Новости
13

янв

Кошка Матроска из Владивостока не будет символом Владивостока

Многие наверняка помнят историю произошедшую за несколько дней до

подробнее

22

дек

Промысловая обстановка хорошая заявил Андрей Горничных в режиме видеоконференции

Начальник Управления организации рыболовства Федерального агентства

подробнее

22

сен

Жители села Амга Примоского края до сих не получили никакой помощи после стихии

Как сообщает сайт «Новости Владивостока», север Приморского края, в

подробнее

17

сен

Дальневосточная рыба абсолютно безопасна, заявляют ученые

Зараженные воды, которые могли принести морские течения от «Фукусимы»

подробнее

17

сен

"Пиранья" поможет рыбоохране Бурятии

В ходе нового сезона охоты за браконьерами в Бурятии изъяты и

подробнее

Карась кто такой


Карась - это... Что такое Карась?

Караси (Carassius) — род рыб семейства карповых. Спинной плавник длинный, глоточные зубы однорядные. Тело высокое с толстой спиной, умеренно сжатое с боков. Чешуя крупная и гладкая на ощупь. Окрас варьирует в зависимости от места обитания. Золотой карась может достигать длины тела более 50 см и массы свыше 3 кг, серебряный карась — обычно длины 40 см и массы до 2 кг, однако встречаются особи длиной до 60 см и массой до 7-8 кг, это зависит от места обитания и условий питания рыбы. Половой зрелости золотистый карась достигает на 3-4-м году. Нерестятся весной и в начале лета, икра (до 300 тыс.) откладывается на растительность. В местах с суровым климатом караси впадают в зимнюю спячку, при этом выдерживают полное промерзание водоёма до дна. Питаются караси растительностью, мелкими беспозвоночными, зоопланктоном, зообентосом и детритом. Обитают исключительно в болотистых и низменных озёрах и реках, в горных озёрах и вообще в горных местностях карась является довольно редким явлением. Карась — очень живучая рыба, поэтому мелкого карасика часто используют при ловле щуки в качестве живца. Караси — промысловые рыбы и объект прудового хозяйства.

Род включает в себя виды:

  • обыкновенный, или золотой карась (Carassius carassius carassius). Распространён от Средней Европы до бассейна Лены.
  • серебряный карась (Carassius auratus gibelio). Первоначально обитал в бассейне Тихого океана, в реках Сибири и в низовьях рек Аральского моря, однако был искусствено расселён во многих водоёмах Европы и Сибири.
  • золотая рыбка (Carassius auratus auratus) — искусственно выведенный в Китае подвид серебряного карася. В настоящее время существует множество пород: телескоп, шубункин, комета, львиноголовка и другие. Обычная золотая рыбка сохранила наибольшее сходство со своим предком — карасём.

Внешне золотой и серебряный караси похожи. В некоторых водоёмах совместно обитают оба вида. При этом происходит постепенное вытеснение золотого карася серебряным, в основном за счет более быстрого размножения и меньшей требовательности к ресурсам. Изредка встречаются гибрид серебряного и золотого карасей.

Отличительные признаки видов:

  • чешуя золотого карася всегда имееет жёлтый оттенок, от медно-красного до бронзового или золотистого, серебряный карась часто имеет серебристо-серый или зеленовато-серый цвет, хотя встречаются экземпляры и жёлтого цвета;
  • у золотого карася 33 и более чешуек в боковой линии. Чешуя серебряного карася более крупная, в боковой линии менее 31 чешуек;
  • сбоку голова золотого карася всегда имеет округлый вид, в то время как у серебряного карася она часто бывает заострённой;
  • молодь золотого карася имеет тёмное пятно на теле перед хвостовым плавником. С возрастом это пятно исчезает. У серебряного карася это пятно всегда отсутствует.

Серебряный карась желтого оттенка

Обычная аквариумная золотая рыбка

род Карась описан по золотой рыбке Линнеем в 1758 году, и он был очень удивлен, встретив дикий вид в природе.

Ссылки

  • Караси: рыбоводство
  • Рекордные рыбы: карась золотой и серебряный

dic.academic.ru

Рыба карась: описание вида, места обитания и особенности ловли

Пресноводная рыба карась относится к семейству Карповых и представлена пятью видами, отличающимися по внешним характеристикам, поведенческим особенностям и среде обитания. Это распространенная промысловая рыба, которая водится в реках и озерах с пресной водой и является основным объектом рыбацкого интереса.

Класс Лучеперые
Отряд Карпообразные
Семейство Карповые
Род Караси
Вид Серебряный, золотой, дальневосточный, китайский, якутский, морской
Охранный статус Отсутствует
Средний размер 30-50 см., до 1,5-3 кг.
Продолжительность жизни 4-5 лет
Чем питается Моллюсками, ракообразными, личинками различных насекомых, червяками, водорослями, травой, тиной.
Оптимальное время питания Во второй половине дня
Враги Окунь, судак, щука и налим
На что клюет Более 30 приманок, вплоть до смазывания крючка ароматическим маслом.

Описание

Карась – один из родов, входящих в семейство Карповых. Это лучеперые пресноводные рыбы, которые распространены на всем Евразийском континенте. В отдельных регионах проживают исключительно женские особи, которые размножаются путем партеногенеза. Существует пять наиболее распространенных разновидностей карасей, 3 из которых наиболее многочисленны.

В зависимости от того, где обитает карась, отличаются показатели веса и роста. Также они разнятся у каждого отдельного вида. Отличаются экстерьерные характеристики, образ жизни, регионы обитания. Некоторые разновидности являются природными, но есть и искусственно выведенные, полученные путем гибридизации в ходе селекционных работ.

Виды карасей

Науке известны 5 видов, но не все они распространены. Они имеют схожие характеристики, но как выглядит рыба, зависит от того, к какому виду она принадлежит. Самые популярные описаны ниже.

Карась золотистый, обыкновенный

Carassius carassius – в народе известный как золотистый. Это самый распространенный вид, он обитает в пресных водоемах от бассейна Лены до средней Европы. Как выглядит этот карась и показатели массы:

  • вес – до 2 кг;

  • длина туловища – до 35-40 см;

  • чешуйки медного, холодного оттенка;

  • туловище широкое, высокое и утолщенное в боках;

  • верх спинного плавника выпуклый;

  • чешуйки средних размеров.

В возрасте 3 лет рыба достигает половой зрелости и начинает нереститься. Выживает до 15% потомства. Средняя продолжительность жизни представителей вида – до 10 лет.

Интересный факт: золотой карась выносливее других представителей вида и более устойчив к неблагоприятным условиям окружающей среды, поэтому распространен повсеместно.

Карась серебряный

Серебряный вид представляет особый интерес для рыбоводства и селекционеров. За счет усердной работы ученые смогли подарить миру улучшенные гибриды этого вида. Они почти неотличимы внешне, так как выглядит усовершенствованная рыба карась почти также. Улучшились лишь показатели жизнеспособности, скорость роста, появилась дополнительно устойчивость к неблагоприятным условиям.

Выглядит рыба так:

  • широкая, плотная спина;

  • спинной плавник зазубренный, длинный;

  • чешуйки более крупные, серебристые;

  • ширина туловища меньше, чем у золотистого;

  • длина – до 40-45 см;

  • вес – до 3-4 кг.

Серебряный вид менее вынослив, но при этом его продолжительность жизни может быть выше, в зависимости от условий обитания.

Золотая рыбка

Carassius auratus – это разновидность, которая популярна во всем мире. Золотая рыбка активно разводится в аквариумах, прудах и искусственных водоемах. Особенность в том, что вид был получен селекционерами путем гибридизации представителей серебряного.

Достаточно часто встречается в условиях дикой природы. Внешние характеристики зависят от того, где живет карась. Особенности вида:

  • вырастает в длину до 30 см;

  • весит до 300-400 грамм, в зависимости от породы;

  • туловище короткое, но широкое;

  • окраска зависит от того, где обитает рыба.

Золотая рыбка представлена серебристыми, оранжево-золотистыми подвидами. Есть представители с чешуей, окрашенный в легкий медный оттенок.

Рыбы живут в пресной воде, преимущественно в водоемах Евразийского континента. Существует популярный миф – в северных регионах эта рыба не водится. На самом деле во многих сибирских реках массово живут стаи представителей этого вида, причем там их масса тела выше, а продолжительность жизни – больше.

Золотой карась предпочитает чистые водоемы с небольшим течением, где обитает стаями. В плохих условиях происходит вырождение – взрослые особи достигают максимально 15 см в длину и весят до 300-400 грамм. Распространен этот вид повсеместно, но наиболее сконцентрирован в азиатских реках.

Серебряный карась присутствует даже в водоемах Северной Америки, куда он был интродуцирован. Наиболее распространен вид в водоемах Сибири и на европейской части Евразии. Золотая рыбка встречается повсеместно, тоже за счет искусственной и естественной интродукции.

Концентрация представителей вида — Японские и Китайские реки, а также на Дальнем востоке, где водится преимущественно этот тип, а другие разновидности встречаются реже.

Интересный факт: золотистые настолько живучие, что иногда их находят невредимыми под слоями ила полностью высохших водоемов.

Образ жизни

Все виды и породы являются стайными рыбами, они не в состоянии выживать в одиночку. Сколько лет живет карась, зависит только от условий обитания, но в среднем до 10-12 лет, реже – дольше. Рыбы предпочитают тихие места, где минимальное течение, а вода богатая водорослями. Это один из немногих видов, способных выживать в сильно заболоченных водоемах, но при одном условии – обилие речной растительности.

По характеру рыбы достаточно флегматичны и медлительны. Особенно ярко это выражается в период нереста, а также в знойные дни. Живут представители вида небольшими стаями, это защищает вид от исчезновения. Из-за своей медлительности рыбы часто становятся добычей хищников, особенно молодые особи. Но стайный образ жизни повышает шансы сохранности.

Размножение

Караси приступают к нересту в конце весны или начале лета. Сроки зависят от климатических особенностей региона, погодных условий, а также от разновидности. Серебряный карась нереститься раньше, чем золотой. В этот период сильно изменяется типичное поведение представителей вида.

Нерест – особенное время для рыб. Как самки, так и самцы, теряют интерес к еде. Поэтому в период размножения рыбаки оставляют надежды на улов. Кроме того, рыбы ведут себя крайне неосторожно, притупляется инстинкт самосохранения. Нерестящиеся самки плавают возле берега, в траве или камышах, причем делают это настолько пассивно, что их можно выловить даже сачком. Но это плохая идея – самки должны оставлять потомство, а не отправляться в садки к рыбакам.

Одна зрелая самка в период нереста откладывает до 200000 икринок, каждая из которых не более 1 мм в диаметре. Уже на третий день из этих икринок начинают развиваться эмбрионы. На этом этапе их питание составляет лишь запасы желчного мешка. Как только личинки начинают подрастать, они начинают питаться планктоном и за все лето способны вырастать до 5-6 см.

Проблема в том, что за период развития мальки в большинстве гибнут, или становятся добычей хищной рыбы. Из всего выводка выживает не более 10%.

То, сколько живет карась, напрямую зависит от уровня благоприятности условий, в которых он обитает.

Скорость роста и развития определяется индивидуально, в зависимости от качества питания рыб. Золотой карась за 2 года жизни способен вырастать до 300 грамм, но при условии хорошего питания. Если же он испытывает недостаток пищи, его вес будет в разы меньше. У серебряного вида этот процесс замедленный. Максимальный рост и вес карасей:

  • серебряный – до 2 кг и 40 см;

  • золотой – до 3 кг и 50 см.

В природе сегодня такие особи встречаются крайне редко. В отдельных случаях они могут вырастать до 4-5 кг, но это встречается еще реже. С каждым годом из-за ухудшения экологической ситуации в водоемах начинают преобладать молодые особи, а подросшие встречаются все реже.

Интересный факт: в некоторых регионах живут только самки, а размножаются они за счет гиногенеза.

Ловля карася

Карась клюет в любое время года, поэтому ловля возможна во все сезоны, за исключением периода, когда это запрещено законом. Запрет на вылов в каждом регионе накладывается в определенное время, в зависимости от сезонности.

Опытный рыбак легко определит начало нереста, зная, как выглядит и ведет себя рыба в этот период.

Хоть и клюет рыба круглый год, нужно знать наиболее удачные места. Не стоит искать эту рыбу в водоемах с каменистым или чистым песчаным дном. Лучше ловить его в водоемах с густой растительностью. Наиболее удачные приманки для ловли:

  • опарыш;

  • красный червь;

  • мотыль;

  • манка;

  • ароматизированное тесто;

  • перловка.

Существуют специализированные прикормки, которые повышают шансы удачной ловли. Они используются для пружин или фидерных кормушек. Клюет рыба не всегда активно, в зависимости от погодных условий и времени года. Необходимо резко подсекать, чтобы не остаться без улова.

Коротко о способах и особенностях ловли в этом видео:

Карась – популярная рыба. Зная ее отличительные особенности можно научиться отличать представителей разных подвидов. Зная секреты ловли, можно всегда наслаждаться клевом.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Fish Megabomb дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

ribxoz.ru

Рыба карась: описание и особенности искусственного разведения

Карась является самой распространенной пресноводной рыбой в нашей стране. Каждый, кто хотя бы раз ходил на рыбалку с удочкой, наверняка, поймал несколько карасиков. Хорошо знакома рыба карась и кулинарам. Поскольку караси являются самой доступной рыбой, существует масса рецептов по их приготовлению. Наконец, карась хорошо поддается разведению в прудовых рыбоводческих хозяйствах.

Содержание статьи:

Рыба карась — виды

В научной классификации караси выделены в самостоятельный род, относящийся к семейству карповых рыб. В настоящий момент выделяют пять видов рыбы карась:

  1. Золотой (обыкновенный) карась. Является аборигенным видом для пресноводных водоемов Евразии от Англии до Средней Сибири (бассейн Лены). Обладает характерным желтовато-золотистым отливом чешуи.
  2. Серебристый или серебряный карась. Изначально этот вид населял водоемы, относящиеся к бассейну Тихого океана, а также в некоторых реках Сибири. Однако стараниями человека этот вид широко расселился по водоемам северной Евразии, став едва ли не более распространенным, чем местный золотой карась. Этот вид имеет стальной или серебристый цвета окрас и чуть более крупную чешую.
  3. Карась золотая рыбка. Этот сугубо декоративный вид был искусственно выведен в Древнем Китае методом селекции обыкновенного карася. Сегодня создано несколько пород золотой рыбки, сильно различающихся между собой и формой, и цветом. Базовая порода внешне отличается от обычного карася лишь ярко-оранжевым окрасом.
  4. Японский белый карась. Изначально являлся эндемиком крупнейшего в Японии озера Бива. Впоследствии был искусственно заселен в Корею и на Тайвань. Отличается светло-серым окрасом.
  5. Карась мабуна (Carassius langsdorfii). Широко распространен в Японии, иногда встречается на Дальнем Востоке. Визуально очень напоминает серебряного карася.

Хотя некоторые виды морских рыб имеют бытовое название морской карась, рыба эта не имеет никакого отношения к настоящим пресноводным карасям.

Ареал распространения карасей

Долгое время типичным представителем рода карасей считался карась золотой, он же обыкновенный. Этот вид был широко распространен по всей Европе и в северной Азии, где ареал его обитания доходил до бассейна реки Лена. На протяжении многих веков европейцы не знали никаких других видов карася, кроме золотого. Тем не менее, во второй половине XX века золотой карась начал стремительно вытесняться серебряным карасем, который к сегодняшнему дню стал более типичным представителем рода.

Считается, что южная граница расселения золотого карася доходила до центральной Франции, Швейцарии, Болгарии, Грузии, южного Казахстана и северного Алтая. В природе рыба золотой карась не встречалась в водоемах Китая, но исторические факты показывают, что в Поднебесной об этом виде знали и даже разводили его, поскольку именно на основе золотого карася около тысячи лет назад здесь был выведен вид карася золотая рыбка. Впрочем, многие источники утверждают, что этот вид был выведен всё же из серебряного карася, который встречается в северном Китае повсеместно.

Карась серебристый изначально был распространен в водоемах, относящихся к бассейну Амура, а также в некоторых сибирских реках. В 1960-х годах этот вид начали искусственно расселять по территории СССР и Центральной Европы. Серебряный карась хорошо прижился за пределами своего природного ареала, и сегодня его можно встретить также в Западной Европе, США, Канаде, Индии и другие регионах мира. В тех водоемах, куда попал серебряный карась, аборигенная рыба карп и карась золотой была стремительно вытеснена на второй план, а во многих местах даже полностью исчезла.

Два японских вида карася, как не трудно догадаться, изначально были распространены лишь в самой Японии. Причем белый карась вообще был эндемиком одного водоема — озера Бива. Со временем японские караси были интродуцированы в некоторые водоемы российского Дальнего Востока, Кореи и Китая.

Что касается золотой рыбки, то этот вид с самого начала был выведен искусственно в декоративных целях, а потому в природных условиях не встречается.

Рыба карась — описание

У всех карасей достаточно схожая внешность. У них высокое приплюснутое с боков тело с толстой спиной и узким брюшком. На спине один невысокий, но длинный плавник. Небольшая голова оканчивается совсем уж маленькой пастью, в которой глоточные зубы расположены в один ряд.

У карасей крупная гладкая чешуя, цвет которой зависит не только от вида, но и от места обитания. У золотого карася в основном встречаются различные оттенки жёлто-серого цвета: от почти горчичного до серебристого с легким оттенком желтизны. Причем у золотого карася плавники в любом случае будут желто-коричневого или красноватого цвета. В свою очередь рыба карась серебряный имеет серебристо-серый иногда с зеленоватым оттенком цвет, но изредка попадаются особи жёлтого цвета. Плавники у серебристого карася всегда серо-черного цвета. Японский белый карась является более светлой версией серебряного. Ну а что касается окраса золотой рыбки, то стандартная порода окрашена в яркий морковный цвет.

Размеры карася напрямую зависят от размеров водоема. В небольших прудах они зачастую не превышают размеров ладони взрослого человека, но в реках, водохранилищах, больших озерах и прудах золотой карась может набрать до 3 кг при длине тела около 50 см, а серебряный — до 2 кг и 40 см.

Образ жизни карасей

Карась как рыба составляет основу «населения» большинства стоячих и проточных водоёмов в своем ареале обитания. Он отлично чувствует себя как в мелких прудах и болотцах, так и в крупных реках, включая устья и пресноводные дельты. Причем карась больше предпочитает мутные заиленные места, а вот водоемы с кристально чистой водой и каменистым дном он не любит. По этой причине его почти невозможно встретить в горных озерах, реках и ручьях.

Карась совершенно неприхотлив к качеству воды, и если условия в водоеме становятся совсем уж невыносимыми (катастрофическое падение уровня кислорода, пересыхание или даже полное промерзание), он просто зарывается в придонный ил и там впадает в спячку. В анабиозе карась может находиться долгие месяцы, ожидая улучшения условий в водоеме.

Эта рыба предпочитает держаться как можно ближе ко дну, либо прячется в зарослях подводной растительности. Впрочем, при обилии насекомых у поверхности воды он может подниматься и в верхние водные слои. Речная рыба карась ведет стайный образ жизни, но крупные особи часто держатся поодиночке.

В небольших водоемах, особенно в непроточных, карась впадает в зимнюю спячку, чтобы избежать кислородного голодания. А вот в реках и других водоемах с хорошей циркуляцией воды и нормальным кислородным режимом, рыба часто сохраняет активность весь год.

Караси всеядны. Основу их рациона составляют всевозможные насекомые, мелкие беспозвоночные, живущие в воде, водоросли и детрит. В свою очередь сам карась нередко становится добычей хищных рыб и околоводных хищников (змей, выдр, цапель и т.д.)

Половой зрелости пресноводная рыба карась достигает в возрасте трех-четырех лет. На нерест обычно идет в несколько приемов за сезон, когда температура воды достигает оптимальных значений (около 14 °C). Но обычно основная масса икры мечется в мае—июне. Под нерестилища выбираются участки дна, поросшие водной растительностью.

Интересной чертой серебряного карася является способность самок к гиногенезу, то есть к размножению без участия самцов собственного вида. Происходит это так: самки мечут икру, которую затем активирует (но не оплодотворяет в полном смысле) молока других рыб, например, золотого карася или карпа; проклюнувшиеся личинки в генетическом плане являются копиями своей матери. В результате этого в некоторых водоемах серебряные караси представлены исключительно самками.

Хотя обычно караси не склонны к миграциям, иногда во время нереста они могут выходить из своих озёр, прудов и затонов в реки для икрометания.

Хозяйственное значение карася

Карась является привычным обитателем пресных водоемов почти по всей Европе (кроме южных и некоторых западных регионов, а также крайнего севера). С незапамятных времен для местных жителей он был объектом лова на удочку и сетью.

Сегодня семейство рыб карась остается популярной добычей любителей спортивной рыбалки. Он обитает как в ухоженных частных прудах, так и в естественных диких водоемах, а потому общедоступен для любого рыбака. Поскольку ловля карася требует лишь самых элементарных рыболовных навыков, ни один поход на рыбалку к пресноводному водоему не может обойтись без того, чтобы на крючок попалось хотя бы несколько карасиков.

Однако ввиду того, что в диких водоемах карась зачастую имеет очень небольшие размеры, ценность рыбы, добытой во время спортивной рыбалки, как правило, невелика. В основном это небольшая рыбешка размером с ладонь, реже — чуть крупнее. Многие рыбаки предпочитают просто отпускать подобную мелочевку рыбы карась  в пруд обратно.

Несколько иначе дела обстоят на ухоженных частных водоемах, где рыбу подкармливают и целенаправленно разводят. В таких условиях караси относительно легко набирают массу в несколько сотен граммов, а иногда и больше килограмма. Такая рыба уже представляет значительный интерес не только в спортивном, но и в кулинарном плане.

Наконец, карась нередко целенаправленно разводится как товарная рыба на продажу. Являясь всеядным и совершенно непритязательным к условиям в пруду, карась дешев в производстве и не создает лишних хлопот. Правда, на продовольственном рынке он и ценится не очень высоко.

Отдельно следует упомянуть о карасях вида золотая рыбка. Поскольку это искусственный и сугубо декоративный вид, то и в дикой природе она не встречается. Его разводят для аквариумов и небольших декоративных прудов. Употреблять этих карасей в пищу не принято.

Использование карасей в кулинарии

Карась считается диетической едой, поскольку при средней жирности его мяса на уровне 7% калорийность 100 грамм не превышает 87 ккал.

Как и любая рыба, карась очень полезен, поскольку содержит массу жирорастворимых витаминов, минералов и микроэлементов. В частности он богат витаминами группы  А, В, С, D, Е, РР, а также медью, цинком, втором кальцием, марганцем, натрием и др. В мясе карася много йода, который очень необходим при проблемах с щитовидной железой. По количеству белка карась сопоставим с курятиной. Этого вещества в его мясе около 18%.

Вкусовые характеристики карася во многом зависят от места, в котором обитала конкретная особь. Рыба, выловленная в большой реке или крупном стоячем водоеме, имеет нежный чуть сладковатый вкус, тогда как живая рыба карась, выловленная в мелководных сильно заболоченных водоемах часто может отдавать тиной. К счастью, побороть эту проблему можно путем вымачивания карася в молоке или уксусе, либо использованием большего количества специй.

Другим недостатком карася, из-за которого многие кулинары не любят эту рыбу, является ее повышенная костистость. Причем многие косточки настолько малы, что визуально их очень трудно заметить и удалить при разделке тушки. Впрочем, есть немало рецептов, позволяющих свести к минимуму эту проблему.

Самое простое блюдо из карася, которое хотя бы раз готовил каждый рыболов-любитель — это караси в муке, жаренные на сковороде. Причем многие настаивают, что приготовленные таким образом карасики тем вкуснее, чем они мельче.

Также популярными блюдами являются жареный карась в сметане, борщ или уха из карася и запеченный в духовке карась. В Польше, к примеру, карась в сметане является популярным праздничным блюдом. Крупных карасей вялят и сушат.

Искусственное разведение карася

С точки зрения рыбовода карась хорош тем, что почти не подвержен инфекционным заболеваниям и, как следует из описания рыбы карась, совершенно не требователен к качеству воды и способен быстро набирать весь даже без подкормки. Хотя для большей части территории России аборигенным видом является золотой карась, для искусственного разведения и выращивания лучше подходит серебряный вид. Он быстрее набирает вес и в целом более живучий.

Карасей можно разводить как в монокультуре, так и вместе с карпами. Самый простой способ — это покупка сеголеток в рыбном хозяйстве (почти в каждом регионе еще с советских времен остались хозяйства, разводящие карасей) и затем доращивание их до товарных размеров в собственном пруду. Причем размеры и чистота пруда особого значения не имеют. Главное соблюдать норму посадки и не допускать пересыхания пруда.

Если пруд богат растительностью и беспозвоночными, то рыба прокормит себя самостоятельно. Но для ускорения процесса набора массы карася лучше подкармливать распаренным зерном, несолеными кашами, свиным комбикормом либо специально предназначенными для карасей кормами. При таком режиме караси вырастут до товарных размеров всего за один сезон.

xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai

Чем питается карась, хищная это рыба или нет

Карась — распространенная пресноводная рыба из семейства карповых. Он встречается в большинстве пресных водоемов России и Украины. Она широко используется в кулинарии и спортивной рыбалке.

Общее описание рыбы

Карась имеет продолговатую и немного округлую форму тела. Тело приплюснуто по бокам и покрыто гладкой чешуей. Продолжительность жизни зависит от вида и условий обитания.

Карась по английски: crucian, carp, crucian carp, goldfish.

К какому отряду, семейству, классу, группе рыб относится

Карась — представитель отряда карпообразных и семейства карповых.

Как выглядит, окрас и размеры

Окрас карася зависит от вида. Он может варьироваться от разных оттенков серебристого до золотого цвета. Рыба отличается довольно широкой спиной и высоким спинным плавником.

Максимальная длина взрослой особи составляет 50−60 см. Вес зависит от разновидности карася. Голова маленькая с небольшим ртом и глазами. Отличительная черта такого рода — присутствие в анальных и спинном плавниках зазубренных лучей. Хвостовой плавник — раздвоен.

Внутреннее строение

Биологическое различие видов карасей заключается в количестве жаберных тычинок на жаберной дуге. Например, у серебряного вида их насчитывается 39−50, а у золотого — 23−33 тычинки. Они нужны для очищения воды.

От размера тычинок зависит то, насколько мелкий корм может быть отфильтрован и отправлен в пищевод.

Важное значение имеет боковая линия. Она позволяет рыбе ощущать практически незаметные колебания воздуха, что создают насекомые, которыми она питается. Карась способен уловить такие колебания на расстояние до полуметра.

Рыба имеет хорошо развитые вкусовые органы. Они располагаются не только во рту, но и на голове. Чтобы оценить вкус насадки она может даже не брать ее в рот.

Сердце

Сердце находится за жаберными крышками, оно качает кровь по всему телу. У рыбы всего один круг кровообращения, кислород поступает из воды, через жабры. В жабрах кровь идет по тонким капиллярам.

Кишечник рыбы

Карась питается преимущественно растительной пищей, поэтому он имеет длинный кишечник. Его размер превышает длину тела в 9−13 раз. Например, у всеядного карпа кишечник длиннее тела всего в 2−3 раза.

Сколько у него хромосом

Существует несколько форм карася. Первая представлена самками и самцами, вторая — только самками. Внешне они ничем не отличаются друг от друга. Отличие заключается в количестве хромосом, которые можно определить только при помощи генетического метода.

Двуполая форма имеет 100 хромосом, а однополая — около 156 шт.

Чешуя рыбы

Чешуя довольно крупная и гладкая. За счет того, что она неплотно прилегает к коже, избавиться от нее довольно просто.

Какого цвета икра

Цвет икры может быть разным. Оттенок может варьироваться от тёмно-серого, зеленого до светло-желтого.

Чем карась отличается от карпа, сазана и буффало

Карась — представитель семейства карповых, но при этом он имеет большое количество отличительных характеристик.ВАЖНО. Отличить карася от карпа по внешнему виду довольно просто — карп имеет усы.Такая рыба имеет более мясистые и толстые губы. Тело карася сжато по бокам, карп имеет просто вытянутое тело, покрытое светлой чешуей. Мясо карпа имеет розовато-красный оттенок и минимальное количество костей, карась же отличается белым мясом и костистостью.

Сазан — близкий родственник карася, но при этом его размеры могут быть в 2−3 раза больше. Такая рыба отличается наличием двух пар небольших усов. Мясо сазана не такое костистое, как у карася. В отличие от карася, сазан может прожить до 35 лет.

Рыба буффало имеет мясистые губы, что покрыты мелкими ворсинками. Она имеет довольно крупные размеры. Некоторые особи могут вырастать до 20 кг, при длине в 125 см. Буффало не такая костлявая, как карась.

Разновидности

Род карасей состоит из большого количества видов. Каждый из них имеет свои отличительные особенности и ареал обитания.

Золотой

Золотой вид карася имеет выпуклую кромку спинного плавника. В отличие от других видов, этот имеет округлую форму головы. Часто встречается в заболоченных озерах.

Чешуя может быть медной, бронзовой или полностью золотой. На брюшной части отсутствует пигментация, спина имеет коричневый оттенок.Таким образом, они могут пережить морозы, даже если озеро полностью покроется льдом. Это довольно живучий вид. Встречались случаи, когда карась был откопан на глубине 70 см в заросшем пруду, при этом он был еще жив.

Основа рациона — водная растительность. Часто особи такого вида могут погружаться в тину, где присутствует большое количество органических остатков. В водоемах с песчаным дном золотой карась растет очень медленно.

Серебряный

Серебряный вид имеет большое количество отличий от стандартного золотого карася. Он имеет длинный спинной плавник, который завернут вовнутрь. Все зубы глоточные и однорядного типа.ВАЖНО. Изначально этот вид встречался только в водах Тихого океана.За счет искусственного расселения такая рыба была завезена в водоемы Китая, Северной Америки, Сибири, Украины, Литвы и Польши.

Серебряная разновидность отличается более крупной чешуей. Ее окрас может быть серебристо-серым. Иногда встречаются особи с довольно нехарактерным окрасом — розовато-оранжевой чешуей.

Плавники могут быть полностью прозрачными с серым или оливковым оттенком. Максимальный вес таких особей — 3 кг, а длина — 40 см.

Золотая рыбка

Золотая рыбка — вид карася, что имеет большое количество подвидов. Большинство из них предназначены для разведения в аквариуме. Представители такого вида отличаются не только по цвету, но и формой и размерами.

Длина такой рыбки может варьироваться до 2 до 45 см. Возможен разнообразный окрас, который включает в себя все цвета радуги. Форма тела может быть удлиненной, сферической или яйцеобразной.У которых видов плавники могут напоминать крылья или легкую вуаль. Глаза маленькие и выпуклые.

Морской карась

Морской вид карася отличается продолговатым телом. Окрас — жёлтый. Брюшная часть более светлая и имеет серебристый оттенок. Спина более темная. Особенность морских представителей рода — присутствие темного пятна возле хвостового плавника.

Зубы морского карася располагаются в несколько рядов. Первый ряд — широкие резцы, второй ряд — жевательные зубы. Максимальная длина взрослой особи — 30 см. Вес — небольшой, около 1 кг. Иногда встречаются особи по 1,5 кг.

Такая особь имеет несколько острых лучей возле анального плавника. Они позволяют защищаться от хищников. Поймав такую рыбку нужно аккуратно снимать ее с крючка, так как можно уколоться ее лучами.

Китайский

Китайская разновидность карася была искусственно выведена из золотого вида. Такая рыбка может вырастать до 32 см в длину. Основа ее рациона — беспозвоночные и планктон. Важное условия для разведения — прохладная вода.

Черноморский

Черноморский тип не имеет особых отличий от пресноводных представителей. Встречается в Черном и Азовских морях, очень редко заплывает в более теплые воды. Для его ловли используются мидии, креветки, черви или кусочки свежей рыбы.

Японский

Японский вид карася встречается в водах Японии и Тайваня. Длина такой рыбки варьируется от 35−40 см. Дикие виды обитают в японском озере Бива.

Зеркальный

Это один из трофейных видов карасей. Его родина — Германия, со временем рыба распространилась по всем европейским водоемам. Его особенность — минимальное количество чешуи. Он имеет округлое горбатое тело и большую голову.

Болотный

Болотный карась имеет вытянутое тело и небольшой размер. Ареал распространения — небольшие лесные болота. В одном водоеме может обитать большое количество таких рыб, поэтому часто пищи не хватает и они не вырастают.

Дальневосточный

Дальневосточный вид — разновидность золотого карася. Он имеет большое количество других названий: дачник, солнечник и погодник. Его отличительная черта — менее золотистая чешуя. Максимальная длина может достигать 60−70 см, а вес может доходить до 7−8 кг.

Изначально ареал распространения дальневосточного карася — река Амур и прилегающие к нему водоемы. Этот вид часто используется в качестве объекта для спортивной и любительской рыбалки.

Африканский

Африканская пресноводная рыба из семейства карповых встречается в водоемах Центральной и Северной Африки. Чаще всего ее можно встретить на средней глубине или же ближе ко дну. Она имеет удлиненное тело и крупную чешую. Может вырастать до 70 см при весе до 5 кг.

Амурский

Амурский карась — это тот же дальневосточный вид. Он имеет высокую способность к размножению. Эта рыба быстро адаптировалась к обитанию в рыболовных хозяйствах и культурных прудах, а потом быстро и стихийно распространилась по другим водоемам.

Некоторые представители живут не только в водоемах без течения, но и в приустьевых участках рек.

Азовский

Азовский карась — это морской вид, который также встречается и в Черном море. Он имеет все черты обычного морского карася.

Поведение

Поведение рыбы зависит от водоема и времени года. Если это единственный доминирующий вид в водоеме, то она будет клевать довольно жадно и смело, вне зависимости от наживки. В этом случае присутствует риск того, что карась переродится в карликовую форму.

Озерах и других водоемах, где присутствует карп, линь или красноперка, вес карася будет намного больше.

При этом он будет клевать как на растительную, так и животную приманку. Только крупные особи способны активно передвигаться по водоему, при этом нарушая все границы.ВАЖНО. Если рыба соседствует с хищником, то она становится намного осторожнее.При этом ее вес и длина могут достигать максимальных размеров.

В весеннее время рыба начинает сезонную миграцию. Она начинает вести себя более активно как только сойдет лед и вода насытится кислородом. Рыбка объединяется в группы и перемещается в мелководные лагуны, где вода прогревается быстрее всего. Нерест происходит вместе с плотвой.

Летом карась практически неподвижен, так как корма достаточно и ему не нужно тратить силы на его поиск. В июне начинается второй период нереста.

Конец лета — начало осени — период, когда рыба начинает активно перемещаться на более глубокие участки водоема, как можно ближе к зимовным ямам.

Места обитания

Карась — неприхотливый вид рыбы, поэтому он имеет довольно широкий ареал распространения. Его часто можно встретить в следующих водоемах:

  • реки;
  • пруды;
  • озера;
  • заболоченные водоемы.

Ученые указывают на то, что чем больше ила будет в водоеме, тем комфортнее будет себя чувствовать карась. На время сильных заморозков рыба может опускаться вглубь на 70 см.Благодаря хозяйственной деятельности человека карась обитает в водоемах многих стран. Он распространен на территории:

  • России;
  • Китая;
  • Монголии;
  • Кореи;
  • Польши;
  • Италии;
  • Германии;
  • Португалии;
  • Венгрии.

Некоторые разновидности встречаются в холодных водах сибирских рек. Представители такого вида обитают также в водоемах Таиланда, Индии, США и Пакистана.

Закапывается ли карась в ил

Для комфортной зимовки карась зарывается в ил, в котором он пережидает холодную зиму. В этом случае рыба выживает, даже если озеро полностью промерзнет до самого дна. Карась может также зарываться в ил во время сильной засухи, когда водоем практически полностью пересыхает.

Чем питается

Карась питается подводной растительностью, зоопланктоном и мелкими беспозвоночными. При отсутствии достаточного количества пищи он может употреблять даже органические отходы.

В первую неделю после рождения малек питается содержимым своего желчного пузыря. Через неделю он уже начинает употреблять простых микроорганизмов.

ВАЖНО. Основа рациона мальков — бактерии, водоросли и дафнии.Только спустя месяц рыба начинает питаться более сытным кормом. Это могут быть личинки водяных насекомых и мотыль.

Взрослые особи питаются:

  • червями;
  • личинками насекомых;
  • карообразными;
  • корневой частью и стеблями растений;
  • водорослями;
  • ряской.

Если рыба выращивается в хозяйственной целью, то в ее рационе может присутствовать хлебный мякиш, каша и тесто.

Хищник или растительноядный

Карась не поедает других рыб. Основная часть рациона — растительная пища.

Пищевая цепь

Такая рыба присутствует в следующей пищевой цепочке: водоросли — рачки — карась — щука.

Болезни рыбы

Существует довольно большое количество заболеваний, от которых может страдать карась. Некоторых из них могут быть опасными для человека. Основные болезни:

  • лигулез;
  • описторхоз;
  • краснуха;
  • ихтиофтириоз.

Среди вида карповых широко распространено такое заболевание, как лигулез. Оно провоцируется присутствием плероцеркоидов ремнецов Ligula intestinalis. Они могут находиться в брюшине рыбы, тем самым провоцируя атрофию внутренних органов.

Пораженные рыбы могут становиться бесплодными, часто возникает разрыв брюшной полости, что влечет за собой гибель.

Возбудители — гельминты, которые могут вырастать от 5 до 120 см в длину. Они способны существовать в рыбе в течение 3 лет.

Довольно опасно для человека заболевание описторхоз. Оно возникает вследствие поражения гельминтами. При этом страдают протоки поджелудочной железы, желчный пузырь и протоки печени. Карась выступает в роли дополнительного хозяина.

Источники инвазии — люди, дикие и домашние животные.Заболевание возникает в конце весны или начале лета. Иногда поражение может возникнуть в зимнее время. Чаще всего заболевают особи 2−3 лет. Краснуха может стать причиной массового отхода.

При остром протекании заболевания наблюдаются кровоизлияния, водянки, ерошение чушуи и пучеглазие. При хронической форме заболевания на коже рыбы формируются язвы.

Ихтиофтириоз — второе после краснухи опасное заболевание. Чаще всего оно встречается у молодых особей. Болезнь передается от паразита, что живет под кожей карася. Пораженная рыба становится вялой и не реагирует ни на какие раздражители.

Карась подвержен многим заболеваниям. При хозяйственном разведении большинство из них легко устраняется при помощи специальных препаратов.

Развитие и размножение

Половая зрелость карасей наступает на 3−4 год жизни. При обильном кормлении рыба может стать зрелой уже на 2 год. В северных районах половая зрелость наступает на несколько лет позже.

Карась идет на нерест при температуре воды выше 14 °C. Оптимальные показатели — 17−18 °C. Самка выметывает икру в несколько подходов, промежуток между, которыми может доходить до 10 дней. Сам нерест довольно затянутый. Он начинается в мае, а заканчивается только в августе.Сам процесс размножения карася практически ничем не отличается от размножения других икромечущих рыб. Самки откладывают икру, а самцы оплодотворяют ее молоками. Икра крепится к стедлям водной растительности и развивается в течение недели.

Стадии развития

Развитие начинается с того, что взрослая особь мечет икру и молоки. Проходит наружное оплодотворение и формируется зародыш. Потом получается личинка, а из нее малек. Со временем он вырастает во взрослую особь и цепь развития повторяется заново.

Развитие икры

Для нормального развития икры требуется оптимальная температура воды — выше 14 градусов. Она не будет развиваться в яме. После оплодотворения требуется определенное время на инкубационный период.

В среднем эмбрионы появляются за 3 дня, в теплой воде процесс происходит быстрее. Проклюнувшаяся личинка имеет длину около 4 мм. Ближе к осени она вырастает к 5−8 см.

Что влияет на рост

Рост рыбы зависит от многих факторов. Она будет быстрее развиваться в максимально комфортных условиях и при достаточном количестве пищи. Следует помнить, что карась предпочитает илистые водоемы.

В них присутствует большое количество мелких микроорганизмов, которым он питается.

Сколько живет

Длительность жизни зависит от разновидности карася. Серебристый тип может жить до 8−9 лет, практически в любом водоеме. Этот вид отличается большей живучестью и плодовитостью. Представители золотого вида карася в среднем живут около 12 лет.

Максимальный вес

В промышленных условия вес карася может составлять около 500 г. При благоприятных условиях выращивания такая рыба может набрать вес до 5 кг.

Самый большой карась в мире, пойманный на удочку

Существует множество версий касательно веса самого большого карася в мире. Согласно одной из них, самая большая рыба была поймана англичанином. Она весила 42,6 кг. Некоторые специалисты указывают на то, что это был не чистый карась, а гибрид с карпом.

Самый большой в России

Максимальный вес карася был зафиксирован в Псковской области в деревне Осыно. Был выловлен карась длиной в 54 см, при этом он имел вес в 5,6 кг.

Как отличить пол рыбы

Самки растут намного дольше самцов. Они отличаются большим размером и могут давать много икры, так как их габариты пропорциональным размеру половых органов. У самцов такой зависимости не наблюдается.

Где нерестится

Нерест происходит на мелководье. Оптимальное место — заросли камыша или осоки. Самки трутся об растения, тем самым откладывая икру. Серебристый карась часто нерестится в заливах и водохранилищах.

Золотой вид рыбы предпочитает откладывать икру в стоячей воде или с минимальным течением.

В пруду рыба начинает нереститься раньше, так как в реках более низкая температура воды.

Ловля

Чтобы ловля карася была успешной важно не только знать на какую наживку его ловить, но и понимать его основные повадки. Лучше всего ходить на рыбалку с бо́льшим количеством разной наживки. Рекомендуется брать:

  • червей;
  • кукурузу;
  • опарышей;
  • макуху.

Если прекратился клев на одну наживку, то ее просто может поменять. Такая рыба любит хорошие запахи. В наживку может подмешать домашнее подсолнечное масло, чабрец или зажаристый жмых.СПРАВКА. Карась — довольно пугливая рыба, поэтому она часто может прятаться в камышах или другой прибрежной растительности.Важно также правильно определить время активности рыбы. Она будет хорошо ловиться утром до 11 часов и вечером после 5 часов.

Ловля в зависимости от времени года

В зависимости от времени года техника ловли рыбы меняется. Весной карась становится довольно активным и пребывает в поиске калорийной пищи. Для ловли в это время лучше всего подойдут черви.

В летнее время, после окончания нереста, рыба довольно избирательна в еде. Принимать ее довольно сложно, поэтому приманку нужно обрабатывать специальным ароматизатором. Он должен иметь устойчивый и приятный запах. Это может быть ваниль.

В первые месяцы осени и до наступления холодов можно продолжать рыбалку. При этом можно использовать летнюю приманку. В сентябре карась хорошо клюет в течение всего дня. С приходом холодов приманку рекомендуется сменить на более калорийную.

Отлично подойдут личинки насекомых или черви. В качестве ароматизатора может использовать тмин, укроп или кориандр.

Ловля крупного карася на звездочку

Для увеличения улова можно использовать специальные составы, которые позволяют сделать приманку более ароматной. На такую приманку рыба будет клевать охотнее. В качестве ароматизатора можно использовать бальзам Звездочка. Он имеет довольно сильный аромат, поэтому рыба сможет намного быстрее найти приманку.ВАЖНО. За счет густой консистенции бальзам будет довольно долго держаться на крючке.В качестве основной наживки можно использовать тесто, горох, кукурузу или опарышей. Одну из приманок можно положить в специальную коробку, предварительно смазанную бальзамом. Звездочку можно наносить непосредственно на запаренный горох или тесто.

Как убить рыбу

Существует несколько способов убить пойманную рыбу. Это можно сделать посредством:

  • удара на голове;
  • заморозки;
  • разрыва позвонков;
  • прокалывания мозга.

Самый эффективный и распространенный вариант — удар по голове колотушкой. Его применяют в рыболовных магазинах. Используется специальная колотушка, которая позволяет оглушить рыбу.

Убив рыбу таким способом, ее нужно сразу же выпотрошить и посолить. В противном случае она начинает портиться.

Второй вариант предполагает заморозку. Таким образом рыба умерщвляется и не портится. Через несколько часов ее можно доставать и потрошить. Если использовать такой метод на рыбалке, то придется приобрести портативный холодильник.

Мало кто убивает карася при помощи перелома хребта. Такой способ довольно негуманный и требует определенных навыков. Худший вариант — проколоть мозг. В этом случае рыба умрет не сразу.

Разведение рыбы

Начинать разведение карасей нужно с выбора производителей. Опытные специалисты рекомендуют использовать самцов золотого карася и серебристых самок. Важно, чтобы размер однополых рыб был практически одинаковым. Лучше всего брать зрелых особей возрастом 3−4 лет.

ВАЖНО. Главное требование при выборе самцов — наличие текучей молоки.До момента спаривания самки и самцы должны находиться отдельно. В водоеме для нереста должно присутствовать достаточное количество растений.

Через 4−6 дней после нереста появляются личинки, они должны оставаться в нерестовом водоеме в течение первых 3 недель. После этого молодняк пересаживается в другой водоем.

Польза и вред для человека

Мясо карася полезно для человека, так как в его составе присутствует большое количество витаминов и полезных микроэлементов. В такой рыбе содержится большое количество кальция, который необходим для поддержания нормального состояния костей, зубов и ногтей.

Карась — довольно низкокалорийная рыба, поэтому он может употреблять в пищу во время похудения. В нем также присутствует витамин, А и Е. Это отличная профилактика онкологии, витамины делают организм более устойчивым к инфекционным поражениям.

Вред от такой рыбы проявляется только в том случае, если наблюдается индивидуальная непереносимость или же был употреблен некачественный или неправильно приготовленный продукт.

Есть ли глисты в рыбе и как они выглядят

Глины могут присутствовать в теле карася. В большинстве случаев зараженных особей можно распознать по их внешнему виду. Такая рыбка будет иметь минимальную мышечную и телесную массу. Взгляд тусклый и невыразительный.

От внутренних органов будет чувствоваться тошнотворный запах. Если нажать на туловище карася с глистами, то на нем сформируется ямка, которая не исчезнет, так как его тело уже утратило эластичность.

Можно ли есть рыбу с глистами

Если в рыбе были глисты, но она была приготовлена в соответствии со всеми нормами, она не будет представлять угрозы для человека. При употреблении сырой или неправильно приготовленной рыбы присутствует риск заражения.

В этом случае рекомендуется провести профилактические меры, чтобы исключить развитие гельминтоза.

Есть ли ленточный червь

В карасе может присутствовать ленточный червь. Некоторые рыболовы считают, что если его удалить, то рыба будет пригодной для пищи и безопасной. Это правда, но только отчасти, так как после удаления солитера в теле рыбы еще остаются его личинки.

Их практически невозможно заметить невооруженным глазом. При попадании в человеческий организм они начинают активно паразитировать. Глистная инвазия может протекать без симптомов, но потом она приводит к серьезным осложнениям.

Вкусовые качества

По вкусовым качествам мясо карася похоже на сазана, но оно немного жирнее и нежнее. Такой продукт можно коптить, вялить или использовать для приготовления ухи. Золотой карась — настоящий деликатес. Мясо само по себе белое, диетическое.

Костлявая рыба или нет

Карась — довольно костлявая рыба. Количество костей зависит от вида рыбы. Белая разновидность будет самой костлявой, в золотистой костей будет меньше.

Интересные факты

Карась относится к простым рыбам, но имеет множество интересных повадок. В природе существует всего 2 вида такой рыбы: золотая и серебристая. На основе первого была выведена золотая рыбка.

Ловля карася довольно нестабильная. Он может клевать на абсолютно разные приманки, поэтому отправляясь на рыбалку нужно брать несколько видов. В подмосковных водоемах можно встретить гибрид золотого и серебристого карася.Это нужно учитывать по время рыбалки. Некоторые особи предпочитают все странные запахи, которые не имеют никакого отношения к их привычному рациону. Иногда карась бывает неактивным, поэтому опытные рыбаки взбаламучивают ил при помощи палки.

Карась — самая непредсказуемая рыба из всех карповых. Успех ловли такой рыбы не зависит от погодных условий или наживки. Такая рыба имеет большое количество подвидов, встречаются не только пресноводные и морские караси.

ribaku.info

КАРАСЬ

КАРАСЬ — самая обычная из всех наших рыб. Он неприхотлив и поэтому может жить в стоячей воде, даже там, где не выживают другие рыбы. К пище карась тоже нетребователен — поедает мотылей,червей, маленьких моллюсков, мелкие части водных растений, даже тину.

А золотым рыбкам и пища нужна особая, и вода совершенно чистая, богатая кислородом. «Но при чём же они тут, если речь идёт о карасе?» — удивишься ты. А при том, что без карасей не было бы и золотых рыбок.

Когда-то в странах Востока для украшения жилищ держали карасей в вазах. Любители обратили внимание на то, что караси не все одинаковые по окраске: среди них попадаются и с золотой чешуёй, и с бронзовой, и с красноватой, и с серебристой. Путём долгого и терпеливого отбора, многократно скрещивая карасей различных оттенков, люди вывели множество рыбок, необычных не только по цвету, но и по форме. Так появились вуалехвост, телескоп, шубункин, комета, львиноголовка и многие другие. Ни в море, ни в реках таких рыбок нет. Их родина и постоянное место жительства — АКВАРИУМ. А родоначальник этой причудливой семьи — добродушный, неприхотливый карасик.

www.what-who.com

Интересные факты о Карасе про которые редко кто знает.

У каждой рыбе можно слагать легенды так как мало кто знает всех её привычек. У каждой рыбы свое отдельное повидение, привычки, образ жизни. В этой статье хочется рассказать интересные факты именно о такой рыбе как карась.

Интересные факты о карасе:

Как мы все или не все, но многие скорее всего знают что в природе живет именно два вида нашего всеми любимого карася, а именно Серебряный и Золотой Карась. Но точно мало кто знает что Японцы именно из карася вывели нашу ту самую золотую рыбку. Так же карась способен скрещиваться с другими рыбами как из семейства карповых, но способными размножатся будут только самки.

Карась по своей природе очень и очень капризная рыба. По моему личному наблюдению она самая из всех капризных рыб которые живут в моем регионе. Дело всё в том, что сегодня он может к примеру брать хорошо на хлеб и кукурузу, а вот завтра он вообще от этого лакомства будет отказываться и ничего не сделаешь. В этот день он будет брать на червя или опарыша. На следующий день он опять будет капризничать и брать уже только на пенопласт. Именно по этому карась считается самой капризной рыбой.

Карась рыба с наилучшим обаянием если сравнивать с другими белыми рыбами. Карась способен улавливать тысячи различных запахов выделяемых различными веществами в вашем водоеме, а так же живыми организмами. Именно по этому карася возможно привадить различными ароматизаторами в виде аниса, чеснока, меда и других подобных запахов.

Ходят слухи что карась самая умная из всех карповых видов рыб. Это все потому что карась способен обхитрить браконьеров с сетью и им редко в сеть попадается улов из карася. Карась способен лечь на бок прям на дно водоема что бы сеть прошла выше его, и потом успешно уплыть куда ему нужно по дальше от сети.

Еде одним таким удивительным фактом карася считается то что его поклевку просто не возможно выделить. То-есть у каждой рыбы есть какая-то своя определенная поклевка. Некоторые рыбы при поклевке ложат поплавок, некоторые резко топят, а некоторые просто берут и уводят его в сторону. Вот карась может использовать все виды этих поклевок и не когда не возможно угадать что клюет сейчас карась или нет. Ведь даже сами подумайте или вспомните свой поклевки. Карась может уводить поплавок сторону. Карась так же как и карп может его резко топить под воду не задумываясь. Ну и конечно же карась, как и подлещик с легкостью ложит поплавок на бок.

Карась так же считается одной из самых осторожных рыб. Ведь не зря же ходят слухи и различные мифы о том что если хочешь поймать карася делай как снасть как можно нежнее. И это правда. Например Карась очень боится крупных крючков, и если вы нацепите крупный крючок в надежде что бы можно было с легкостью зацепить трофейного карася и он не ушел, то в так же с легкостью можете остаться без какого либо улова вообще. Еще карась боится больших грузил, поверьте, это настоящая правда. На карася нужно использовать только максимум несколько мелких дробинок не больше. И то, их нужно цеплять по дальше от крючка. Только тогда нам может быть обеспечен очень хороший улов по карасю.

Надеюсь вам был интересен этот материал и поставите палец вверх. Спасибо за это заранее!

zen.yandex.ru


Смотрите также