. Но взять их неоткуда. Сейчас нет термина «браконьерство», мы говорим «ННН-промысел»: нерегулируемый, неконтролируемый и несообщаемый.

-?Хватает ли нам естественной популяции лососевых?

-?Если мы возьмем летнюю кету, то ее вылов в 2017 году рекомендован в объеме порядка 14 тысяч тонн. Если говорим об осенней кете, в этом году к вылову рекомендовано более 20 тысяч тонн. Но осенняя кета более стабильная, чем летняя. На нее промысел и делает основную ставку в Амуре.

-?Если осенняя кета такой стабильный вид, нужны ли тогда нам рыбзаводы для восстановления популяции?

-?Все пять заводов «Амуррыбвода» могут выпускать до 120 млн экземпляров в год. Сейчас в связи с нестабильностью задание снижено до 70 млн. Мониторинг на заводах ведем регулярно, но новые способы оценки вклада заводов в пополнение лососей появляются только сейчас. Один из способов - так называемое отолитное мечение. У рыб есть так называемая слуховая косточка в голове - отолит, она формируется еще на стадии икринки и растет в течение жизни. Если икринку с определенным интервалом помещать в экстремальные условия - из теплой воды в холодную - или начать подсушивать, на этой косточке сформируется рисунок, как на спиле дерева. Так формируется метка.

В дальнейшем при исследовании будет понятно, чья метка на рыбе. И можно будет оценить, сколько искусственной рыбы возвращается в Амур. Рисунок метки согласовывается с международной организацией NPAFC НПАФК (комиссия по анадромным рыбам северной части Тихого океана), участниками которой являются несколько стран - Канада, США, Россия, Япония и Корея. Туда стекается вся информация по лососям, и именно НПАФК устанавливает каждой стране тип метки. На Сахалине этот метод уже используют больше 10 лет. У нас в крае только внедряется.

Сейчас есть усредненные показатели. Принято считать, что 1,5% выпущенной молоди лосося возвращается обратно. В этом году это примерно 3-4 тысячи тонн - до 20% от всего естественного запаса. Кету, в отличие от горбуши, спасает, что у нее возраст 3-5 лет. То есть если трех- и пятилетняя вернется, а четырехлетняя нет, искусственная популяция может сгладить образовавшуюся яму.

-?А почему не наладить искусственное воспроизводство нерки, если она такой ценный ресурс?

-?Нерка, в отличие от большинства тихоокеанских лососей, нерестится в озерах, при этом молодь скатывается в море только через два-три года. В этом как раз и сложность. Рыбе должно быть отведено определенное количество воды и кормовых ресурсов. На сегодняшний день мы говорим, что нерки на нерестилища оптимально пропускать 40-50 тысяч экземпляров. Для чего тогда строить этот завод, если ежегодно хорошее естественное заполнение нерестилищ? И если сделать это необдуманно, можно нанести очень большой вред.

В рыбном хозяйстве у России, в отличие от других стран, стратегия другая: сохранение ресурсов и выработка его рациональной эксплуатации с точки зрения бесконечного пользования. В Юго-Восточной Азии по-другому, они выловили все природные запасы и теперь активно развивают аквакультуру, приходят ловить в нашу экономическую зону. Тот же Китай скупает рыбу у нас, причем не только лосося, но и пресноводную: щуку, ленка, касаток, коней. Там эта рыба очень высоко ценится, порой даже выше, чем осетровые.

«Олимпийская система»

-?Денис Владимирович, оправдывает ли себя «Олимпийская система» и почему ее не приемлют в Ульчском районе?

-?Представьте, у нас есть ресурс, например, 10 тысяч тонн осенней кеты. И претендуют на нее четыре участка. Можно разделить на всех поровну, а можно разрешить ловить всем сколько угодно, но не больше этих 10 тысяч. Во втором случае это и есть «олимпийская система».

Но это не дело науки. Какую систему ввести, перед путиной решает специальная комиссия. Наша же задача - рекомендовать, как не переловить и обеспечить проход 40% всей рыбы на нерестилища.

В этом году было решено не вводить соревновательный принцип. Например, если ввести его в низовье Амура, большая вероятность того, что в Николаевском районе выловят всю квоту, а Ульчскому ничего не достанется. Но у всех есть план и людям надо как-то жить. Да и государство должно обеспечить всем равный доступ к ресурсу.

-?Как распределены объемы рыбы в северных районах Хабаровского края?

-?В большинстве северных районов края введена «Олимпийская система», она там себя оправдывает. Если говорить о состоянии ресурсов, то Охотский район у нас находится в непривычном для себя состоянии по горбуше. Это связано с тем, что в один из нечетных годов в реках Охота и Кухтуй наблюдалась очень высокая вода, которая вымыла всю икру из нерестовых бугров. Потом несколько лет были скаты молоди под лед. Как следствие, низкий урожай горбуши в нечетные годы. Поэтому на протяжении последних шести лет в этом районе с горбушей не очень хорошо. Но в этом году наметилась устойчивая тенденция к восстановлению запасов, я думаю, Охотский район в ближайшие годы наверстает свои объемы.

Большие прогнозы

-?Каким образом вы составляете свои прогнозы?

-?Прогнозы подхода тихоокеанских лососей основываются на нескольких показателях.

Первый - учет потомков, производится на два, три, четыре и пять лет раньше. Потому что если горбуша вся одного возраста - лишь двухлетки возвращаются на нерест, то кета идет в три, четыре и пять лет.

Второй - данные по скату молоди в Амуре, реках Татарского пролива и Охотоморского побережья. В Охотском море у нас 2-3 модельные реки, на которых проводим скат молоди. На Амуре в этом году проводили на трех точках: в низовьях Амура две и на реке Анюй возобновили скат. Это совместная работа с национальным парком и одним из рыбопромышленников Нанайского района. Также проводили скат в трех реках Татарского пролива. Молодь скатывается, нагуливается в море, и здесь уже ученые проводят работы по ее учету на большом судне.

Так называемые анадромные лососи учитываются в прикурильских водах. Лосось идет из северной части Тихого океана, через проливы в Охотское море, и наши коллеги из Владивостока изучают, сколько же его.

Таким образом, мы узнаем, какое количество кеты и горбуши зайдет во все Охотское море, начиная от Западной Камчатки и заканчивая побережьем Сахалинского залива.

Безусловно, проводятся и серьезные научные исследования: обследование нерестилищ, ската молоди, учет захода и так далее. В том числе наши коллеги из владивостокского ТИНРО ведут учет в море и океане.

-?Как это происходит?

-?Большое судно делает так называемые разрезы и станции - в результате учитывается, сколько горбуши в улове трала. Когда горбуша проходит к Курильским проливам, создавая плотное пятно распространения - в это время большую ее часть можно учесть. Ученые в ТИНРО разделяют по некоторым признакам, в том числе и по крупности рыб, куда она пойдет. Это может быть сахалинская рыба, рыба материкового побережья Охотского моря либо западно-камчатская. В отношении горбуши это делается довольно достоверно. Для горбуши Охотского моря нечетные годы - урожайные.

 Екатерина УШАКОВА.

Смотрите также

 Аквакультура камчатского краба

Экономика

Новости Охотского моря

Аквакультура в Охотском море

oxotskoe.arktikfish.com

Кета

      Кета (Oncorhynchus keta) — рыба семейства лососевых (Salmonidae).

 

     В пределах СССР встречалась по всему побережью Тихого океана: в Беринговом море преимущественно по западному побережью Камчатки, по побережью Охотского моря, Сахалина, Приморья и в реке Амур. Кета являлась ценной промысловой рыбой Дальнего Востока и занимала второе место (в пятидесятые годы) в общем улове дальневосточных лососей.

       Различают две биологические расы кеты: летнюю и осеннюю. Как и другие лососевые, кета является проходной рыбой, проводящей большую часть жизни (от 2 до 5 лет) в море, но размножающейся только в реках. Летняя кета входит в Амур с начала июля до середины августа, осенняя — с конца августа до начала сентября. Массовый вход кеты в реки Охотского и Камчатского побережья в июле—августе. Ловят кету в июле, августе, сентябре — при подходе её к берегам и входе в реки. Входящая в реки кета имеет блестящую, серебристую окраску без пятен («серебрянка»), розовое и жирное мясо. В реках кета не питается и по мере подъёма вверх и приближения к нерестилищам меняет цвети внешний вид: на боках появляются лиловые или малиновые полосы («пёстрая», или «полузубатка»), зубы увеличиваются. На нерестилищах рыба приобретает чёрный цвет, мясо становится бледным, тощим и водянистым («зубатка»).

       Средние размеры промысловой амурской кеты: для летней кеты 58—61 см (от вершины головы до конца средних лучей хвостового плавника), вес 2,4—3,1 кг; длина осенней кеты 72—75 см, вес 4,1—4,9 кг. Весовой состав амурской летней кеты (в %): тушка с плавниками 76,4, голова 10,4, внутренности (в т. ч. икра или молоки) 13,2.

       Кета принадлежит к группе жирных рыб, однако жирность её зависит от района добычи. Наиболее упитанной является кета амурская осенняя, содержащая около 11° жира в мясе. Кета амурская летняя содержит 6,5% жира; Кета из Приморья — 4,4%. Жир в тушке распределён неравномерно: мясо брюшка содержит жира в два раза больше, чем мясо спинки. Наибольшее изменение химического состава происходит во время нереста. Полное прекращение питания, интенсивное увеличение количества икры или молоки, затрата механической энергии при подъеме вверх по реке являются причинами крайнего истощения организма и гибели рыбы после нереста. За время подъёма на 500—600 км вверх по Амуру кета теряет до 50% жира, а отнерестившаяся рыба практически не содержит жира в мясе. Мясо характеризуется высокими питательными и вкусовыми свойствами.

     Больше половины всего улова кета использовалось для посола, около четверти улова — для изготовления натуральных консервов (Консервы рыбные натуральные), реже в томатном соусе (Консервы рыбные в томатном соусе) или в виде паштета (Паштеты рыбные). Натуральные консервы из кеты хуже, чем из других дальневосточных лососей: мясо несколько грубее, цвет бледно-желтоватый. Часть улова использовалось для производства балычных изделий или для холодного и горячего копчения (Рыба копчёная). Кроме того, кета реализовывалась в мороженом виде.

     Икра кеты обладает ценными пищевыми свойствами (Икра лососевых рыб). Головы, внутренности, плавники и другие отходы, получаемые при разделке рыбы, использовались для приготовления кормовой муки и жира (Мука рыбная). Шкурка кеты, после соответствующей обработки, характеризуется красивым рисунком и может быть использована на обувь и галантерейные товары (Кожа).

Лососи

Лососина солёная

Обсуждение статьи, дополнения и вопросы на форуме

www.mintorgmuseum.ru

Вылов летней кеты в реке Амур официально запрещен

Выделить главное

В Хабаровском крае ввели запрет на промысел летней кеты в реке Амур. Он будет действовать с путины 2019 года. Инициировали введение подобных мер три ассоциации рыбопромышленников и ученые. Официальное распоряжение о моратории появится в ближайшее время.

Как отмечает ИА «Хабаровский край сегодня», пока не определено, кого конкретно коснется этот запрет — всех участников промысла или для представителей коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока всё же сделают исключение.

Объясняя необходимость запрета на вылов летней кеты, рыбопромышленники высказывали опасения, что в будущие годы в Амуре будет нечего ловить. Ученые поддержали идею. Предложение о запрете одобрили чиновники Росрыболовства.

Рыбаки с помощью статистических данных показали, что запасы этого вида лососевых снижаются из-за высокой промысловой нагрузки. Необходимо усилить охрану нерестилищ, чтобы не повторилась ситуация 1940-х годов, когда лов летней кеты запретили из-за катастрофического уменьшения популяции.

По данным комитета рыбного хозяйства министерства природных ресурсов Хабаровского края, в бассейне Амура и Амурском лимане в 2018 году из 7,6 тыс. т запланированных к промыслу официально добыли всего 4,6 тыс. т.

iz.ru

Промысел осенней кеты в Амуре начнётся с 26 августа

По данным на 20 августа 2018 года рыбопромышленники Хабаровского края добыли 18,5 тыс. тонн лососёвых из 83,2 тыс. тонн, рекомендуемых учёными к освоению. Как рассказал ИА «Хабаровский край сегодня» председатель комитета рыбного хозяйства министерства природных ресурсов Хабаровского края Кирилл Фирсов, промысел летней кеты и горбуши в Амуре закончен.

— При рекомендациях науки на добычу в Амуре 30 тыс. тонн горбуши и 6 тыс. тонн летней кеты рыбаки поймали 1,5 тыс. тонн и 4,5 тыс. тонн соответственно, — отметил Кирилл Фирсов. — Горбушовая путина закрыта в Татарском проливе, добыто 900 тонн из 8,5 тыс. тонн, промысел кеты идёт с 5 августа, в этом районе нет разделения на летнюю и осеннюю, пока взяли всего лишь 150 тонн.

Большая лососёвая рыбалка продолжается в Северо-Охотоморской подзоне, это территории Охотского, Аяно-Майского, Тугуро-Чумиканский и север Николаевского района, Сахалинский залив. На этих территориях путина идёт в соответствии с прогнозом, кеты добыто около 5 тыс. тонн, горбуши около 4,5 тыс. тонн, промысел здесь продлится до 25 сентября и рыбаки должны выйти на запланированные показатели.

— Промысел осенней кеты в Амуре начнётся с 26 августа, там к освоению рекомендовано порядка 15 тыс. тонн, надеемся, что эта часть путины пройдёт без сюрпризов, — отметил Кирилл Фирсов.

Напомним, нынешний чётный год приметы рыбаков и научно-исследовательские институты называли урожайным на горбушу, но расчёты на отличный улов не оправдались. Этот вид лосося не захотел возвращаться на нерест в родные реки и ушёл с чужими стадами на Камчатку, где промысловики побили рекорды прошлых лет. Уловы в этом районе на 16 августа превысили 362 тыс. тонн, что на 76% больше показателей 2016 года. Прибавка в добыче на 17% отмечена в Чукотском автономном округе, рыбаки Магаданской области взяли 5,2 тыс. тонн — вдвое больше, чем двумя годами ранее. Читать ещё •••

Порнозвезда не простила измены своему любовнику

Другое , Кирилл Фирсов , Магаданская Область , Чукотский Автономный Округ

news.rambler.ru

Летняя кета опаздывает, осенняя «обещает» выручить рыбаков | Тихоокеанская звезда

У рыбопромышленников Хабаровского края настроение невеселое. Скоро уж полтора месяца, как идет летняя кета, а уловы скудные: 100 кг за сплав - показатели на грани рентабельности. Да еще и для горбуши неурожайный год на Амуре и в Татарском проливе. Ученые предполагают, что летнюю кету в Сахалинском заливе сдерживает теплая амурская вода в +20+22 градуса, поэтому она и идет мелкими косяками. Однако говорить о плохих результатах лососевой путины на Амуре пока преждевременно, ситуацию еще может спасти осенняя кета. Кроме того, есть вероятность, что нынешний ход летней кеты может дать хорошее потомство. Напомним, в последние годы рыбопромышленная отрасль Хабаровского края выдает стабильно высокие показатели. В 2016 году было выловлено небывалое количество горбуши, только в Татарском проливе 12 тысяч тонн. По словам исполняющего обязанности директора Хабаровского филиала ФГБНУ «Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра» (ТИНРО-Центр) Дениса Коцюка, тогда ученые в хорошем смысле ошиблись с прогнозами. - 2016 год аномальный, то количество, которое было поймано, - исторический максимум, - говорит Денис Коцюк. - Обычно в Татарском проливе ловили 3,5-5 тысяч тонн. Большие уловы горбуши были в том году и в Амуре. Это действительно нас удивило. Но, увы, от такого большого количества горбуши молоди немного: осенние тайфуны на южных речках вымыли часть бугров, да и, возможно, промерзания были большие. Мы подозреваем, что скат молоди той горбуши, которая вернется в 2018 году, будет средним. Когда придёт летняя кета - Каких уловов в этом году ждать? - Сейчас абсолютно нормальная ситуация для нечетного года, когда нет в июне горбуши в Советско-Гаванском и Ванинском районах, нет ее в Амуре. Все промышленники ждут ранних лососей. Но рыба эта подходит и в июле, и в середине августа. Сейчас мы наблюдаем обычную нервозность среди общественности. Я бы сказал, что это шум преждевременный. Рыбы нет ранней, а то, что ее совсем не будет, не факт.  Горбуша в Сахалинском заливе, в Охотском, Тугуро-Чумиканском, Аяно-Майском районах идет с 10 июля. Уловы неплохие, на 31 июля выловлено 2,5-3 тысячи тонн. В этом году очень хорошие показатели по нерке в Охотском районе - 410 тонн, что практически в три раза больше, чем в среднем за последние пять лет. Нерка вообще сейчас на подъеме во всех регионах. Пятого числа ее ход закончился. Мы чуть позже, по возможности, сделаем облет и посмотрим, сколько ее зашло на нерест в озера. Очень много гольцов выловлено на сегодняшний день, их объемы у нас увеличены с 500 до 800 тонн, полагаем, что и это не предел. С горбушей охотоморской произошла небольшая затяжка, связана она, скорее всего, либо с теплыми течениями в Курильских проливах, либо с поздним уходом льдов от побережья Охотского моря. В этом году они ушли позже на неделю, и горбуша подошла на неделю позже. Ситуация нормальная, рыба просто опаздывает.  Но всех беспокоит сейчас летняя кета. Путина открыта 1 июля, и прогноз был 13 тысяч тонн. Пошла рыба чуть раньше 20-25 июня. Первые косяки прошли на нерестилища в реки озер Кизи и Удыль. Амурская летняя кета очень нестабильный вид и для него характерны большие колебания численности. В своем становлении она была вытеснена на грань выживания. Осенняя же кета, более крупная и сильная, заняла реки Уссури, Бикин, Анюй, Гур и другие. Там, где более стабильные условия, хорошие нерестилища. Мелкая рыба была вытеснена в низовья Амура. Кроме того, летняя кета идет на нерест рано, когда вода еще очень теплая. А эта рыба холодноводная и температура воды в +25 градусов для нее губительна. Что мы и наблюдали в 2011 году. Что касается 2017 года, преждевременно говорить, что летней кеты мало. У нее просто такая особенность хода, связанная с гидрологией Амура. Очень низкий уровень и очень теплая вода +20+22 градуса. Это, по-видимому, сдерживает кету в Сахалинском заливе, и она заходит в Амур очень маленькими косяками. Но такие подходы крайне невыгодны промышленности. Рыбу практически невозможно выловить неводом. Здесь наших рыбаков выручают сети. Но и в сетях ловится очень мало - 100 кг за сплав - на грани рентабельности. Надеемся, что кета так будет идти 2-2,5 месяца и на нерестилища дойдет около двух млн экземпляров, мы обеспечим оптимум заполнения нерестилищ (или оптимальный проход или оптимальный нерест), но промышленность, боюсь, не освоит запланированные объемы. Днем ловят, ночью отдыхают  - Из рыбы, заходящей в Амур, минимум 40% должно быть пропущено на нерест, - говорит Денис Коцюк. - Для этого нужно, чтобы 40% всего времени было пропускным. И мы вводим десятичасовое ограничение на промысел по ночам. Если рыбы меньше, тогда увеличиваем до 12 часов в сутки, а если нужно, вводим проходные дни: два дня в неделю. Проходное время как никакое другое оправдывает себя, в это время промысел запрещен. - Днем рыбаки ловят рыбу, а ночью отдыхают. Но ночью выходят на промысел браконьеры. Какой урон они наносят? - Все наши прогнозы и рекомендации строятся на расчетах. Это очень сложные вычисления с рядом формул, допущений, с определенными критериями достоверности. Если бы у нас были данные по браконьерству в виде поправочного коэффициента, мы бы заложили его. Но взять их неоткуда. Сейчас нет термина «браконьерство», мы говорим «ННН-промысел»: нерегулируемый, неконтролируемый и несообщаемый. - Хватает ли нам естественной популяции лососевых? - Если мы возьмем летнюю кету, то ее вылов в 2017 году рекомендован в объеме порядка 14 тысяч тонн. Если говорим об осенней кете, в этом году к вылову рекомендовано более 20 тысяч тонн. Но осенняя кета более стабильная, чем летняя. На нее промысел и делает основную ставку в Амуре. - Если осенняя кета такой стабильный вид, нужны ли тогда нам рыбзаводы для восстановления популяции? - Все пять заводов «Амуррыбвода» могут выпускать до 120 млн экземпляров в год. Сейчас в связи с нестабильностью задание снижено до 70 млн. Мониторинг на заводах ведем регулярно, но новые способы оценки вклада заводов в пополнение лососей появляются только сейчас. Один из способов - так называемое отолитное мечение. У рыб есть так называемая слуховая косточка в голове - отолит, она формируется еще на стадии икринки и растет в течение жизни. Если икринку с определенным интервалом помещать в экстремальные условия - из теплой воды в холодную - или начать подсушивать, на этой косточке сформируется рисунок, как на спиле дерева. Так формируется метка. В дальнейшем при исследовании будет понятно, чья метка на рыбе. И можно будет оценить, сколько искусственной рыбы возвращается в Амур. Рисунок метки согласовывается с международной организацией NPAFC НПАФК (комиссия по анадромным рыбам северной части Тихого океана), участниками которой являются несколько стран - Канада, США, Россия, Япония и Корея. Туда стекается вся информация по лососям, и именно НПАФК устанавливает каждой стране тип метки. На Сахалине этот метод уже используют больше 10 лет. У нас в крае только внедряется. Сейчас есть усредненные показатели. Принято считать, что 1,5% выпущенной молоди лосося возвращается обратно. В этом году это примерно 3-4 тысячи тонн - до 20% от всего естественного запаса. Кету, в отличие от горбуши, спасает, что у нее возраст 3-5 лет. То есть если трех- и пятилетняя вернется, а четырехлетняя нет, искусственная популяция может сгладить образовавшуюся яму. - А почему не наладить искусственное воспроизводство нерки, если она такой ценный ресурс? - Нерка, в отличие от большинства тихоокеанских лососей, нерестится в озерах, при этом молодь скатывается в море только через два-три года. В этом как раз и сложность. Рыбе должно быть отведено определенное количество воды и кормовых ресурсов. На сегодняшний день мы говорим, что нерки на нерестилища оптимально пропускать 40-50 тысяч экземпляров. Для чего тогда строить этот завод, если ежегодно хорошее естественное заполнение нерестилищ? И если сделать это необдуманно, можно нанести очень большой вред. В рыбном хозяйстве у России, в отличие от других стран, стратегия другая: сохранение ресурсов и выработка его рациональной эксплуатации с точки зрения бесконечного пользования. В Юго-Восточной Азии по-другому, они выловили все природные запасы и теперь активно развивают аквакультуру, приходят ловить в нашу экономическую зону. Тот же Китай скупает рыбу у нас, причем не только лосося, но и пресноводную: щуку, ленка, касаток, коней. Там эта рыба очень высоко ценится, порой даже выше, чем осетровые. «Олимпийская система» - Денис Владимирович, оправдывает ли себя «Олимпийская система» и почему ее не приемлют в Ульчском районе? - Представьте, у нас есть ресурс, например, 10 тысяч тонн осенней кеты. И претендуют на нее четыре участка. Можно разделить на всех поровну, а можно разрешить ловить всем сколько угодно, но не больше этих 10 тысяч. Во втором случае это и есть «олимпийская система». Но это не дело науки. Какую систему ввести, перед путиной решает специальная комиссия. Наша же задача - рекомендовать, как не переловить и обеспечить проход 40% всей рыбы на нерестилища. В этом году было решено не вводить соревновательный принцип. Например, если ввести его в низовье Амура, большая вероятность того, что в Николаевском районе выловят всю квоту, а Ульчскому ничего не достанется. Но у всех есть план и людям надо как-то жить. Да и государство должно обеспечить всем равный доступ к ресурсу. - Как распределены объемы рыбы в северных районах Хабаровского края? - В большинстве северных районов края введена «Олимпийская система», она там себя оправдывает. Если говорить о состоянии ресурсов, то Охотский район у нас находится в непривычном для себя состоянии по горбуше. Это связано с тем, что в один из нечетных годов в реках Охота и Кухтуй наблюдалась очень высокая вода, которая вымыла всю икру из нерестовых бугров. Потом несколько лет были скаты молоди под лед. Как следствие, низкий урожай горбуши в нечетные годы. Поэтому на протяжении последних шести лет в этом районе с горбушей не очень хорошо. Но в этом году наметилась устойчивая тенденция к восстановлению запасов, я думаю, Охотский район в ближайшие годы наверстает свои объемы. Большие прогнозы - Каким образом вы составляете свои прогнозы? - Прогнозы подхода тихоокеанских лососей основываются на нескольких показателях. Первый - учет потомков, производится на два, три, четыре и пять лет раньше. Потому что если горбуша вся одного возраста - лишь двухлетки возвращаются на нерест, то кета идет в три, четыре и пять лет.  Второй - данные по скату молоди в Амуре, реках Татарского пролива и Охотоморского побережья. В Охотском море у нас 2-3 модельные реки, на которых проводим скат молоди. На Амуре в этом году проводили на трех точках: в низовьях Амура две и на реке Анюй возобновили скат. Это совместная работа с национальным парком и одним из рыбопромышленников Нанайского района. Также проводили скат в трех реках Татарского пролива. Молодь скатывается, нагуливается в море, и здесь уже ученые проводят работы по ее учету на большом судне. Так называемые анадромные лососи учитываются в прикурильских водах. Лосось идет из северной части Тихого океана, через проливы в Охотское море, и наши коллеги из Владивостока изучают, сколько же его. Таким образом, мы узнаем, какое количество кеты и горбуши зайдет во все Охотское море, начиная от Западной Камчатки и заканчивая побережьем Сахалинского залива. Безусловно, проводятся и серьезные научные исследования: обследование нерестилищ, ската молоди, учет захода и так далее. В том числе наши коллеги из владивостокского ТИНРО ведут учет в море и океане. - Как это происходит? - Большое судно делает так называемые разрезы и станции - в результате учитывается, сколько горбуши в улове трала. Когда горбуша проходит к Курильским проливам, создавая плотное пятно распространения - в это время большую ее часть можно учесть. Ученые в ТИНРО разделяют по некоторым признакам, в том числе и по крупности рыб, куда она пойдет. Это может быть сахалинская рыба, рыба материкового побережья Охотского моря либо западно-камчатская. В отношении горбуши это делается довольно достоверно. Для горбуши Охотского моря нечетные годы - урожайные.

Екатерина УШАКОВА.

К этой публикации еще нет комментариев. Зарегистрируйтесь и добавьте первый комментарий!

toz.su


Смотрите также