Новости
13

янв

Кошка Матроска из Владивостока не будет символом Владивостока

Многие наверняка помнят историю произошедшую за несколько дней до

подробнее

22

дек

Промысловая обстановка хорошая заявил Андрей Горничных в режиме видеоконференции

Начальник Управления организации рыболовства Федерального агентства

подробнее

22

сен

Жители села Амга Примоского края до сих не получили никакой помощи после стихии

Как сообщает сайт «Новости Владивостока», север Приморского края, в

подробнее

17

сен

Дальневосточная рыба абсолютно безопасна, заявляют ученые

Зараженные воды, которые могли принести морские течения от «Фукусимы»

подробнее

17

сен

"Пиранья" поможет рыбоохране Бурятии

В ходе нового сезона охоты за браконьерами в Бурятии изъяты и

подробнее

Как запарить перловку


Как запарить перловку

Среди популярных растительных насадок для рыбалки таких как: кукуруза, манка или горох, настоящей жемчужиной выделяется перловка. Эта крупа применяется и в качестве насадки на крючок и является компонентом прикормки. На перловку хорошо клюет карась, лещ, плотва. Этот обзор поможет понять, как используется перловка для рыбалки. Мы расскажем, как варить перловку для рыбалки, как запарить и каким образом добавлять в прикормку.

Кто клюет

Французы словом «перл» называют жемчужину. Действительно, очищенное от внешней оболочки зерно ячменя очень похоже на эту драгоценность. Перловка поистине ценна в питательном смысле. Оказалось, что среди подводных жителей тоже нашлись ее почитатели.

Перловка для карася стала поистине народной насадкой, но ей можно соблазнить и карпа, и леща, и плотву, и другую рыбу из обширного карпового семейства.

Кстати! Нужно различать понятия «наживка» и «насадка». Насаживают на крючок растительные приманки, а наживляют животные!

Случались в рыболовной практике и такие казусы, как поклевка щуки. Но тут срабатывала природная жадность хищника, погнавшегося за насаженными в виде пропеллера и создающими завихрения перловыми зернами.

Приготовление насадки

Готовят перловку на рыбалку для насадки несколькими способами:

  • Варят в кастрюле на плите.
  • Запаривают в термосе.
  • Замачивают в холодильнике.
  • Используют мультиварку.

Не ленитесь промывать крупу перед приготовлением насадки!

Неизвестно какой путь прошла перловая крупа с поля до прилавка супермаркета, с какими пахучими веществами соседствовала. Поэтому во избежание отталкивающего эффекта от будущей насадки или прикормки перловку нужно тщательно промыть, как для каши, которую варите для себя.

Варка на плите

Как варить перловку для рыбалки правильно? Это очень просто, перловая крупа варится, как и любая другая каша. Вот вкратце этапы приготовления:

  1. Промываем стакан крупы (стакана хватит и для насадки, и для прикормки, и сами сможете перекусить).
  2. Засыпаем в кастрюлю.
  3. Заливаем тремя стаканами воды – правило 1 к 3 действует для всех круп.
  4. Варим, постоянно помешивая, немного не доводя до готовности.
  5. Перед снятием с огня добавляют немного сахара, соли и вводят ароматику.

На первых порах, чтобы понять степень готовности зерен, используем рыболовный крючок или иглу. Правильно сваренная перловка, при насаживании, хорошо протыкается острием, держится, но не разваливается.

Если случайно переварили перловку, ничего страшного. Получившаяся каша может стать основой для прикормки, а для насадки сварите новую порцию.

Еще один совет новичкам, как приготовить перловку для рыбалки: если боитесь, что каша подгорит, варите ее на водяной бане.

Если при варке перловой крупы добавить немного пищевой соды, буквально на кончике ножа, зерна получат приятный розовый цвет, что послужит для их большей привлекательности в глазах карася или леща.

Запаривание в термосе

Многие новички спрашивают, как запарить перловку для рыбалки. При наличии термоса это не представляет ничего сложного.

  1. Промываем крупу.
  2. Засыпаем нужное количество в термос. Не увлекайтесь объемом, перловая крупа сильно разбухает, поэтому не стоит засыпать больше трети емкости.
  3. Заливаем кипятком, чтобы его уровень был сантиметра на три выше крупы.
  4. Добавляем ароматизаторы и закрываем.

Сколько по времени запаривать, здесь поможет только опыт. Зависит от термоса и от сорта ячменя. Некоторые рыболовы запаривают с вечера, другие вспоминают о том, как запарить перловку, с утра перед дорогой на речку. А потом везут на водоем приготовленную перловку для рыбалки в термосе, чтобы она лучше запарилась.

Если нет термоса, можно провести запаривание и в кастрюле, укутанной полотенцами или старыми куртками на манер того, как хозяйки урывают банки на зиму. Сколько запаривать в этой посуде, зависит, в том числе, и от температуры воздуха в помещении.

Замачивание

Перловка для рыбалки готовится и способом замачивания. Правда этот процесс долгий, длится 2-3 дня, но зато зерна получаются мягкими и одновременно упругими, отлично держатся на крючке.

  1. Промываем зерна.
  2. Заливаем водой на палец выше крупы.
  3. Добавляем нужную ароматику, например, чеснок.
  4. Убираем в холодильник.

Использование мультиварки

Мультиварка – лучшее изобретение для варки всевозможных каш. В ней хорошо готовится и перловка для рыбалки. Точные рекомендации можно найти в инструкции по эксплуатации конкретной модели. Отметим, что время варки перловки нужно немного уменьшить по сравнению с рекомендациями для приготовления каши.

Перловка в прикормке

В рыбалке существует такое правило: «на что ловишь – тем и кормишь». То есть, собираясь использовать перловку для насадки на крючок, нужно и в прикормку ее тоже добавить.

Перловка для рыбалки на леща или карася может и добавляться в готовую «фирменную» прикормку, или служить компонентом каши, которую легко сделать своими руками.

Рецепт 1: с горохом

  • Засыпаем в кастрюлю промытый горох.
  • Заливаем воду из расчета: одна часть гороха на четыре стакана воды.
  • Когда горох разварится и превратится в пюре, добавляем зерна перловки и варим до ее готовности.
  • Закрываем кастрюлю и даем настояться.

На рыбалке эту кашу можно закладывать в кормушку сразу, а можно смешивать небольшими порциями с сухими смесями. Особенно любит горох с перловкой лещ, да и карась с карпом не побрезгуют.

Рецепт 2: с пшеном

  • Мерку перловки заливаем шестью мерками воды и варим до полуготовности.
  • Добавляем мерку пшена и варим до появления характерных воздушных пузырьков.
  • Добавляем подсолнечное масло и ароматику. Даем настояться.

Получилась отличная прикормка на карася. Если добавить в эту кашу по мерке ячневой и кукурузной крупы, получится знаменитая «салапинка» для леща.

Вопрос: сколько нужно брать крупы для того, чтобы получилась настоящая «салапинская» каша?

Ответ: по одной мерке пшена, ячневой и кукурузной крупы, а перловой – половину мерки.

Ароматизация крупы

Для привлечения к перловому столу карася, плотвы или леща необходимо приправить зёрна для получения ими аппетитного аромата.

В качестве ароматизаторов для перловой крупы используют:

  • Размельченные на мясорубке семечки подсолнечника. Их нужно добавлять в крупу при варке или запаривании. На рыбалке зерна перловки окунают в смесь подсолнечных семян с молотыми сухарями. Такая насадка будет привлекать рыбу, отдавая в воду запах семечек и частички мути от сухарей.
  • Растительное масло. Добавляется в процессе варки. Например, в «салапинку» после того, как будет готова перловка, перед добавлением пшена. Масло лучше нерафинированное с натуральным запахом.
  • Конопляные семечки. Их можно варить вместе с перловкой, или добавить потом размельченными.
  • Мед. Отличный ароматизатор для летней ловли карася. Добавлять лучше в процессе варки для лучшего растворения.
  • Чеснок. Почти незаменимый запах для карася. Лучше брать свежие зубчики, чем использовать «химию» или кубики.
  • Фруктово-ягодные компоненты добавляют во время запаривания.
  • Ваниль, корица – эти добавки тоже вводятся в кашу в процессе приготовления.

Сколько и какой добавлять ароматики зависит от сезона. По холодной воде пряности и понемногу, летом — больше сладостей.

Для лучшей визуализации перловой насадки на дне водоема зерна окрашивают. Применяют в основном пищевые красители, например, из пасхальных наборов.

Хранение и транспортировка

Приготовленную на основе перловой крупы насадку нужно беречь от пересыхания. Поэтому лучше всего для ее хранения использовать небольшие стеклянные баночки с крышками наподобие тех, в которых продаются зерна в рыболовных магазинах. В них удобно разложить перловку с разной ароматизацией, и промаркировать, чтобы не путаться. Запаренную перловку можно доставлять на рыбалку прямо в термосе, как было сказано выше.

lovlyavsem.ru

Как правильно запаривать перловую крупу для рыбалки?

У рыбаков бытует мнение, что рыба лучше клюет именно на запаренную крупу, а не варенную. У каждого метода приготовления перловки есть свои сторонники и противники. Нами будет рассмотрено приготовление крупы через запаривание. Однако стоит заметить, что вряд ли имеется один единственно верный рецепт приготовления каши, все они по-своему хороши.

Запаривание перловки в термосе

Многие выбирают этот способ приготовления, так как находят его достаточно простым.

Чтобы запарить перловку в термосе, нам понадобится: перловка, термос, кипяток. Подойдет любой термос, но лучше взять с широким горлышком.

Итак, если вы будете придерживаться следующих несложных правил, все обязательно получится:

  1. Для начала необходимо засыпать крупу в термос, ее количество не должно превышать ¼ от общего объема. Следовать этому правилу необходимо для того, чтобы перловка хорошо запарилась и ей было достаточно свободного места для разбухания. Важно не переборщить с количеством крупы, иначе она может забить термос.
  2. На этом этапе, мы заливаем перловку кипятком, закрываем крышкой и ждем, когда она приготовится.
  3. Теперь остается только выждать два или четыре часа до приготовления каши. Такой разброс во времени обусловлен желаемой плотностью крупы. Для более плотной структуры, следует выждать два часа, а если нужна мягкая, тогда четыре часа.
  4. Сразу после готовности каши, нужно вылить из термоса имеющуюся жидкость, а саму крупу выложить на пергамент или любую другую бумагу. После того как крупа просушиться, насадка будет готова к использованию.

В процессе готовки, нужно помнить о следующих моментах:

  • если крупа несвежая, следует увеличить время приготовления.
  • не следует готовить крупу более четырех часов, иначе могут возникнуть проблемы с насадкой.
  • недопаренная перловка, также не сулит ничего хорошего, поскольку она чревата холостыми поклевками.

Запаривания перловки в кастрюле

Если под рукой не оказалось термоса, то запаривание можно произвести в кастрюле, предпочтительно в той, которую не жалко.

  • Для начала, зёрна заливают кипятком, доведя до кипения, их варят еще около 5 минут
  • Далее, кастрюлю нужно снять с огня и замотать тёплым материалом, после чего оставить на всю ночь.

Какую выбрать перловку?

От качества перловой крупы зависит успешность нашей рыбалки. Поэтому при ее выборе, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Крупа должна обладать светлым оттенком, который служит свидетельством ее свежести, а также не иметь никаких пятен;
  2. Зерна должны быть цельными, без изъянов и трещин;
  3. Перловая крупа не должна содержать насекомых (моль или жучков);
  4. В крупе не должна находиться пыль или шелуха.
  5. В процессе покупки перловой крупы нужно обратить внимание на год ее сбора, молодая крупа более ароматна и заманчива для рыбы. К тому же со старой крупой могут возникнуть проблемы при ее готовке.

Нужно ли солить перловую крупу?

Подобный вопрос, может озадачить новичка, но опытные рыбаки знают, что соль благоприятно влияет на клев. Это связано с тем, что она является природным усилителем вкуса. Но, как и в кулинарии, главное, не переборщить. На один литр крупы нудно добавить одну щепотки соли.

Каков срок хранения перловки?

Прежде чем ответить на этот вопрос, стоит упомянуть, бытующее у рыбаков мнение, о том, что рыба лучше всего клюет на немного скисшую кашу. Однако, большинство опытных рыбаков, все же, придерживаются мнения, что крупа должна быть свежей.

После приготовления каши, ее можно смело хранить ее в холодильнике до трех дней. Если перловке больше трех суток, ее можно применять для прикормки. Для насадки же лучше же сделать свежую крупу.

Что добавлять в крупу?

Если вы заправляете купу перед запариванием или варкой, в нее можно добавить:

  • Соль;
  • Сахар;
  • Рафинированное масло;
  • Семечки конопли или подсолнечника;
  • Чеснок;
  • Мед.

Если вы заправляете ее уже после приготовления, то можно добавить:

  • Панировочные сухари;
  • Фидерную сухую прикормку;
  • Нерафинированное масло;
  • Мед;
  • Клубничный сироп;
  • Корица;
  • Ванильный сахар;
  • Анис;
  • Корвалол.

Выбрать следует только одну добавку, иначе можно переборщить.

Универсальный рецепт перловой каши для прикормки

Среди бывалых рыбаков большим спросом пользуется рецепт прикормки с перловкой и пшеном.

Рецепт:

  1. Понадобится стакан перловки, который необходимо будет залить полтора литрами воды;
  2. Далее, нужно добавить туда немного сахара и соли, достаточно будет щепотки.
  3. Варить смесь на огне около 20 минут;
  4. Добавляем в перловку стакан пшена, и, убавив огонь, оставляем вариться еще сорок минут, непрерывно помешивая;
  5. После того как каша будет готова, нужно сделать заправку из любого растительного масла и оставить настаиваться.

Советы от опытных рыбаков

  • Большинство опытных рыболовов, для успешной ловли карася, иногда добавляют в прикормку пищевые красители. К сожалению, суть данного метода не совсем ясна и решившемуся его опробовать, следует полагаться только на слова «бывалых»;
  • После приготовления перловки, образовавшуюся в емкости слизь следует оставить, так как она содержит крахмал, который усиливает аромат и наживка становится более интересной для рыбы;
  • Для того что бы крупа крепче сидела на крючке, следует покупать перловку крупного размера;
  • Если перловка подходит к концу, то для прикормки также подойдет жмых;
  • Необходимо проконтролировать, что бы конец крючка был скрыт под наживкой, иначе рыба будет его игнорировать;
  • Чтобы сбить рыбу с толку, следует насадить на крючок овсяные хлопья, поскольку те легко размокают и беспроблемно стягиваются с крючка, это сделает рыбу доверчивее;
  • Чтобы зерно не слетело при закидывании, для удочки подойдет мягкая перловка, а для фидера, с твердой консистенцией;
  • Чтобы крупа не впитывала другие запахи, ее необходимо убрать в емкость с плотно закрывающейся крышкой;
  • Перловка ни в коем случае не должна подгореть.

bolshoyulov.ru

Общие сведения

Прежде чем поведать вам о том, как варить перловку для рыбалки на леща, карася и прочих рыб, следует рассказать, почему именно эта крупа пользуется особой популярностью среди любителей речной охоты. Дело в том, что упомянутый продукт содержит в себе массу питательных веществ. Именно поэтому рыба обязательно клюнет на такую наживку. Что касается рыбаков, то они довольно часто используют эту крупу, так как она обладает сравнительно низкой стоимостью, быстро готовится и может поспособствовать удачному улову.

Так как варить перловку для рыбалки? Существует множество вариантов приготовления такой прикормки. Ниже мы представим несколько самых простых и эффективных рецептов для речной охоты.

Как приготовить перловку для рыбалки на карася?

Перловка представляет собой излюбленное лакомство подлещика, язя, плотвы и, конечно же, карася. Еще одним важнейшим преимуществом такой крупы является ее универсальность. Ведь такой продукт можно с успехом использовать и в качестве прикормки, и для наживки.

Если вы решили применить именно эту крупу для рыбалки, то не бойтесь экспериментировать. Комбинируйте данный продукт с другими насадками животного и растительного происхождения. Кстати, такое сочетание особенно актуально, если имеет место малоактивный клев.

Итак, перед тем как варить перловку для рыбалки, необходимо подготовить:

  • перловку – 1 граненый стакан;
  • воду питьевую – 6 стаканов;
  • соль мелкую – по усмотрению;
  • сахарный песок – по усмотрению;
  • нерафинированное масло подсолнечное (то есть с ярко выраженным запахом) – 2 большие ложки;
  • мед любой – 2 десертные ложки.

Процесс приготовления

Как приготовить перловку для рыбалки на карася? Для этого следует всыпать в сито стакан перловой крупы, а затем тщательно ее помыть в теплой воде. Далее требуется выложить продукт в небольшую кастрюльку и залить достаточным количеством кипятка. Туда же необходимо добавить мелкую соль и сахарный песок (по усмотрению). Все компоненты следует хорошо перемешать, поставить кастрюлю на огонь и накрыть крышкой. После закипания температуру требуется убавить до минимума. Далее перловую крупу следует варить около 40 минут, постоянно помешивая большой ложкой.

По истечении указанного срока в готовую приманку необходимо добавить пару больших ложек нерафинированного подсолнечного масла, а также немного меда. Закрыв перловку крышкой, ее следует оставить в стороне на 1-2 часа. В завершение остывшую и взбухшую приманку требуется выложить в мешочек и отправиться за большим уловом.

Самый простой рецепт

Если вы не знаете, как варить перловку для рыбалки, то предлагаем вашему вниманию самый простой, но проверенный способ приготовления такого продукта. Для этого потребуется:

  • вода питьевая – 1 л;
  • крупа перловая – 4 большие ложки;
  • анисовое масло – несколько капель;
  • чеснок свежий – 1 небольшая головка.

Готовим на плите

Перед тем как приготовить перловку для рыбалки, следует взять несколько ложек крупы и тщательно ее помыть в сите. Далее требуется поставить на максимальный огонь питьевую воду в кастрюле и дождаться ее закипания. После того как жидкость начнет сильно бурлить, в нее необходимо всыпать перловку. Убавив огонь до минимума, крупу следует варить в течение 40 минут, регулярно помешивая ложкой. По истечении этого времени посуду с полуготовым продуктом необходимо плотно закрыть, укутать одеялом и выдержать в таком состоянии около 5 часов.

После того как перловка окончательно взбухнет, следует слить всю оставшуюся жидкость, а крупу поместить в мешочек. Уже на рыбалке в нее требуется добавить несколько капель анисового масла, а также тертую головку чеснока. Перемешав все компоненты вместе, их можно смело использовать в качестве хорошей прикормки.

Приготовление крупы без использования кухонной плиты

Наверняка каждого любителя речной охоты интересовал вопрос о том, как запарить перловку для рыбалки. Следует отметить, что такой способ приготовления наживки хорош тем, что им можно воспользоваться не только в домашних, но и в полевых условиях.

Итак, перед тем как запарить перловку для рыбалки, следует подготовить:

  • термос (1 л);
  • крупу перловую – 400 г;
  • кипяток крутой – 400 мл.

Процесс запаривания

Перловка для рыбалки в термосе запаривается довольно быстро. Для этого можно использовать посуду любого размера. Мы решили взять литровый термос. В него требуется всыпать около 400 г крупы, а затем сразу же залить ее крутым кипятком. При этом необходимо проследить, чтобы термос не был заполнен полностью. Ведь в процессе набухания прикормка обязательно увеличится в размерах.

Выдержав крупу в термосе около двух часов, ее можно смело использовать для успешной рыбалки. При желании в готовую перловку некоторые любители речной охоты добавляют различные масла, которые имеются ярко выраженный аромат, привлекающий крупную и мелкую рыбу.

Ассорти для рыбалки

О том, сколько варить перловку для рыбалки, мы рассказали выше. Но для приготовления такой прикормки можно использовать не только упомянутую крупу, но и другие ингредиенты.

Итак, чтобы сделать ассорти для рыбалки, необходимо подготовить:

  • воду питьевую – 3 части;
  • крупу перловую – 1 часть;
  • крупу манную – 2 большие ложки;
  • масло нерафинированное подсолнечное – 2 большие ложки;
  • пищевой краситель желтый – 1 десертную ложку;
  • семена подсолнечника не жареные, но очищенные – 1/3 стакана.

Термическая обработка прикормки

Перловка для рыбалки на карася, леща и прочих видов рыб в среднем готовится около 40-50 минут. За это время крупа должна стать мягкой, но при этом не развариться. Для ее приготовления необходимо использовать металлическую кастрюльку или миску. Таким образом, в посуду требуется влить три части обычной питьевой воды, а затем вскипятить ее на максимальном огне. После этого в жидкость следует всыпать перловую крупу. Готовить ее на слабом огне необходимо около получаса, регулярно помешивая ложкой. По истечении указанного срока в посуду требуется добавить манную крупу, а также желтый пищевой краситель, нерафинированное масло подсолнечное и очищенные нежареные семечки. Перемешав все продукты, их необходимо варить еще около 10 минут, постоянно помешивая. За это время содержимое посуды должно преобразоваться в кашицу ярко-желтого цвета с едва уловимым ароматом подсолнечника.

После того как приманка будет готова, ее требуется накрыть крышкой, укутать одеялом и выдержать около 2-3 часов. За это время ассорти должно немного остыть.

Прикормка для рыбалки, приготовленная таким способом, получается вязкой. Именно поэтому из нее можно довольно быстро сделать растворимые бойлы, которые обязательно привлекут крупную рыбу семейства карповых.

Насаживаем перловку на крючок

Как видите, совсем не сложно отварить или запаривать в термосе перловую крупу, предназначенную для рыбалки. Следует отметить, что опытные любители речной охоты уже давно знают, как необходимо правильно насаживать такую приманку на крючок. Но если вы новичок в этом деле, то данный секрет мы откроем для вас прямо сейчас.

Итак, чтобы насадить отваренную перловую крупу на крючок, необходимо взять 2-3 зернышка, а затем пронзить их жалом вдоль по линии оси. На такую приманку вы обязательно поймаете рыбу. Хотя ее размеры вряд ли будут превышать размеры вашей ладошки.

Срок хранения

Рассказав о том, как следует отваривать перловую крупу для рыбалки, нельзя не поведать вам о сроке годности такого продукта. Следует отметить, что это вопрос довольно спорный. Ведь некоторые специалисты утверждают, что рыба очень хорошо ловится на немного прокисшую кашу. Хотя опытные рыбаки в один голос твердят, что для успешного улова лучше использовать максимально свежую перловку.

Сваренная по всем правилам перловая крупа может без изменений храниться в холодильной камере около 3 дней. В течение этих суток ее разрешается употреблять и человеку. Но по истечении указанного времени такую кашу следует использовать только в качестве прикормки. В противном случае вы рискуете отравиться.

Можно ли солить?

В процессе приготовления перловой крупы для рыбалки невольно задаешься вопросом о том, какой будет клев, если данный продукт посолить. Следует особо отметить, что его можно отнести не только к упомянутой прикормке, но и ко всем самодельным наживкам. Здесь на помощь приходит многолетний опыт, который показывает, что столовая соль еще никогда не сказывалась плохо на клеве. Это связано с тем, что такая специя представляет собой природный усилитель вкуса. Однако при добавлении в перловку соли следует придерживаться разумного предела. Так, на один литр наживки достаточно всего лишь одной щепоточки специи.

Что касается других добавок и ароматизаторов, то их не следует использовать, особенно в больших количествах. Ведь неизвестно, как на такие искусственные и острые специи отреагирует рыба. Вполне возможно, что они могут поспособствовать полному отсутствию клева.

Подведем итоги

Теперь вам известно, как следует правильно варить и запаривать перловую крупу для рыбалки. Готовить ее рекомендуется в металлической емкости с достаточным количеством воды. При желании в такую прикормку можно добавить растительное масло с запахом, немного соли, мед и проч. Главное при этом — помнить, что для привлечения рыбы все ингредиенты должны быть натуральными, так как искусственные запахи могут довольно быстро отпугнуть улов. Кстати, для привлечения добычи в такую кашу можно добавить пищевые красители.

www.syl.ru

Как варить перловку для рыбалки

Перед варкой перловки или во время можно добавить вышеперечисленные компоненты. Главное чтобы вода не выкипела преждевременно. Готовая перловая каша для рыбалки должна быть не пересушенной и не пригоревшей. А это зависит от пропорции каши из перловки и воды, качества зерна и величины огня.

  • Рецепт, как варить перловку для рыбалки № 1. Берется 1 часть перловки на 5 частей воды (можно использовать настоянную на конопле). После закипания делаем маленький огонь и варим около часа не забывая помешивать, и проверяя на готовность. Когда зерна готовы, воды практически не остается. Перемешиваем кашу, выключаем огонь и оставляем в кастрюле настаиваться еще часик. Перекладываем в баночки и добавляем ароматы по усмотрению (см. список выше)
  • Рецепт, как варить перловку для рыбалки № 2. Варим, как в первом случае, но после закипания добавляем чайную ложку пищевой соды. После этого помешиваем пару минут, пока не спадет пена. Цвет и зерна из-за соды приобретают розоватый оттенок. Перловка получается развареной и мягкой. Клёв на нее в некоторых случаях будет активнее, чем на обычную. Единственный минус – слабо держится на крючке, так что нужно не опаздывать с подсечкой.
  • Рецепт, как варить перловку для рыбалки № 3. Быстрая варка. Воды добавляем много: на один стакан перловки 1.5 литра воды. Ставим на большой огонь и варим 30-40 минут. Не забывая помешивать каждые 2-3 минуты и проверяя на готовность. Готовая насадка получается быстро и обладает повышенной жесткостью.

Как запарить перловку для рыбалки

Метод запаривания перловки для рыбалки в термосе хорош тем, что требует меньше времени и нет опасности пригорания. Чтобы запарить перловку для рыбалки, лучше использовать термос с широким горлышком (будет удобней высыпать зерна и мыть колбу.) Так как зерно сильно разбухают не засыпаем ими полный термос. Треть должна остаться пустой. Особенно это правило касается термосов со стеклянными колбами; Перед заливкой термос обязательно прогреваем кипятком; После заливки воды термос нужно взболтать и лучше оставить в лежачем положении;

Чем больше кипятка залить в термос, тем быстрее приготовится каша.

  • Рецепт, как запарить перловку для рыбалки № 1. По желанию добавляем вышеперечисленные ингредиенты. Засыпаем в прогретый термос перловую крупу, сколько надо для рыбалки, и заливаем кипятком на 3-5 см выше зерен. Насадка будет готова через 2-3 часа (средняя твердость). Можно это делать утром перед выходом на рыбалку, а можно оставить и на все ночь (6-8)  часов, зерна будут более разваренные. После готовности можно добавить выше перечисленные ингредиенты или перетереть с фидерной прикормкой или сухарями.

Как насаживать перловку на рыболовный крючок?

В зависимости от величины крючка насаживают 1-2-3 зерна перловки. Прокалывать лучше через середину, на зерне есть темная полоска, она и самая крепкая часть после варки. Жало пропускается насквозь и остается открытым. Хорошо работает с такой насадкой крючок F22 от Gamakatsu. Как всегда нет границы экспериментам в составе «миксов». Насадку из перловки можно сочетать с опарышем, мотылем, червем и распаренными овсяными хлопьями. Особенно такие сочетания могут оправдать себя в период слабого клева. И не забывайте держать насадку закрытой чтобы излишне не подсыхала.

Давайте будем помнить что: настоящий рыболов не прячет свои секреты, а пользуется ими, поэтому делитесь в комментариях своими рецептами и рекомендациями. Удачи в приближающемся сезоне!

www.nexplorer.ru

Как сварить перловку для рыбалки

Сначала нужно правильно выбрать перловку. На прилавках магазинов можно встретить крупу разного вида и размеров. Желательно ее выбирать, учитывая следующие параметры:

  • свежий урожай;
  • крупные, целые зерна;
  • белый цвет крупы.

Само приготовление заключается в следующем.

  1. Чтобы крупу приготовить быстрее, ее нужно предварительно на 1-3 часа замочить в теплой воде.
  2. Кастрюлю с 1 частью крупы и 5 частями воды надо поставить на огонь, который после закипания уменьшить.
  3. Варить кашу на медленном огне нужно около часа, периодически ее помешивая.
  4. После того как вся вода выкипела, а зерна сварились, их надо перемешать и дать настояться.
  5. В конце желательно добавить ароматические компоненты: анис, ваниль, карамельные клубничные конфеты, корицу, малиновый сироп, мед, чеснок.

Промывать готовую перловку не надо, потому что крахмалистая слизь имеет привлекательный для рыбы аромат. Как правило, он заставляет карася приплыть на этот запах.

При варке или запаривании перловку нужно подсолить и подсластить, это улучшит ее вкус.

Сколько нужно сахара или соли? На 1 литр воды достаточно 1 щепотки сахара и столько же соли. Нужно учесть, что нельзя добавлять солесодержащие приправы, так как карась на них может негативно отреагировать.

Запаривание перловки для рыбалки

Для приготовления приманки можно использовать рецепт запаривания крупы в термосе. Запаренные зерна получатся более упругие и твердые.

Готовить перловую кашу для рыбалки рекомендуется в термосе с широким горлышком, это облегчит приготовление и мытье емкости. Перед приготовлением рекомендуется прогреть в термосе стенки. Для этого надо залить внутрь кипяток, закрыть крышку, затем положить термос на 15 минут прогреваться.

  1. Чтобы правильно запарить перловку, 2 столовые ложки промытой очищенной крупы нужно насыпать в термос.
  2. Немного подсолить, подсластить, залить стаканом кипятка.
  3. Затем надо крепко закрутить крышку, взболтать содержимое, чтобы крупа не прилипла к стенкам в термосе.
  4. Емкость обернуть в полотенце и настаивать зерна на протяжении 5-6 часов.

Лучше всего перловку запаривать на ночь. Тогда утром останется только откинуть готовую наживку на сито, промыть и переложить в походную тару.

Перловку в термосе надо готовить осторожно, заполнять нею можно не более 1/3 сосуда. Если положить много зерен, то они разбухнут и могут испортить термос. В термосе емкостью 0,5 литра рекомендуется запаривать не более 3 столовых ложек крупы.

Если запарить в термосе по каким-либо причинам не получается, можно использовать для этого кастрюлю. После закипания воды с перловкой, кастрюлю нужно накрыть крышкой, укутать в теплое одеяло. Можно также обернуть кастрюлю полотенцем и поставить в термосумку.

Частые вопросы по приготовлению

Сколько по времени нужно варить перловку? Время приготовления приманки может составлять от 40 минут до 2 часов. Оно зависит от вида кастрюли, способа приготовления, сорта, свежести крупы, размеров зерна. Кроме этого, сколько готовить перловку, зависит от того, какую кашу в результате хочет получить рыбак.

Следующий вопрос — сколько нужно воды для варки. Стандартный рецепт предлагает взять для приготовления 1 часть крупы и 5 частей воды. Но тут есть тоже свои нюансы. Чтобы получить упругое, слегка твердоватое зерно, воды нужно взять 2,5-3 части. А чтобы приготовить вязкую слизистую кашу, количество воды можно увеличить до 6-8 частей.

Выбирая емкость, нужно учитывать, что после варки зерна разбухнут, и объем крупы увеличится вдвое.

Какая перловка лучше подходит для ловли карася — мягкая или твердая? В этом вопросе какого-либо определенного ответа не существует. Способ приготовления и насаживания перловых зерен зависит от водоема, клева, погоды, рыбы и прочих факторов. Главное, чтобы приманка не была слишком вязкой, не размякала в руках.

Для ловли на удочку крупу можно варить дольше, чтоб она была мягче. А для прикормки ее нужно немного не доварить, чтобы перловка не слетала при забросе. Вдобавок, рыбе будет непросто съесть тугое зерно, поэтому она дольше останется в месте прикармливания.

При слабом клеве предпочтение нужно отдавать перловке помягче. Если всякая мелкая рыбешка очень быстро объедает наживку, стоит воспользоваться для рыбалки более твердыми зернами. Очень важно научиться при ловле карася определять привлекательность приманки и проверять, как она держится на крючке.

Популярные рецепты приготовления перловки

У каждого рыболова есть собственный рецепт приготовления перловой крупы своими руками, который он выбрал исходя из личного опыта и удобства применения. Но среди всех распространенных рецептов особенное внимание стоит уделить следующим.

Перловка с чесноком

Рецепт перловки с чесноком совсем не сложный, а такое блюдо обязательно понравится карасю. Один стакан крупы хорошо промойте прохладной водой, очистите ее от мусора, замочите в холодной воде. Через 2 часа переложите перловку в кастрюлю, добавьте 3 стакана воды, затем варите около часа. После готовности поместите перловку в стеклянную емкость, плотно закройте, оберните полотенцем и дайте настояться. Перед выездом на рыбалку выдавите в приманку 2 зубка чеснока, затем тщательно перемешайте.

Перловка с пшеном

Этот рецепт считается одним из самых надежных и эффективных. Один стакан крупы надо залить 6 стаканами воды, посолить и подсластить. Варить 20 минут, а затем добавить 1 стакан пшена. Готовить еще около 40 минут, пока над крупой не выкипит вода. Потом снять с огня, положить в готовую кашу мед или подсолнечное масло, дать настояться.

Перловка с манкой

Еще один рецепт для переборчивого карася. Один стакан крупы нужно залить тремя стаканами воды и варить 30 минут. Затем нужно выложить готовые зерна на сухую поверхность, сверху посыпать манкой. При желании в перловку добавляют ваниль, мед или подсолнечное масло.

Для лучшей сохранности перловки рекомендуется добавить в нее панировочные сухари. Тем более, при плохом клеве отделяющиеся крошки панировочных сухарей провоцируют карася на поклевку.

Особенности правильной насадки

А теперь разберемся, как правильно насаживать перловые зерна на крючок, ведь при рыбной ловле важны даже малейшие нюансы. На самом деле все зависит от его размера. На крючок 16 и 18 размера желательно насаживать одну перловку. А на крючок 9 и 10 размера можно поместить 2-3 штуки. Прокалывать зерно лучше посередине, там, где темная бороздка – это и есть самая тугая его часть. Перловка прокалывается насквозь, и крючок остается открытым.

При ловле карася на запаренную крупу можно делать «бутерброд». Для этого между зернами насаживается мотыль, опары, распаренные овсяные хлопья или червь. Как правило, такие сочетания очень эффективны в период вялого клева. Следите, чтобы приманка была всегда закрыта, во избежание ее засыхания.

Из видео вы узнаете о приготовлении эффективной приманки на карася из перловки:

promysel.com

Особенности выбора крупы

Далеко не всякая крупа подходит для рыбалки и к ее выбору надо подходить очень тщательно, ведь от этого будет зависеть ваш улов.

Вот несколько моментов, на которые стоит обратить особое внимание в магазине:

  • Зерна крупы должны быть крупными, полностью очищенными и белыми.
  • Лучше брать перловку из свежего урожая.
  • Если крупа старая, то цвет она будет иметь темный, а такая приманка не вызовет у рыбы интереса.
  • Если видите, что данной крупой интересовалась моль или грызуны, то она также не подойдет для хорошего клева.

Таким образом, уделив немного больше времени на покупку, вы сможете получить качественную, свежую крупу.

Готовим перловую крупу для рыбалки

У каждого любителя рыбной ловли есть свои секреты для приготовления хорошей приманки из перловки. Причем ее как варят, так и запаривают, покупают в пакетиках или готовят в микроволновой печи, добавляют активаторы или даже витамины, все зависит только от желания.

Рассмотрим несколько различных рецептов.

«Чистая перловка»

Иногда рыба может негативно отреагировать на добавление ароматизаторов или активаторов к приманке, в таком случае перловка готовится «в собственном соку».

Рецепт:

  1. Высыпаем стакан крупы в обычную кастрюлю.
  2. Заливаем ее 5 – 6 стаканами воды.
  3. Закрываем емкость крышкой и ставим на огонь.
  4. После закипания уменьшаем огонь и оставляем вариться примерно на 40 – 60 минут (в зависимости от сорта), пока зерна не станут готовыми. Весь процесс периодически мешаем приманку, чтобы она не подгорела.
  5. Если над крупой остается жидкость, «укутываем» кастрюлю на 6 – 8 часов.

Готовая перловка по такому рецепту останется мягкой, разбухшей и «сопливой».

Также следует отметить несколько особенности в приготовлении перловки:

  • Варить ее следует в воде, можно использовать и молоко, но это экономически невыгодно, а для рыбы не имеет никакого значения.
  • Солить воду также не стоит, так как в пресноводных водоемах соль отсутствует, то и такой вкус может отпугнуть рыбу.
  • Промывать перловку все же не стоит, так как запах крахмала содержится именно в слизи, а он очень хорошо знаком рыбе.
  • Добавлять ароматизаторы тоже только по желанию, естественный запах крупы способен самостоятельно привлечь неплохую добычу.
Промывать перловку не стоит, так как запах крахмала содержится именно в слизи, а он очень хорошо знаком рыбе

Рецепты прикорма из перловки с дополнительными ингредиентами

Все без исключения рыбаки слышали, что рыба идет на запах, поэтому стараются добавить к обычной перловой каше дополнительные ингредиенты, чтобы больше привлечь ее внимание. Ниже приведем несколько разных вариантов приготовления.

Вариант №1:

  • Варим перловку до средней твердости;
  • Делим получившуюся массу на 2 части;
  • В одну добавляем порошок корицы;
  • В другую ванильный сахар.

Вариант №2:

  • Берем 5 частей воды и 1 часть перловой крупы;
  • Воду ставим на огонь;
  • Когда закипит жидкость, в нее высыпаем крупу и убавляем огонь;
  • Около часа оставляем на маленьком огне;
  • Затем в уже не кипящую массу добавляем мед или анис, также можно добавить следующие ингредиенты: сахар, корица, земляничный или малиновый сироп.

Вариант №3:

  • Замачиваем перловую крупу на несколько часов;
  • Промываем и укладываем в кастрюлю с водой;
  • После закипания высыпаем мелко порубленный чеснок (2 головки), соль по вкусу и немного сливочного масла (25 г);
  • Когда каша приготовилась, снимаем с огня и оставляем остывать.

Запариваем перловку

Рыба активно отреагирует на перловку только в том случае, если приманка будет свежей. Бывают ситуации, когда долго добираться до места рыбалки и во время транспортировки крупа может потерять свой товарный вид. В таких случаях можно использовать метод запаривания перловки в термосе.

Способ приготовления:

  • Крупу высыпать в термос;
  • Залить кипятком;
  • Закрыть плотно крышкой;
  • Встряхнуть содержимое;
  • Оставить настаиваться на несколько часов.

Пропорции в таком способе приготовления следующие: 2 столовые ложки крупы заливаются стаканом кипятка.

Также рекомендуется использовать панировочные сухари или овсяные хлопья, эти ингредиенты добавляются до кипятка. А чтобы не испортить термос, не следует заполнять его доверху крупой.

Особенности приготовления перловки для разных рыб

У каждой рыбы свои вкусовые пристрастия. Если вы планируете добавлять к крупе различные вспомогательные ингредиенты, то определитесь с тем, на какую рыбу планируется охота.

Рецепт перловой приманки для карпа

Один из любимых запахов такой рыбы как карп – это чеснок, а значит и рецепты с использованием этого ингредиента будут самыми востребованными.

Например, подойдет такой рецепт с запариванием крупы в термосе:

  • Тщательно промойте крупу (примерно полстакана);
  • В литровый термос высыпьте перловку и залейте кипятком (два-три стакана);
  • Бросьте в содержимое 2-3 зубчика чеснока;
  • Оставьте запариваться на ночь.

Также карп не откажется, если к перловке вы добавите немного меда. Лучше всего такая приманка как перловка подойдет капам в осенний период ловли.

Приманка из перловки для карася

Карась хоть и пугливая рыба, но с большим удовольствием подплывет поближе, чтобы отведать перловки, вот несколько рецептов, как сделать прикорм еще привлекательней для него:

На основе перловой крупы и пшена:

  • Стакан перловки залить 6 стаканами воды;
  • Поставить на плиту;
  • Добавить немного сахара и соли;
  • После закипания варить 20 минут;
  • Добавляем стакан пшена;
  • Уменьшаем после очередного закипания огонь;
  • Варим еще 30-40 минут;
  • Добавляем растительное масло и мед;
  • Оставляем настаиваться в теплом месте.

С использованием перловки и гороха:

  • Стакан гороха заливаем 6-7 стаканами воды и варим до тех пор, пока горошины не начнут разваливаться;
  • Добавляем стакан перловки;
  • Варим еще 30-50 минут;
  • Оставляем настояться в теплом месте.

На такие блюда карась с охоткой отреагирует и обеспечит вам активный клев.

Приманка из перловки для плотвы

Самые любимые ароматы для плотвы это анис, ванилин и кориандр. С перловкой хорошо сочетается анис и ванилин. Добавить их можно, например, если вы запариваете крупу в термосе, или можете использовать следующий рецепт:

  • Берем 1 часть перловки на 5 частей воды;
  • Ставим на огонь;
  • Варим около часа, периодически помешивая, чтобы избежать пригорания;
  • Когда зерна готовы, а воды почти нет, выключаем огонь и оставляем в кастрюле еще на час;
  • Перекладываем в тары, при этом добавляем анис или ванильный сахар, для аромата.
Такой рецепт не оставит равнодушным ни одну плотву

Приманка и прикорм для леща на основе перловки

Особенно хорошо подойдет такая приманка в конце лета, если вы хотите поймать особенно крупного леща. И поставить стоит на его пристрастие к сладкому, то есть добавить к перловой крупе, например, мед. Только перемешивать данный ингредиент надо до той степени, пока он полностью не растворится в общей массе.

Также к готовой каше можно добавить немного чесночного настоя, что привлечет большое количество рыбы данной пароды. Настойку делаем следующим образом:

  • Очищаем 2-3 дольки чеснока от шелухи;
  • Измельчаем их до размятого состояния (можно использовать специальные приспособления для давки чеснока);
  • Заливаем 200 г воды (кипятка);
  • Оставляем настояться на 5-6 часов;
  • Получившийся настой используется с расчетом на 1,5 – 2 кг прикорма.

Прикормка из перловки

Многие рыбаки советуют при приготовлении прикорма из перловки добавлять в крупу немного меда и панировочных сухарей. Такая смесь, размокая в воде, даст ароматное облако и привлечет больше рыбы.

Также можно использовать следующий рецепт:

  • На стакан крупы берем 5 стаканов воды;
  • Дополнительно кладем в кастрюлю молотое обжаренное семечко подсолнуха или целые семена аниса (примерно пол чайной ложки);
  • Доводим до кипения, при этом помешиваем;
  • Затем убавляем огонь и варим еще 45 минут;
  • Снимаем с огня и оставляем в теплом месте еще на 6 часов.

Полученную перловую крупу можно просто уложить в кормушку, но не прессовать, или добавить к ней сухой смеси в пропорции 50 на 50.

Блиц-советы

  • Добавляя ароматизаторы, не забывайте учитывать, для какой рыбы вы это делаете.
  • Большое количество обитателей воды предпочитают натуральные запахи, так что смело можете добавлять в приманку чеснок, ванилин или мед (в зависимости от того, какую рыбу планируете поймать).
  • Многие рекомендуют добавлять панировочные сухари и овсяные хлопья, что подходит для большинства рыб.
  • Используя перловку в качестве прикорма, не прессуйте ее, укладывая в кормушки.

Соблюдая все рекомендации по использованию перловки в рыбалки, вы обеспечите себе активный клев и хорошее настроение.

lakeking.ru

Как варить перловку для рыбалки

Как приготовится перловка для рыбалки? Для насадки, на одну рыбалку, требуется небольшое количество крупы. Но как правило, если ловим на перловку, то и в прикормку добавляем ее тоже. Перловка добавляется и к прикормке, поэтому варим сразу стакан зерна.

  1. Перловая крупа промывается и заливается водой;
  2. Емкость с перловкой ставится на огонь, доводится до кипения и варится в течение 40-60 минут;
  3. По готовности, посуда с перловкой снимется с огня, лишняя вода сливается через дуршлаг.

Есть несколько моментов на которые нужно обратить внимание при приготовлении перловки.

  • Длительность приготовления в кипящей воде зависит от сорта перловки. Одна крупа варится медленнее, другая – быстрее. По истечении 30 минут с момента закипания, ее следует проверять, перевариться она может очень быстро.
  • Варить перловку нужно в большом количестве воды, тогда она не будет слипаться;
  • Если перловка все же слипается, ее нужно промыть в теплой чистой воде.

Готовой считается перловка, которая становится мягкой и упругой. Нужно не более трех минут, чтобы во время кипения, нормальная по консистенции перловка переварилась. Слишком мягкая перловка будет часто слетать с крючка, а жесткая – не очень нравится рыбе.

Многие рыболовы ее сильно недоваривают, считая, что так рыбе будет труднее сорвать насадку с крючка, но это приводит к уменьшению количества поклевок и результативных подсечек рыбы.

Самой уловистой является «взъерошенная» перловка – от зернышка, в разные стороны торчат чешуйки. Она медленнее тонет и легче поддается течению, более подвижна в воде, что быстрее привлекает рыбу. Такой эффект легче всего получить при приготовлении перловки в термосе.

Заваривание в термосе – самый беззаботный вариант приготовления правильной перловки.

Перловка в термосе

Термос для перловки можно использовать любой подходящей емкости, но лучше если он будет с широким горлышком и металлической колбой. Загружая в термос перловку, следует учитывать, что она будет впитывать в себя воду и разбухать, поэтому не засыпаем больше 1/4 его объема.

  1. Промываем и засыпаем перловку в термос;
  2. Заливаем термос кипятком;
  3. Оставляем на ночь или на несколько часов.

Если перловка из термоса получилась липкой, промываем ее теплой водой.

Есть еще одна тонкость на случай, если перловка слегка переварилась: слив лишнюю горячую воду, в которой она варилась, нужно быстро обдать перловку холодной водой до полного ее охлаждения. Резкий перепад температур придаст перловке большую плотность и упругость.

Прикормка

При ловле поплавочной удочкой, перловка может использоваться как самостоятельная прикормка, либо как составляющая смеси.

Чаще всего, перловка используется в прикормке как один из ее компонентов, но могут возникнуть ситуации, когда она применяется отдельно. При ловле крупной рыбы, мелкие частички прикормки привлекают много мелкой рыбы, которая не дает нормально ловить.

Когда наличие мелких фракций в прикормке нежелательно, прикормка состоит только из зерна. Однокомпонентные прикормки часто используются при целенаправленной ловле крупной рыбы. Например, горох — при ловле язя, а кукуруза — для ловли карпа.

При ловле поплавочной удочкой, для доставки перловки к точке ловли, ее закатывают в шары в смесь из глины и песка. Если позволяет дистанция и течение отсутствует, возможен докорм перловкой в чистом виде (главное, чтобы она не сильно рассеивалась при падении в воду).

Перловку можно смешать со смесью панировочного сухаря с толокном, и она будет легко лепиться в шары.

Рецепт прикормки с перловкой

Состав прикормки с перловкой выглядит следующим образом:

  1. Молотый сухарь — 1 кг;
  2. Толокно (молотый геркулес) — 100 гр;
  3. Пшеничные отруби — 100 гр;
  4. Целые хлопья геркулеса в сухом виде — 100 гр;
  5. Приготовленная перловка — 100-200 гр;
  6. Распаренный жмых — 200 гр;
  7. Добавки — ароматизаторы и аттрактанты.

Массовую долю компонентов можно варьировать, добавлять другие и исключать ненужные. Основу прикормки составляют сухие компоненты — панировочный сухарь, толокно, отруби, где толокно — связующий ингредиент. Роль крупных фракций выполняет перловка и хлопья геркулеса. Распаренный перетертый жмых, является еще и привлекающим компонентом.

Перловку и распаренный жмых, в сухую смесь следует добавлять перед увлажнением прикормки, непосредственно на водоеме. Сухие компоненты можно смешать заранее.

the-fishing.ru

  • Крепление для мотора на резиновую лодку
  • Тахометр счетчик моточасов

viberilodku.life

Как правильно приготовить перловку для рыбалки

Опарыш, кукуруза, червь и перловка – самые распространенные насадки среди наших рыболовов. Однако перловку для рыбалки нельзя приобрести в готовом виде. Поэтому рыбаки, предпочитающие перловку всякой другой насадке, регулярно задаются вопросами: как варить перловку для рыбалки, как приготовить перловку для рыбалки, как запарить перловку для рыбалки. Давайте рассмотрим основные рецепты и рекомендации для приготовления перловки для рыбалки.

Вообще, чтобы приготовить правильную насадку, нужен немалый опыт. На берегу могут быть несколько рыболовов, со своими зернами перловки и клёв у них будет разный. Это и понятно: половина любителей перловки как насадки для рыбалки предпочитает зерна помягче, другая половина средней твердости, добавим к этому применение ароматизаторов и других компонентов при варке. Вот и получается разный итоговый улов. Да, именно от мягкости зерен и самого процесса варки или запаривания очень многое зависит. И если сегодня клёв на перловку был, мягко говоря «не очень», то это еще не означает, что рыбы в водоеме игнорирует такую насадку. 

Как показывает практика практически на всей территории Росси (исключая крайний север) на перловку ловится очень многая рыба. Ловить на перловку стоит самых первых ее ценителей - это плотва, карась и подлещик. Ловить на перловку великолепно и такую рыбу как карп, крупный лещ, красноперка и язь. Ловить на перловку начинают с конца мая и продолжают до сентября. Бывает, что в  разгар жары рыба вообще отказывается от опарыша и червя и берет исключительно на перловку. 

А что касается прикармливания, то для ловли на фидер перловка очень популярна. Невысокая цена перловки и способность привлечь разнообразную рыбу, сделали ее одним из главных компонентов для добавления в прикормку. Добавление каши из перловки, гороха и пшена всегда дают положительный эффект при ловле на фидер. Такие крупные фракции удерживают рыбу на месте и привлекают крупные особи.  

  • Перловка для рыбалки рецепт № 1. Самый популярный рецепт варки перловки для рыбалки отлично притягивает и карпа с карасем и леща. Берем стакан перловки и заливаем шестью стаканами воды. Добавляем сахар и соль. Варим минут двадцать и добавляем стакан пшена. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая, пока воды сверху не останется (минут 30-40). Выключаем огонь, добавляем по желанию  мед, растительное масло и т.д. и оставляем настаиваться.
  • Перловка для рыбалки рецепт № 2. Этот рецепт приготовления перловки для рыбалки больше рассчитан для ловли леща, особенно хорошо работает после первого похолодания. Лещ под осень активно кормится, включая и ночное время. Берем две – три жмени гороха и добавляем шесть-восемь стаканов воды. Варим, пока горох не начнет развариваться. Получается что-то вроде супа. Добавляем туда пару жменей перловки и варим на медленном огне еще минут 30-50. После этого настаиваем в тепле. Такую смесь добавляем в кормушку, а сами зерна можно насаживать на крючок.
На рыбалке сначала прикармливаем сухой смесью фидерной прикормки, а затем начинаем добавлять к ней эти сваренные каши. Пропорцию доводим до 50 на 50, но при этом не о какой утрамбовке смеси в кормушку не может быть и речи. Каша очень хорошо слипается с рассыпчатыми компонентами и со стенками кормушки. Даже на течении просто заполняем кормушку, но не прессуем!

С насадкой немного сложнее, но не в плане приготовления перловки для рыбалки, а в плане выбора подходящего рецепта. Как известно у каждого рыболова свое мнение о том, что и как надо делать и это мнение часто не подлежит даже обсуждению. Поэтому и рецепты приготовления перловки для рыбалки в интернете и журналах можно найти уйму. Рассмотрим несколько противоречивых рекомендаций как варить перловку для рыбалки от разных профи. 

Спорный вопрос. При долгой варке каши из перловки или при запаривании перловки, выделяется крахмал, который и придает ей такой «сопливый» вид. Рыба, как известно, не такой эстет как человек, и поэтому не брезгует и такими составляющими. Более того, имея превосходное обоняние, хорошо улавливает любой привлекательный запах, в том числе и этой слизи. Так что для прикормки перловку лучше не промывать после варки. Многие не делают это и для насадки. Замечено, что только что насаженное зернышко на крючке более привлекательно для рыбы чем то, которое уже несколько раз перезабрасывалось. Другие рыболовы все-таки советуют промыть крупу после готовки и выложить на газету для просушки, а лишь потом складывать в баночку для транспортировки. Зерна в таком случае получаются чистые и цельные. При слабом клёве лучше использовать зерна перловки понежнее. При объедании мелочью - перловку нужно варить для рыбалки пожестче. Главное чтобы насадка хорошо держалась на крючке и была привлекательна для рыбы. А ее вкусы переменчивы, но с опытом приходит и понимание того чего хочет рыба на конкретном водоеме. Этот вопрос относится вообще ко всем насадкам собственного приготовления. Как показывает практика, немного соли в каше из перловки для рыбалки еще никогда не мешали. Соль является усилителем вкуса. Вопрос в разумном ее количестве. Небольшая щепотка на приблизительно литровую банку готовой перловой каши для рыбалки будет вполне достаточно. Хотя многие и не используют соль и довольны уловами. Ходит мнение, что хорошо ловят и на немного прокисшую перловку. Сами мы замечали такое пристрастие рыбы, но относительно прокисшей кукурузы для ловли. Перловку для рыбалки лучше использовать свежую. Хранить можно в холодильнике, но не более 2-3х суток. После этого срока стоит добавлять ее в качестве прикормки, а для насадки сварить или настоять новую перловку. Варить перловку для рыбалки можно на воде, вода - это стандарт. Можно добавлять молоко. А еще лучше настоять зерна конопли на воде несколько часов, потом в этой же воде варить их минут 10 и добавить зерна перловки. Так получится уникальная перловка для рыбалки. Можно так и так, главное подобрать оптимальное время готовности для своей кастрюли, плиты и запаривания перловки в термосе. Процесс запаривания перловки для рыбалки в термосе проще и требует меньше внимания, но не всегда дает возможность получить оптимальную «мягко-тведость». Время варки или настаивания перловки для рыбалки зависит в первую очередь от самой перловой крупы. При покупке следует обратить внимание на ее цвет. Свежие зерна, которые приготовятся быстрей, имеют светло серый цвет, а полежавшая перловка выглядит темнее.Если мы хотим сократить время приготовления перловки для рыбалки, то любую крупу перед готовкой можно вымачивать в воде (несколько часов). Перловые зерна вообще можно держать в холодильнике 2-3-ое суток в воде, периодически меняя воду. И через это время зерна приобретут мягкость и будут пригодны к насаживанию в сыром виде. Ну, это долгий процесс, поэтому рассмотрим рецепты перловки для рыбалки более быстрого приготовления.

 

Все добавки в перловку для рыбалки можно поделить на «до» и «после». Но лучше помнить, что правильно приготовленная перловка хороша сама по себе и не требует дополнительных запахов. Но как говорится: нет предела совершенства, поэтому:

Перед варкой или запариванием перловки для рыбалки в термосе можно добавлять:

  • Сахар, соль;
  • Жменю меленых семечек подсолнечника, добавляем в крупу и варим или запариваем. Зерна приобретают привлекательный аромат. После варки перемешиваем;
  • Растительное масло. Можно добавлять в конце варки. Лучше использовать нерафинированное, а еще лучше свежее не жаренное;
  • Семена конопли. Можно их сначала проворить, а потом добавить перловку, но можно и засыпать в воду с «перлами» грамм 50-100 конопли, они и так успеют развариться;
  • Толченую карамель (клубника, малина);
  • Мед. Растворяем в воде перед готовкой. Если запариваем в термосе, то взбалтываем перед настаиванием;
  • Чеснок. Можно брать пару зубчиков или тертый порошок. Добавляется в кастрюлю в процессе варки или в термос перед заливкой. Отлично работает на карася, но не везде;
  • Пищевой краситель (ярко желтый или ярко красный).
После варки перловки для рыбалки есть много способов придать запах и вкус насадке:
  • Фидерная сухая прикормка или панировочные сухари. Один из самых распространенных методов улучшения привлекательности перловки. Панировочные сухари или прикормку перетираем с зернами. Лучше делать это на самой рыбалке или незадолго до нее. Так как крошки забирают влагу и высушивают перловку. Крошки сухарей передают свой запах и хорошо прилипают к зернам. В воде они отлетают с насадки и дополнительно приманивают рыбу.
  • 1-2 чайные ложки меда;
  • Нерафинированное подсолнечное масло;
  • Щепотка меленой корицы;
  • Ванильный сахар;
  • Анис;
  • Корвалол;
  • Малиновый или клубничный сироп. Перемешиваем в нем насадку. Отлично работает для карася и карпа;
  • Концентраторы для ловли, подбирать в зависимости от рыбы и времени года. С ними надо быть особенно осторожным и сначала испытывать на малом количестве насадки.
Перед варкой перловки или во время можно добавить вышеперечисленные компоненты. Главное чтобы вода не выкипела преждевременно. Готовая перловая каша для рыбалки должна быть не пересушенной и не пригоревшей. А это зависит от пропорции каши из перловки и воды, качества зерна и величины огня.
  • Рецепт, как варить перловку для рыбалки № 1. Берется 1 часть перловки на 5 частей воды (можно использовать настоянную на конопле). После закипания делаем маленький огонь и варим около часа не забывая помешивать, и проверяя на готовность. Когда зерна готовы, воды практически не остается. Перемешиваем кашу, выключаем огонь и оставляем в кастрюле настаиваться еще часик. Перекладываем в баночки и добавляем ароматы по усмотрению (см. список выше)
  • Рецепт, как варить перловку для рыбалки № 2. Варим, как в первом случае, но после закипания добавляем чайную ложку пищевой соды. После этого помешиваем пару минут, пока не спадет пена. Цвет и зерна из-за соды приобретают розоватый оттенок. Перловка получается развареной и мягкой. Клёв на нее в некоторых случаях будет активнее, чем на обычную. Единственный минус – слабо держится на крючке, так что нужно не опаздывать с подсечкой.
  • Рецепт, как варить перловку для рыбалки № 3. Быстрая варка. Воды добавляем много: на один стакан перловки 1.5 литра воды. Ставим на большой огонь и варим 30-40 минут. Не забывая помешивать каждые 2-3 минуты и проверяя на готовность. Готовая насадка получается быстро и обладает повышенной жесткостью.
Метод запаривания перловки для рыбалки в термосе хорош тем, что требует меньше времени и нет опасности пригорания. Чтобы запарить перловку для рыбалки, лучше использовать термос с широким горлышком (будет удобней высыпать зерна и мыть колбу.)Так как зерно сильно разбухают не засыпаем ими полный термос. Треть должна остаться пустой. Особенно это правило касается термосов со стеклянными колбами;Перед заливкой термос обязательно прогреваем кипятком;После заливки воды термос нужно взболтать и лучше оставить в лежачем положении;Чем больше кипятка залить в термос, тем быстрее приготовится каша.
  • Рецепт, как запарить перловку для рыбалки № 1. По желанию добавляем вышеперечисленные ингредиенты. Засыпаем в прогретый термос перловую крупу, сколько надо для рыбалки, и заливаем кипятком на 3-5 см выше зерен. Насадка будет готова через 2-3 часа (средняя твердость). Можно это делать утром перед выходом на рыбалку, а можно оставить и на все ночь (6-8)  часов, зерна будут более разваренные. После готовности можно добавить выше перечисленные ингредиенты или перетереть с фидерной прикормкой или сухарями.

 

В зависимости от величины крючка насаживают 1-2-3 зерна перловки. Прокалывать лучше через середину, на зерне есть темная полоска, она и самая крепкая часть после варки. Жало пропускается насквозь и остается открытым. Хорошо работает с такой насадкой крючок F22 от Gamakatsu. Как всегда нет границы экспериментам в составе «миксов». Насадку из перловки можно сочетать с опарышем, мотылем, червем и распаренными овсяными хлопьями. Особенно такие сочетания могут оправдать себя в период слабого клева. И не забывайте держать насадку закрытой чтобы излишне не подсыхала.

Давайте будем помнить что: настоящий рыболов не прячет свои секреты, а пользуется ими, поэтому делитесь в комментариях своими рецептами и рекомендациями. Удачи в приближающемся сезоне!

handf.mirtesen.ru

Как правильно запарить перловку для рыбалки

Рыбаки применяют эту крупу для ужения в теплую погоду – с конца мая по сентябрь.

Правильно сварив перловку для рыбалки, можно поймать леща, плотву, подлещика, язя, красноперку, карася. Но если вместе с кашей насадить червяка или опарыша, попадётся хищная рыба. Какая добыча окажется на крючке, зависит даже от того, где рыбачишь: у берега ловится карась, а с лодки – лещ, карп, сазан.

Зимой перловая крупа используется в прикормке для ельца наряду с геркулесом, пшеницей, мотылем, жмыхом.

Рецепты

Ответ на вопрос, как лучше приготовить перловку для рыбалки, прост: лакомство должно соответствовать вкусовым пристрастиям желанной добычи.

Для карпа

Привлечь этого водного обитателя помогает запах чеснока, поэтому во многих рецептах рыболовов указан этот ингредиент.

Половину стакана тщательно промытой крупы помещают в литровый термос, заливают двумя – тремя стаканами кипятка, кладут два – три зубчика чеснока, оставляют на два – три часа. Затем сливают оставшуюся воду и, добавив панировочных сухарей, перемешивают, закрывают емкость. Одна – две столовые ложки меда сделают блюдо вкуснее.

Если не получается привадить карпа только перловой кашей, опытные рыбаки сочетают ее с хлебом, горохом, пшеном, пшеницей, кукурузой. Способ приготовления:

  • полстакана гороха залить полутора литрами воды, варить полчаса, чтобы горошины разварились;
  • засыпать половину стакана перловки, убавив огонь, продолжать варить около 40 минут, не забывая помешивать;
  • выключив огонь, добавить жмых, мед, сахар.

Для карася

Хоть карась и пуглив, но непременно подплывет полакомиться любимой кашей, если сварить ее правильно.

  1. Прикорм из перловки, пшена:
  • стакан перловой крупы залить водой (1,5 литра), довести до кипения, после чего всыпать немного сахара, соли, варить 20 минут;
  • добавить 1 стакан пшена и, когда содержимое закипит, готовить еще 30–40 минут на медленном огне;
  • сваренную кашу сдобрить растительным маслом, медом, настаивать примерно полчаса.
  1. Прикормка из перловки и гороха:
  • положить в кастрюлю стакан гороха, налить 1,5 литра воды и сварить, чтобы горошины разваливались;
  • добавить стакан перловки, продолжать готовить 30–50 минут;
  • по окончании варки поместить в теплое место, где каша хорошо настоится.

Если сварить перловку для рыбалки на карася, как сказано выше, будет богатый улов.

Для плотвы

Эта рыба любит перловую крупу с ванилином, анисом. Данные компоненты добавляют при запаривании в термосе. О том, как лучше приготовить перловку для рыбалки на плотву, рассказывается в следующем рецепте.

  1. Соединив крупу и воду в соотношении 1:5, поставить на огонь, не допуская пригорания. Время приготовления – 1 час.
  2. Если при варке перловка, взятая в соотношении 1:5, раскисает, можно попробовать изменить пропорции, например, 1:3. Это определяется качеством продукта.
  3. Когда вода выкипит, а зерна сварятся, выключить огонь, оставить кашу на час.
  4. Потом приправить содержимое анисом, добавить немного ванильного сахара, наполнить кашей подготовленную тару.

Процесс приготовления

Чтобы получить хороший результат на рыбалке, рыболов должен правильно приготовить перловку: рыба не любит пригоревшую, пересушенную кашу. Избежать этого можно, соблюдая пропорции крупы и воды, не допуская выкипания воды при варке, регулируя величину огня, отбирая качественное зерно.

Выбор крупы

Перловка понравится водным обитателям, клев будет удачным, если следовать советам:

  • зерна должны быть крупными, цельными, белого цвета, полностью очищенными;
  • желательно покупать перловку свежего урожая: у старой крупы темный цвет, не привлекающий рыбу;
  • не использовать зерна, в которых завелась моль.

Прикормка

Приготовить это можно путем варки или запаривания перловой крупы. Проще всего сварить на плите: наполнить глубокую кастрюлю полутора литрами воды, засыпать стакан крупы и поставить на огонь, периодически помешивая содержимое. От температуры заливаемой воды зависит, сколько варится перловка для рыбалки: если кипяток, готовим полчаса; холодная – час.

Чтобы получилась разваренная прикормка, после закипания в кастрюлю кладут чайную ложку пищевой соды, помешивая, пока спадет пена. Плюс такого прикорма – хорошо клюет рыба; минус – он плохо держится на крючке.

Другой вариант запаривание в термосе хорош тем, что требуется меньше времени и исключается пригорание каши.

Полезно знать советы бывалых рыбаков о том, как запарить перловку для рыбалки в термосе:

  • предварительно прогреть его горячей водой;
  • зерна залить крутым кипятком в соотношении две столовые ложки на стакан воды;
  • третья часть термоса должна остаться пустой, так как зерна сильно разбухают;
  • герметично закрыв термос, встряхнуть, чтобы содержимое не прилипло к стенкам;
  • настаивать несколько часов, лучше в лежачем положении.

Когда рыба клюет неактивно, можно смешать прикормку из перловки с панировочными сухарями или овсяными хлопьями.

Правильно сварить «перловое лакомство» поможет мультиварка: каша не пригорит, поскольку предусмотрена технология варки крупы.

Насадка

Рыбаков часто интересует вопрос, как сварить перловку для насадки таким образом, чтобы рыба ее заглатывала. Это можно сделать следующими способами:

  • вымачивать перловую крупу несколько часов или поставить в холодильник на двое – трое суток, время от времени меняя воду. Важно, чтобы зерна получились рассыпчатыми, отделялись друг от друга;
  • варить на сильном огне 30–40 минут, добавив большое количество воды (на стакан перловки полтора литра воды). Тогда повысится уровень жесткости насадки;
  • заполнить 2/3 термоса крупой, залить кипятком, покрывая зерна на 5–6 см, настаивать 3–5 часов. Если содержимое выдержать менее 3 часов, перловка будет жесткой и, наоборот, станет чрезмерно мягкой, если превысить время выдержки.

В зависимости от величины крючка нанизывают разное количество зерен: при 16–18 размере берется только одно зернышко, а когда 8–10 размер – два либо три.

Прокалывают зерна через темную полоску, расположенную посередине, – это самая крепкая часть после варки.

Мягкую перловку предпочитает крупная рыба, а мелкой рыбешке лучше подойдут зерна более твердые.

Среди рыбаков пользуется популярностью так называемый прием бутерброда: между двумя зернышками помещают червя или опарыша.

Оправдывает себя сочетание насадки из перловой крупы с опарышем, мотылем, червем и распаренными овсяными хлопьями, особенно кода нет хорошего клева.

Полезные советы

  1. Промывать крупу после варки нецелесообразно: клейкая оболочка сваренных зерен – это крахмал, слизь, привлекающая своим запахом водных обитателей.
  2. Некоторые рыболовы придерживаются иной точки зрения: используют чистые, цельные зерна, поэтому промывают и просушивают перловку, прежде чем заполнить емкости.
  3. При наличии жидкости, оставшейся после варки, надлежит «закутать» кастрюлю на 6–8 часов. Результат – мягкие, разбухшие, «сопливые» зерна.
  4. Варить крупу лучше в воде, которую необязательно солить, поскольку водоемы содержат пресную воду. Применяя этот ингредиент, соблюдают пропорции: щепотка соли на литр каши.
  5. Рыбу привлекают натуральные запахи. Лучше всего добавить при варке каши или перед заливкой в термос пару зубчиков чеснока, ванилин и мед, который перемешивают с водой перед готовкой.
  6. Срок хранения готового продукта – 2–3 суток. По истечении указанного времени допустимо его использование как прикормки, для насадки не годится.
  7. Крупу не прессуют, укладывая в кормушки.
  8. Не рекомендуется применять воду из водопроводного крана, содержащую хлор: его запах отпугивает добычу.
  9. Не стоит заваривать кофе, чай в термосе, предназначенном для запаривания перловки.
  10. Хранят готовую прикормку в холодильнике, в закрытой стеклянной посуде с плотно прилегающей крышкой: вареная крупа впитывает неприятные запахи.

Итак, перловая крупа доступное, недорогое и эффективное средство для приманки водных обитателей. Рыбаки по достоинству оценили и успешно применяют перловку для ловли рыбы.

ribaku.info

Преимущества приманки

Перловка считается целым зерном ячменя, которое уже было обработано. Она является важным атрибутом рыбалки, так как помогает при неактивном клеве, позволяет отыскать рыбные места. Рыбаки считают продукт вкусным и доступным для различных рыб. Опытные люди считают, что на зерна отлично ловится карась, плотва, карп и язь. Они могут применяться в качестве самостоятельной наживки или как компонент для подкормки. Готовится продукт несложно, нужно лишь соблюдать инструкцию.

Выбор крупы

Важно знать не только то, как варить перловку для рыбалки на карася, но и то, как ее выбрать. В магазинах продается большое количество круп, отличающихся видами и размерами. При покупке нужно учитывать следующие нюансы:

  1. Свежий урожай.
  2. Целые, большие зерна.
  3. Белый цвет.

Если интересует, как сварить перловку для рыбалки на карася, простые советы позволят выполнить это правильно. К тому же есть несколько рецептов, по которым добавляются дополнительные компоненты, улучшающие качество приманки. Для нее необходимо брать только свежие продукты.

Приготовление

Как варить перловку для рыбалки на карася? Для быстрого приготовления крупы ее надо заранее замочить в теплой воде на 1-3 часа. Потребуются перловка и вода в соотношении 1:5. Кастрюлю надо поставить на огонь, который с закипанием следует убавить. Во время варки нужно подсолить и подсластить продукт для улучшения вкуса. На 1 литр требуется 1 щепотка сахара или соли. А вот добавлять солесодержащие приправы не следует.

Сколько варить перловку для рыбалки на карася? Выполняется это в течение часа на медленном огне, при этом продукт надо регулярно помешивать. После выкипания воды и готовности зерен их нужно перемешать, и пусть они настоятся. Потом можно добавить ароматические средства, например, анис, ваниль, корицу, мед, чеснок. Также продукт готовится с добавлением карамельных клубничных конфет, малинового сиропа.

Запаривание

Еще как варить перловку для рыбалки на карася? Можно выбрать метод запаривания крупы в термосе. Такие зерна будут упругими и твердыми. Потребуется термос с широким горлом, из-за чего облегчается приготовление и мытье. Перед этим в емкости надо прогреть стенки. Для этого следует залить кипяток, закрыть крышку, потом оставить термос прогреваться 15 минут.

Запаривание выполняется по следующей инструкции:

  1. Требуется 2 ст. л. чистой очищенной крупы, которую надо насыпать в термос.
  2. Затем нужно добавить немного соли, сахара, кипяток (1 стакан).
  3. Потом следует закрутить крышку, взболтать содержимое.
  4. Емкость надо обернуть полотенцем, и пусть она настаивается 5-6 часов.

Желательно запаривать зерна на ночь. Утром нужно только откинуть наживку на сито, а потом помыть, переложить в походную емкость. Готовить крупу в термосе нужно с осторожностью, заполнять ее не больше 1/3 сосуда. Если добавить много зерен, то с разбуханием может испортиться термос. В емкость 0,5 литра надо добавлять не больше 3 ст. л. крупы.

Как правильно варить перловку для рыбалки, и сколько времени для этого нужно в случае использования другого метода? Если процедура в термосе не получилась, можно взять кастрюлю. После закипания воды с перловкой ее надо накрыть, укутать в одеяло. Посуду можно обернуть полотенцем, после чего она ставится в термосумку.

Тонкости приготовления

Сколько времени и как варить перловку для рыбалки? Именно такие вопросы интересуют начинающих рыболовов. Длительность приготовления обычно равна от 40 минут до 2 часов. Продолжительность процедуры зависит от кастрюли, метода, сорта, свежести, размера зерен. Длительность определяется и тем, какую хочется получить кашу.

Сколько требуется воды? По стандартному рецепту, нужны крупа и вода в соотношении 1:5. Но есть некоторые тонкости. Для получения упругого, твердого зерна воды надо взять 2,5-3 части. А чтобы получилась вязкая слизистая каша, воду увеличивают до 6-8 частей. При выборе емкости необходимо учитывать, что после приготовления происходит разбухание зерна, поэтому объем перловки увеличивается в 2 раза.

Какую перловку выбрать, мягкую или твердую? На этот вопрос нет конкретного ответа. Вариант приготовления и насаживания зерен определяется в зависимости от водоема, клева, погоды. Важно лишь, чтобы приманка не была очень вязкой, не размякала в руках.

Если ловля будет происходить на удочку, то нужно, чтобы крупа была мягкой. Для прикормки ее необходимо чуть недоваривать, чтобы перловка не слетала во время заброса. К тому же рыбе будет сложно есть тугие зерна, поэтому она будет долго находиться в участке прикармливания.

Со слабым клевом желательно брать перловку помягче. Если мелкая рыба быстро съедает наживку, то нужно взять твердые зерна. Нужно проверять, как держится приманка на крючке.

С чесноком

Для получения приманки есть разные рецепты. Как приготовить перловку для рыбалки с чесноком? Делается это несложно. Нужно взять 1 стакан крупы, промыть ее, очистить от мусора, замочить в холодной воде. Спустя 2 часа надо переложить ее в кастрюлю, добавить воду (3 стакана), а потом проварить час.

Зерна надо поместить в стеклянную посуду, закрыть ее, обернуть полотенцем и дать настояться. Перед отъездом на рыбалку в блюдо добавляется 2 зубчика чеснока, и все тщательно смешивается.

С пшеном

Этот рецепт является одним из эффективных. Крупа (1 стакан) заливается водой (6 стаканов). Продукт надо посолить и подсластить. Варится все 20 минут, после чего надо добавить пшено (1 стакан). Приготовление надо продолжить на 40 минут до выкипания воды над крупой. Затем нужно снять с огня, добавить мед или подсолнечное масло. Пусть продукт настоится.

С манкой

Можно приготовить с этой крупой перловку для рыбалки. Ловля на фидер будет намного лучше, если будет добавлена манка. Для приготовления крупу (1 стакан) надо залить водой (3 стакана), после чего варить полчаса. Потом необходимо выложить зерна на сухую поверхность, наверх посыпать манку.

Можно добавить ваниль, мед, масло подсолнечное. Лучшая сохранность перловки обеспечивается с панировочными сухарями. К тому же с плохим клевом отделяющиеся крошки подталкивают карася на поклевку.

С горохом

Для приготовления такой прикормки потребуется горох и перловка (по 250 г), вода (1,5 литра), соль. Сначала нужно отварить горох до получения пюреобразного продукта. Затем надо всыпать крупу и уменьшить огонь. Нужно регулярно помешивать продукт, варить 40 минут.

Затем кашу надо снять с огня, чтобы она настоялась. Приготовление не займет много времени. Важно, чтобы продукт настоялся, и тогда прикормка позволит обеспечить отличный улов.

С содой

Потребуется ячка (250 г), вода (1,25 л), сода (1 ч. л.). Крупу надо довести до кипения. С помешиванием следует добавить соду, делать это нужно до исчезновения пены. Варка происходит в течение часа. Потом продукт убирают с огня, чтобы он настоялся. Нужно добавить ароматизаторы и вкусовые добавки.

Сода позволяет получить мягкую наживку с оригинальным розовым оттенком. Чтобы продукт не горчил, зерна нужно заранее замочить в холодной воде. Для вкуса добавляется анисовое масло, капли корвалола, ванильный сахар. Только нужно смешивать с одним компонентом, иначе аромат может отпугивающее действовать на рыбу.

Ассорти

Для лучшей приманки надо применять не только ароматизаторы, но и остальные растительные компоненты. Это могут быть семечки очищенные обжаренные – 1/3 стакана, желтый пищевой краситель – 1 ч. л., масло нерафинированное – 2 ст. л., манка – 2 ст. л.

Обработка

С правильной термообработкой зернышки становятся мягкими, но не разваристыми. Лучшее время приготовления – не больше 50 минут. После закипания воды надо засыпать перловку. Правильно приготовленная каша будет лучшей приманкой для рыбы.

Насадка

Эти рецепты помогают понять, как варить перловку для рыбалки. Рекомендации позволят правильно выполнять насадку на крючок. Если он 16-го и 18-го размера, то требуется брать 1 зерно. На 9-й и 10-й можно взять 2-3 штуки. Прокалывать зерно нужно посередине, где присутствует темная бороздка. Перловка прокалывается насквозь, а крючок будет открытым.

Если используется запаренная крупа, то можно создать «бутерброд». Между зернами надо насадить мотыль, опарыша, распаренные овсяные хлопья или червя. Обычно данные сочетания помогают во время вялого клева. Важно контролировать, чтобы приманка была закрытой, чтобы она не засохла.

Кого можно ловить?

Если будет перловая крупа, то можно ловить:

  1. Плотву.
  2. Карпов.
  3. Карасей.
  4. Красноперку.
  5. Язя.
  6. Тарань.
  7. Подлещика.

Для поимки карася перловка считается лучшим средством. Она позволит выручить каждого рыбака, причем в зимнее время и летнее. Какое-то время специалисты полагали, что летом предпочтительнее ловить на червя, но разница все равно есть. В этом случае обычно попадаются мелкие рыбешки.

С помощью перловой крупы получится вытащить карася большого размера. Ловить рыбу можно в течение всего года. Важно учитывать, что перловка должна быть свежей, поэтому не нужно варить ее в большом количестве, поскольку летом сохранить ее надолго не получится, а от подкисшего продукта пользы не будет.

Если же при рыбалке каша была испорчена, ее надо помыть, просушить на солнце. Потом можно ловить рыбу и на эту крупу, но не применять ее в качестве прикормки. Для рыбалки без ночевки нужно всего лишь 3 ст. л. крупы. После распаривания она будет больше. Некоторую часть надо отложить отдельно для насадок, а остальную применять в качестве прикорма.

Как поймать больше рыбы?

Для улучшения клева применяется несколько эффективных способов:

  1. Активатор клева. Служит привлечением рыбы в холодной и теплой воде благодаря феромонам, которые стимулируют аппетит.
  2. Чувствительные снасти.
  3. Приманки с применением феромонов.

Таким образом, рыбалка принесет отличные результаты, если для прикормки применять перловку. При этом можно использовать любой из рецептов, так как каждый из них считается эффективным.

fb.ru

Как запарить перловку для рыбалки в термосе?

Перловка — это легко доступный продукт, который к тому же является довольно универсальной насадкой после поднятия температуры воду в начале лета. Поэтому многих новичков интересует «как запарить перловку для рыбалки использую термос«? Хочу отметить что нет нужды заготавливать большое количество перловки в качестве насадки, 100-150 гр вам хватит на весь день активного клёва рыбы. Если же вы будете её добавлять её в прикормку — тогда можно взять и поболее.

О том как запарить перловку для рыбалки мне рассказал один знакомый рыбак с большим рыболовным стажем, и с тех пор я и пользуюсь его рецептом.

Как правильно запарить перловку

Что нам понадобится:
  • термос;
  • 1 порция перловки;
  • 3 порции кипятка;
  • панировочные сухари;
  • ароматизатор (по желанию);
  • 2-3 газеты
Подготавливаем и запариваем перловку.

Берём 1 порцию перловки и промываем её от пыли и прочего мусора, и после этого высыпаем её в термос. Далее заливаем в термос 3 порции кипятка, плотно закрывает его и даём настояться перловке не менее 3 часов.

Важно! Владельцам некачественных термосов придётся приложить дополнительные усилия. Замотайте ваш термос в полотенце чтобы дольше удерживать тепло. Также можно через полтора часа сменить воду на новый кипяток, запаривать перловку в термосе дольше 3 часов…

Убираем из перловки лишнюю влагу.

После того как перловка запарилась нужно слить из термоса оставшуюся жидкость и процедить перловку через сито или мелкий дуршлаг. Нужно дать стечь воде по максимуму.

Далее мы выстилаем на столе сложенную вдвое газету и высыпаем на неё перловку. Начинаем мешать запаренную перловку ложкой по газете пока газета не станет достаточно мокрой. После этого пересыпаем её на новую газету и повторяем процесс до тех пор — пока перловка не станет достаточно сухой.

Совет! Если убрать из перловки всю лишнюю влагу — она станет рассыпчатой, её будет легче насадить на крючок, а главное — она будет храниться намного дольше.

Добавляем в перловку панировочные сухари и ароматизатор.

Когда из перловки по максимуму убрана влага, начинаем переходить к следующему этапу приготовления запаренной в термосе перловки. Пересыпаем её в миску и начинаем добавлять в неё панировочные сухари.

Важно! Если вы решили использовать ароматизатор — то хорошо бы его заранее смешать с панировочными сухарями.

Ароматизаторы выбираются в зависимости от места и объекта ловли. Лично мне больше всего нравится корица. Она добавляет перловке привлекательный коричневый оттенок и просто обалденный аромат.

Сухари добавляем в запаренную перловку до тех пор пока они не перестанут прилипать к перловке и не начнут сами по себе ссыпаться на дно миски. Незабываем также тщательно перемешивать перловку с сухарями.

Совет! Сухари заберут из запаренной перловки оставшуюся влагу, а при забросе насадки в воду они будут постепенно отмываться от неё и всплывать формирую столь привлекательный для рыбы шлейф.

Всё, наша насадка готова. После рыбалки я ставлю готовую перловку в морозилку где она может храниться 1-2 месяца.

А для особо ленивых я заснял видео о так «Как запарить перловку для рыбалки в термосе»

Заранее извиняюсь за большое кол-во пауз и немного шатающуюся камеру. К сожалению у меня нет штатива, поэтому пришло снимать держа камеру в руках.

Нажмите на кнопки Соц. сетей под статьёй — тогда вы не потеряете эту статью и поможете сайту в развитии!

Всем Ни Хвоста Ни Чешуи!

podsekai.in.ua

Как правильно выбрать крупу?

Рыбаки со стажем прекрасно знают, что карася, карпа или других обитателей подводного царства нельзя заманить, используя некачественные зёрна.

Только качественная крупа даст желаемый результат:

  • зёрна должны быть крупными;
  • цвет однородный, белый;
  • зёрна должны быть полностью освобождены от оболочки.

Эти три простых совета помогут приготовить качественную прикормку для рыбалки.

Обратите внимание! Продукт прошлых лет, не нового урожая тёмного цвета. Даже качественно приготовленная наживка не вызовет у рыбы интереса. Кроме того, не рекомендуется использовать перловую крупу, в которой обнаружена моль. Прикормка не даст положительного эффекта, если зёрнами интересовались грызуны.

Рассмотрим какие преимущества перловки перед другими приманками:

  1. Преимуществом этого вида наживки можно считать постоянную популярность обитателей подводного мира. Причём как мелочи, так и крупных экземпляров.
  2. Доступность покупки в магазинах и на рынках в необходимых объёмах.
  3. Простой рецепт приготовления и небольшая цена даёт возможность закупки любому любителю рыбной ловли.
  4. Множество вариантов использования. От наживки до составляющих в подкормочной массе.
  5. Возможность приготовления перловки в больших количествах в отличие от других известных компонентов.
  6. Домашняя заготовка и большой срок хранения делают её популярной.

Давайте рассмотрим, как правильно варить перловку для рыбалки, методы приготовления этого популярного как у рыбаков, так и у рыб, продукта.

к оглавлению ↑

Методы приготовления крупы

Корм для рыб можно приготовить в чистом виде. Часто готовят с разными добавками. Популярны у рыбацкого братства так называемые «Ёжики». Простым считается метод запаривания в термосе. Об этом более подробно.

к оглавлению ↑

Запаривание

Наиболее простой рецепт, не требующий больших сил. В термос засыпается продукт и заливается кипятком в соотношении 1:2.

Хватит одного стакана продукта на 400 гр. воды. Термос укутываем в тёплое одеяло и отставляем на 6-8 часов. Эту процедуру лучше всего делать перед предстоящей рыбалкой вечером. Наутро ваше «оружие для рыбалки» будет готово.

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ, что крупа в термосе разбухает. Чтобы исключить его поломку не следует засыпать перловую крупу «под завязку».

Но наибольший эффект можно достигнуть готовя «рыбную смесь» методом варки. На выходе это может быть чистый продукт или с использованием разных добавок.

к оглавлению ↑

Чистая крупа

Для процесса варки её в чистом виде необходимо всего два ингредиента:

Рецепт: в кастрюлю с водой засыпаем продукт. Пропорция 5:1.

Варим на медленном огне в течение 40 – 60 минут. Всё зависит от сорта. Необходимо в процессе варки помешивать перловку. Затем снимаем кастрюлю с огня и заворачиваем в тёплые вещи.

Это может быть одеяло, фуфайка. Держим кастрюлю в тепле пять – семь часов.

РЕКОМЕНДУЕМ! Перловая крупа бывает разного сорта и сроков изготовления. Поэтому для того чтобы в итоге не получилась «каша» с остатком воды можно сделать крупу в соотношении три к одному.

к оглавлению ↑

Крупа с разными добавками

Добавлять для приготовления приманки другие компоненты, и какие? Давайте рассмотрим варианты. Многие рыбаки проводят эксперименты с прикормкой, добавляя в уже готовую смесь или в процессе приготовления немного соли или сахара.

Также можно бросить небольшое количество подсолнечных зёрен для аромата.

Часть знатоков добавляют растительное масло.

Знающие рыболовы утверждают, что лучше сделать душистый продукт домашнего изготовления, свежее или жареное масло.

Семена конопли также дают положительный эффект.

На кастрюлю хватит 100 грамм конопли. Секрет этого рецепта заключается в предварительной проварке конопляных семян.

Многие знатоки охоты на карпа, карася и другую рыбу утверждают, что рецепт их успеха зависит исключительно от сладостей, которые добавляются в приманку. Это могут быть карамельные конфеты со вкусом клубники или малины.

Приготовить праздничный кормовой стол для обитателей рек, озёр и искусственных водоёмом можно добавив мёд. Особенность: это продукт необходимо предварительно растопить, а затем залить в термос.

Использование чеснока, как ни странно, даёт положительные результаты.

Его можно задействовать в чистом виде или потереть на тёрке.

Сегодня часть рыболовов добавляют в подкормочную смесь пищевые красители ярких цветов. Говорят, что работает при ловле карася, но не всегда.

Отвечая на вопрос, как варить перловку для рыбалки, отметим, что сложности в приготовлении нет. Прелесть процесса заключается в разнообразии ингредиентов и возможности постоянного эксперимента!

к оглавлению ↑

Как сделать «Ёжиков»?

Приготовить «колючую приманку» не составляет трудностей. НО после слива остатков воды смесь ещё некоторое время сушат на медленном огне, непрерывно помешивая.

Затем всё засыпают в полиэтиленовый пакет, в который добавляют панировочные сухари, печенье и «свои специи».

Пакет наполняют воздухом и, зажав его края, тщательно перетряхивают.

Эта процедура «встряски» может занять 5 (пять) минут. Содержимое высыпают на чистый стол, застеленный бумагой, которая предварительно укрывается ровным слоем дополнительной порции панировочных сухарей. Рецепт прост, а эффект при охоте на карпа и карася, может превзойти все ожидания.

«Фишка» заготовленной приманки: попадая в воду, создаёт аппетитный шлейф мути, который привлекает рыбу.

к оглавлению ↑

Советы «бывалых»

Как правильно насадить перловку на крючок? Рецепт прост: всё зависит от размера крючка.

На крючки 18-го и 16-го размера с коротким цевьём рекомендуется насаживать ТОЛЬКО одно зерно.

На крючки с №№ 10,9,8 приемлемо использования двух или трёх зёрен.

При ловле рыбы на запаренную смесь можно делать «бутерброд» в случае, когда нет клёва или при его нестабильности.

Между зёрнами можно поместить опарыша, червя или мотыля. Эксперименты практически всегда дают положительный результат.

Прокол зерна лучше всего делать через середину. Не забывайте держать прикормку закрытой. Не допускайте её засыхания!

tvoyarybalka.ru

Лучшие рецепты приготовления перловки на огне

Рецепт № 1

  1. Налить воду в кастрюлю из расчета 6 стаканов воды на 1 стакан крупы.
  2. Добавить в воду щепотку соли и сахара.
  3. Всыпать крупу в кипящую воду и на медленном огне варить 20 минут.
  4. Через 20 минут добавить 1 стакан пшена, после чего варить еще примерно полчаса обязательно периодически помешивая.
  5. По желанию добавляется 10-12 капель растительного масла.
  6. Когда каша набухла и практически вся вода испарилась, ее необходимо снять с огня и обязательно укутать полотенцем. Это позволит каше лучше набухнуть, и она будет отлично цепляться на крючок.

Рецепт № 2

  1. Крупа тщательно промывается, заливается водой и настаивается 2-3 часа.
  2. Залитая водой крупа ставиться на небольшой огонь, где вариться около получаса.
  3. По желанию можно добавить на выбор: 1 ст. ложку меда, половину чайной ложки аниса или половину чайной ложки поджаренных семян подсолнуха.
  4. По готовности каши кастрюля снимается с огня, а лишняя вода аккуратно сцеживается.
  5. Каша укутывается полотенцем и настаивается еще пару часов.

Рецепт № 3

  1. 2-3 пригоршни гороха в пропорции на 6-8 стаканов воды варятся на небольшом огне.
  2. Когда горох начинает развариваться примерно через 30-40 минут и превратится в подобие супа, добавляем пару пригоршней перловой крупы. Каша варится еще минут 30-50, ее необходимо периодически помешивать.
  3. Когда каша готова ее нужно укутать полотенцем и оставить в тепле на пару часов.

Рецепт № 4

  1. Промываем крупу на сите, ставим 1 л воды на огонь.
  2. В кипящую воду всыпать 4 столовых ложки крупы.
  3. Варить кашу необходимо на медленном огне, постоянно помешивая на протяжении 40 минут.
  4. После нужно снять кашу с огня, укутать полотенцем и поставить в теплое место до 5 часов.
  5. Прямо на рыбалке перед началом использования, в кашу можно добавить тертую небольшую головку чеснока и пару капель анисового масла.

Рецепты 1, 2 и 4 лучше всего подходят для ловли карпа, карася и даже леща. Рецепт № 3 рассчитан именно на леща, особенно когда наступают первые осенние холода.

Полезные советы по приготовлению крупы на огне:

  1. Использование соли. Соль является природным усилителем вкуса и поэтому не является критическим фактором в приготовлении перловки. При этом максимальная ее концентрация не должна превышать щепотки на 1 литр наживки.
  2. Использование добавок и ароматизаторов. В отличие от соли, особую осторожность стоит соблюдать при добавлении различных добавок и ароматизаторов. Каждая рыба по-разному реагирует на искусственные добавки, и клев может отсутствовать вовсе.
  3. Промывка перловки. После готовности перловку нельзя промывать водой. На готовой каше образуется слой крахмала, который усиливает естественный аромат наживки. При промывании крупы этот слой смывается.

Запаривание перловки в термосе

Видео от братьев Щербаковых по приготовлению перловки в термосе и не только.

Для запаривания перловки подойдет любой термос, но удобнее использовать вариант с широким горлышком.

  1. Прогреваем термос кипятком.
  2. Засыпаем крупу, чтобы треть осталась свободной.
  3. Заливаем крупу водой на 3-5 см выше уровня зерен.
  4. Сколько запаривать перловку? Плотно закрываем крышку термоса и оставляем в лежачем положении на 2-3 часа для получения зерен средней твердости. Если вы хотите получить зерна более разваренные, крупа должна оставаться в термосе 6-8 часов.

В уже готовую крупу по желанию можно добавить мед или растительное масло.

Как увеличить улов рыбы? «>

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  1. Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  2. Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  3. Приманки на основе феромонов.

Использование перловки в прикормке для фидерной кормушки на карася

Перловка один из самых дешевых и доступных компонентов для приготовления фидерной кормушки на карася в домашних условиях. Предлагаем пошаговый рецепт приготовления фидерной кормушки:

  1. Ставим кастрюлю с водой на огонь.
  2. В кипящую воду добавляем 2 кружки пшена, 1 кружку перловки и 1 кружку манной крупы.
  3. Вода должна быть на 1 см выше крупы, излишнюю жидкость нужно слить.
  4. На медленном огне варим кашу полчаса, постоянно помешивая.
  5. Если по готовности еще осталась вода, сливаем ее и ставим кашу остывать.
  6. После полного остывания можно добавить 1 кружку панировочных сухарей и 1 кружку подсолнечного жмыха (макухи).
  7. Также вы можете добавить 1-2 кружки прикормки, купленной в магазине с запахом ванили, семечек, конопли или пару капель ароматизатора — аниса, укропа, конопли, чеснока, ванили, клубники.

Чтобы организовать фидерную снасть правильно, читайте руководство по изготовлению фидерной оснастки на карася.

Перловка, как насадка на крючок

Рассмотрим, как правильно насаживать на крючок зерна перловки:

  1. В зависимости от размера используемого крючка, одновременно может быть насажено 1-3 зерна перловки.
  2. Самая твердая часть зерна – темная полоска, накалывать на крючок нужно по центру именно через эту полоску, что позволит ей плотно закрепиться на крючке.
  3. Жало крючка пропускается насквозь и не должно в конце остаться открытым.
  4. Кроме зерен перловки могут одновременно применяться опарыш, мотыль, овсяные хлопья или червь.

Условия и сроки хранения перловки

Для насадки лучше всего использовать только свежую перловку.

Самый большой срок хранения каши в холодильнике, не более 2-3 суток.

Если каше больше 3 суток, ее можно применять в качестве прикормки, а вот для насадки лучше сварить отварить или запарить свежую кашу. Во время рыбалки каша должна обязательно содержаться плотно закрытой, иначе она быстро засохнет и станет непригодна для использования.

Секреты удачной рыбалки с использованием перловки

Особое внимание стоит уделить выбору самой крупы:

  1. Сами зерна перловки должны быть достаточно крупными, полностью очищенными от кожуры и иметь белый цвет. Темный цвет зерен говорит о долгом сроке хранения крупы.
  2. Белая, светлая крупа проще и быстрее готовится, значительно меньше по времени, нежели темная.
  3. Темные зерна перловки, даже долго и хорошо отваренные, менее привлекательны в качестве наживки для рыбы.
  4. Крупа обязательно должна быть чистой и свежей. Если в ней завелась моль или ею полакомились грызуны, запах будет другим и менее привлекательным для рыбы.

Смотрите статью про выбор лучших насадок и компонентов прикормки, среди которых есть перловка.

Итак, при ловле рыбы на перловку стоит обратить внимание на следующие моменты:

  1. Используемая для наживки крупа должна быть светлой и свежей.
  2. Крупу можно запаривать в термосе или варить на огне по нескольким рецептам.
  3. Перловка отлично подходит для фидерной кормушки на карася.
  4. Соль не может испортить кашу, так как она усиливает вкус, но стоит соблюдать осторожность в пропорциях, а вот искусственные добавки могут сделать из каши непригодную для ловли консистенцию, особенно в руках новичка.
  5. Кашу лучше не промывать, иначе она теряет свою липкость и хуже насаживается на крючок.
  6. Срок хранения перловки не должен превышать 2-3 суток в холодильнике.

Надеемся, наши рекомендации помогут вам в рыбалке! Удачи на водоёме!

hariuz.ru

Выбор крупы

Выбирать перловку для рыбалки нужно крупную, светлую и чистую. Без трещин и других дефектов, желательно свежего урожая. Такая крупа будет более привлекательной для рыбы, быстрее готовится, и (что немаловажно) она лучше держится на крючке.

Как приготовить?

Классический рецепт приготовления перловки в термосе, достаточно прост – 1⁄4 крупы промываем и заливаем 3⁄4 кипятка. Заваривать не менее 2-4 часов, (в случае если ваш термос не очень хорошо держит тепло, целесообразно завернуть его в одеяло либо другую теплую вещь). После этого нужно слить лишнюю жидкость, и высыпать крупу на бумагу или материю, чтобы убрать лишнюю влагу. При необходимости повторить. Промывать готовую перловку не нужно, чтобы не ослабить её вкус и запах.

Все остальные способы приготовить перловку в термосе являются в той или иной мере вариантами классического рецепта, и отличаются лишь тем, вносятся добавки в крупу до того, как в термос заливается кипяток, либо в уже готовую, запаренную кашу.

Для того чтобы лучше понять разницу, мы приведем два наиболее распространенных способа, как заварить перловку для рыбалки:

С подсолнечником:

  • Крупу промываем.
  • Засыпаем в термос не более чем на четверть.
  • Добавляем семена подсолнечника.
  • Заливаем кипятком и завариваем нужное время в зависимости от требуемой жесткости.
  • Сливаем воду и высыпаем для просушки на бумагу.

С мёдом:

  • Промываем.
  • Засыпаем.
  • Запариваем.
  • Подсушиваем.
  • Добавляем половину чайной ложки мёда в горячую крупу и размешиваем.

Конечно, у каждого вида рыбы есть свой любимый рецепт, но не редки ситуации, когда даже на одном и том же водоеме, рыба в течение дня меняет свои предпочтения.

Самые популярные добавки и ароматизаторы для перловки:

  • Сахар.
  • Ваниль.
  • Анис.
  • Подсолнечное масло (не рафинированное).
  • Мёд.
  • Корица.
  • Конопляное масло.
  • Чеснок.

Прикорм

В случае, если вы планируете использовать перловку в качестве прикормки, можно смешивать её с пшеном, горохом, отрубями, а также добавлять в уже готовую кашу панировочные сухари. Желательно, чтобы прикорм и насадка имели один запах, это дополнительно привлечет рыбу и увеличит вероятность поклевки.

Несколько тонкостей и секретов:

  • Если зерна сильно распарились и получились чересчур мягкими, после слива жидкости можно обдать горячую кашу холодной водой, это сделает перловку более жесткой.
  • Крупа сильно впитывает запахи, а присутствие посторонних запахов может отпугнуть осторожную рыбу. По этой причине термос и посуда, в которой будет храниться перловка должны быть тщательно промыты, а для хранения используются герметичные сосуды.
  • Некоторые виды продуктов и ароматизаторов могут привлечь один вид рыб (например, чеснок – карася и карпа), но при этом отпугнуть другой.
  • Готовую насадку целесообразно разделить на несколько порций и по мере необходимости добавлять в каждую из них разные добавки.

Что делать, если нет термоса?

В таком случае есть много других способов приготовления – в обычной кастрюле, пароварке, и даже в микроволновке. Стандартный вариант варки на газовой или электрической плите не слишком отличается от запаривания в термосе:

  • Зёрна промываем.
  • Засыпаем в кастрюлю и заливаем водой в пропорции один к четырём или пяти.
  • Ставим на плиту. После закипания уменьшаем огонь и варим помешивая.
  • Через сорок-пятьдесят минут, когда почти не останется воды, снимаем с плиты (в это время можно добавить ароматизатор), и заворачиваем на несколько часов в плотную ткань.

Несколько тонкостей и секретов:

  • Для того чтобы избежать пригорания, кашу можно готовить на водяной бане.
  • Если вы хотите приготовить крупу побыстрее, её следует предварительно на два-три часа замочить, а во время варки добавить немного пищевой соды.
  • Для того чтобы зёрна не получились переваренными, на заключительных стадиях готовки время от времени можно проверять их иголкой.
  • Если все же перловка получилась чересчур разваренная, можно использовать её в качестве прикорма, а для насадки сварить новую.

Как правильно насаживать?

При ловле живца или некрупной рыбы достаточно использовать одно зерно на крючке, для средней и крупной рыбы лучше несколько, жало при этом можно оставлять открытым. Для удочки вполне подойдет мягкая, хорошо проваренная насадка, для фидера лучше выбирать более жёсткие зёрнышки.

Надеюсь, нам удалось показать, что запаривать перловку в термосе не сложно, но при этом такой способ может быть очень полезным. Ведь эту крупу можно готовить и использовать в разных вариантах и ситуациях, что по праву делает её одной из самых популярных и универсальных насадок среди рыбаков.

intellifishing.ru

Перловка для рыбалки

Чтобы приготовить уловистую перловку, необходим опыт. Случается так, что у нескольких рыболовов, насаживающих перловую крупу на крючок, клев совершенно разный. Некоторые отваривают зерна несколько мягче, другие – до средней степени твердости, используют разного рода ароматизаторы. Вот основные причины разной интенсивности клева. Именно от данных факторов зависит многое. И если клев на зерна перловки оставляет желать лучшего, это не говорит о том, что в данном водоеме рыба на перловку не клюет. Скорее всего, причина – неправильно подготовленные зерна.

Каких рыб ловят на перловую крупу

На перловку хорошо ловится практически любая мирная рыба (мы не берем во внимание северные регионы страны). В числе первых любителей этой крупы – караси, плотва и подлещики. Хорошо отзываются на перловку язь, красноперка, карпы и крупные лещи. Перловка – наживка для летних рыбалок, а значит ее время: конец мая – конец сентября. Зачастую в летнюю жару рыба клюет исключительно на перловую крупу (правильно приготовленную).

Перловка для фидера

У приверженцев ловли на фидер, перловка пользуется большой популярностью.  Невысокая стоимость крупы и способность привлекать рыб сделали ее одним из наиболее используемых составляющих для приготовления прикорма. Добавление каш из перловки, пшена и гороха всегда демонстрируют положительные результаты в фидерной ловле. Крупные зерна перловки способны на долго задержать рыб в точке ловли и привлечь особей покрупнее.

Рецепты приготовления перловки для фидера

  1. Данный рецепт варки перловой крупы прекрасно привлечет к месту ловли карасей, карпа и лещей. Один стакан перловки нужно залить 6 стаканами воды. Добавить сахар и соль. Отваривать около 20 минут, затем добавить стакан пшена. Варить нужно на небольшом огне, постоянно мешать. Вода сверху кастрюли должна полностью испариться (это произойдет через 30 – 40 минут). После, перловку с огня нужно убрать. Добавить ароматизаторы по желанию – мед, масло растительное и другие. Накрыть крышкой для настаивания.
  2. Этот рецепт в большей степени подходит для ловли леща, в особенности результативен после первых похолоданий. Ко 2 – 3 жменям гороха нужно добавить 6 – 8 стаканов воды. Отваривать, пока горох не станет развариваться. Должно получиться что-то наподобие супа. Теперь 2 горсти перловой крупы добавляем к гороху и отвариваем еще 40 – 50 минут. Затем крупа должна настояться под крышкой в теплом месте. Получившуюся прикорму можно набивать в кормушку, а зерна перловки насаживать на крючок.

Приехав на водоем приготовленную перловку нужно в равных частях с сухой прикормочной смесью. Кормушку (даже на течении) не нужно прессовать, а просто заполнить.

Перловка в качестве насадки

Приготовить перловку в качестве насадки немного посложнее. Хотя это касается не процесса варки, а выбора максимально подходящей рецептуры. Скорее всего каждый рыболов по собственному опыту знает, как нужно отваривать перловку для рыбалки. А кто не знает, тот может найти варианты рецептов в интернете. Мы остановимся в этой статье на нескольких противоречивых рекомендациях.

Слизь нужна или нет?

Вопрос спорный. В процессе продолжительного отваривания (запаривания) перловка выделяет крахмал, благодаря которому сама каша делается «сопливой». Рыбы, в отличие от человека, не слишком брезгливы, поэтому их эта слизь не отпугивает. Помимо этого, у этой слизи очень привлекательный аромат, на который хорошо реагируют рыбы.  О этой причине промывать перловку не нужно, оставив слизь на крупинках.

Мягкая или твердая. Какая перловка лучше?

Если клев оставляет желать лучшего, то зерна перловки должны быть помягче, понежнее. Если крупа быстро объедается мелочевкой, лучше, чтобы зерна были пожестче. Главное условие – зерна должны хорошо держаться на крючке. Несмотря на то, что предпочтения рыбы могут быть различными, опытным рыболовам понятно, что именно желает рыба.

Солить или нет?

Данный вопрос можно отнести к любым насадкам собственноручного приготовления. Как видно из практики, немного соли никогда не вредило. Соль – это естественный усилитель вкуса. Но в разумных количествах. Небольшая щепотка на 1-литровую банку готовой перловки – больше не нужно. Хотя соль можно и вовсе не добавлять.

Сколько хранят готовую перловку?

Есть мнение, что хорошо рыбы хорошо реагируют на чуточку прокисшую перловую крупу, также как и на немного прокисшие зерна кукурузы. Хотя мы убеждены, что лучше всего использовать на рыбалке свежий прикорм. Который хранился в холодильнике не дольше 2 – 3 дней.

На чем отваривать перловку?

Отваривают перловку для ловли рыбы на воде – это аксиома. Хотя можно добавить немного молока. Наилучший вариант – это несколько часов настоять конопляные зерна в воде, в которой после отварить перловую крупу. Результат превзойдет все ожидания.

Что добавляют в перловку для рыбалки?

Все дополнительные ингредиенты в перловку для рыбалки подразделяются на «до» и «после». Хотя не нужно забывать и про то, что сама по себе перловка очень эффективна и уловиста. Но как принято говорить «совершенству нет предела», поэтому

Перед варкой (запариванием) добавляют:

  • Соль, сахар;
  • Измельченные семена подсолнуха. После варки – хорошо перемешать;
  • Масло растительное. В идеале – нерафинированное. Масло можно добавлять и по окончании варки;
  • Семена конопли. Их сначала отваривают, а уже после добавляют перловку;
  • Карамель (клубнику, малину);
  • Мед. Растворить в воде перед варкой;
  • Чеснок. Несколько зубчиков или порошок. Хорошо для ловли карасей, но не всегда;
  • Пищевые красители (ярко-красного или ярко-желтого расцветок);
После отваривания добавляют:
  • Фидерную сухую прикормку или сухари для панировки. Эти составляющие следует добавлять непосредственно на берегу.
  • Мед, пару чайных ложек;
  • Щепотку перемолотой корицы;
  • Сахар ванильный;
  • Корвалол;
  • Анис;
  • Сироп (малина, клубника). Хорошо зарекомендовал себя при ловле карпа и карася;
  • Разного рода ароматизаторы, которые подбираются в соответствии с сезоном года и условий ловли.

Хотелось бы напомнить, что истинный рыболов не скрывает от других свои секреты ловли, а щедро делится ими с новичками и коллегами по хобби. Поэтому ждем Ваших уточнений, рецептов и рекомендаций. Для этого существуют комментарии, спасибо.

master-fisher.ru

viberilodku.life

Как запарить перловку?

Перловка — полезная каша, но при варке теряет часть своих полезных свойств,  как и любая другая крупа.

Можно, конечно, перловку сварить в кастрюле, но запарить ее в термосе гораздо удобнее и полезнее. Но далего не все знают  как правильно запарить перловку.

Нужно: — термос с широкой горловиной — перловка

— вода.

Максимальное количество перловки, которую можно запарить в термосе – это 1/4 от его объема.

Инструкция как запарить перловку

1. Берем стакан перловки, промываем ее и засыпаем в термос или кастрюлю

2. Заливаем ее 2 стаканами кипятка и закрываем крышкой. До краев термоса воды лучше не доливать, поскольку перловка будет увеличиваться. Если это кастрюля укутываем ее чем-то.

3. После того, как мы залили ее кипятком, лучше всего выдерживать 3 часа. Если мы продержим перловку в кипятке часа два, она получится чуть недоваренной.

Готовую запаренную перловку можно посолить, смазать маслом или сбрызнуть растительным маслом.

Теперь вы знаете как запарить перловку, и как видите ничего сложного здесь нет, зато польза от употребления такой каши в разы выше.

Scroll To Top

ktoikak.com

Перловка: польза и вред, свойства, калорийность. Как запарить перловку?

Перловая крупа – не что иное, как специально обработанное зерно ячменя. Свое название крупа получила от старорусского слова «перл» - «жемчуг», благодаря внешнему сходству с речными жемчужинами. Сегодня ее активно используют в меню здорового питания и диетах. Давайте познакомимся с перловкой, с ее пользой и вредом, поближе.

Перловую кашу в старину называли «царской». Во времена Петра Первого она часто появлялась на столе знати в компании сливок. Однако постепенно популярность ее стала падать, а сегодня она и вовсе ассоциируется с солдатской пищей. Мало кто знает, какими она обладает свойствами и какой бывает.

Существует три вида перловой каши в зависимости от того, какую обработку прошло ячменное зерно:

  • перловка – цельное зерно без отрубей;
  • голландка – зерно, скатанное в форму шарика (из него можно готовить более нежную кашу);
  • ячневая - мелкорубленая перловка.

Хотя ячмень был известен еще в древние времена, обрабатывать и шлифовать его стали гораздо позже.

Полезна ли перловая каша?

Как бы вы ни относились к перловке, вред и польза ее для организма должны учитываться при составлении меню. Если съедать порцию перловой каши хотя бы 2-3 раза в неделю, можно существенно поправить свое здоровье. Перловка:

  •  очищает от шлаков кишечник благодаря большому содержанию клетчатки, нормализует стул;
  • снижает уровень холестерина в крови благодаря содержанию полисахарида b-глюкан;
  • активизирует работу иммунной системы за счет витамина А, защищает слизистую дыхательных органов от проникновения бактерий;
  • выводит камни и песок из почек, желчного пузыря благодаря содержанию кремниевой кислоты;
  • нормализует работу сердца, защищает хрусталик глаза, восстанавливает ткани после повреждения за счет присутствующего в ней лизина;
  • перловый отвар нормализует деятельность желудка и рекомендован для восстановления после хирургического вмешательства в брюшной полости;
  • содержит витамин Е, который придает коже эластичность и способствует нормальному росту детей; кальций и витамин D (укрепляет зубы, кости, ногти и волосы);
  • в ее составе больше фосфора, чем в рыбе; содержит йод, медь, фолиевую кислоту, благодаря чему стимулирует мозговую деятельность и частоту мышечных сокращений;
  • содержит больше растительного белка, чем есть в пшенице;
  • избавляет от анемии благодаря большому количеству железа в крупе;
  • отличное профилактическое средство против атеросклероза из-за большого количества витаминов группы В;
  • калорийность сухой перловки – 352 ккал в 100 г сухой крупы и 121 ккал в 100 г вареной, поэтому она активно используется в диетах для похудения.

Несмотря на то, что перловка имеет полезные свойства, у нее есть ряд недостатков и противопоказаний. Перловую кашу нельзя употреблять:

  • детям до 3 лет;
  • беременным;
  • людям, у которых есть аллергия на глютен, который в перловке содержится в больших количествах;
  • больным с частыми запорами и высокой кислотностью желудка, поскольку перловка тяжела для переваривания.

По сравнению с другими эта крупа имеет один недостаток: она долго варится. Если не запарить перловку с вечера, то придется варить около 3 часов.

Читайте также:

Перловка для похудения

Существует специальная диета для похудения на перловке. Калорийность этой крупы, как уже отмечалось, небольшая, а питательность позволяет получить в течение дня весь набор необходимых витаминов, микро- и макроэлементов.

Продолжительность диеты – от 5 дней до 2 недель. В это время рекомендуется есть только перловую кашу без соли и пить минеральную или очищенную воду. За день такой диеты можно сбросить до 1 кг. В первые дни организм очищается от шлаков, а затем происходит сжигание жиров и превращение их в энергию.

Как выбрать и хранить крупу?

Перловка может продаваться как расфасованной по упаковкам, так и на развес. Существует несколько показателей крупы хорошего качества.

Должен быть коричнево-золотистым. Если в общей массе заметны склеенные зерна или черные вкрапления, такую крупу лучше не брать. Повреждения говорят о том, что были нарушены условия хранения, режим температуры и влажности.

Должен быть свежим, приятным.

Срок хранения перловки – 1 год. Держать сухую крупу рекомендуется в сухой закрытой стеклянной банке в прохладном месте.

В магазинах часто встречаются уже готовые консервированные блюда из перловки. Срок их годности указан на упаковке. Следите за тем, чтобы консервная банка не была помятой или вздутой.

Сколько можно съедать перловки?

Если вы не сидите не диете, можно съедать перловую кашу на завтрак или ужин 2-3 раза в неделю, готовить из крупы кисели, супы, вторые блюда.

При перловой диете необходимо съедать кашу небольшими порциями 5-6 раз в день. Для этого достаточно сварить заранее 1 ст. крупы, которая во время приготовления увеличивается в 5 раз.

Как правильно приготовить перловку?

Метод с запариванием

Самый лучший способ приготовления крупы – это залить ее кипятком в термосе с широким горлом. Перед тем как запарить перловку, ее следует перебрать и промыть, а затем насыпать в термос, чтобы она заняла четверть объема посуды.

На стакан крупы нужно 2 стакана кипятка. Заливаем им перловку в термосе, хорошо укутываем и оставляем на 3 часа. Доливать воду не надо, так как крупа увеличивается в объеме.

После запаривания кашу достаточно проварить еще 5-10 минут до готовности и подавать к столу.

Также существует метод приготовления, когда крупу сначала заливают холодной водой на 2-3 часа, а затем запаривают.

С замачиванием

Чтобы получить мягкую и полезную кашу, перловку можно предварительно замочить. Для этого крупу заливают холодной водой в соотношении 1:5. Время замачивания должно составлять минимум 8 часов, так что лучше всего заготавливать продукт на ночь. Утром холодную воду нужно слить и добавить 2 ст. кипятка. Варить такую кашу придется 1-1,5 часа.

Подавать перловку необходимо теплой: именно так она сохраняет большую часть своих полезных свойств.

Традиционный

Этот способ самый трудоемкий. Сначала нужно залить 1 ст. крупы 3 ст. холодной воды, довести до кипения и варить 5-6 минут. Затем воду слить и снова добавить 2 ст. кипятка, посолить, положить кусочек масла и варить около получаса.

С чем подавать перловую кашу?

Перловка отлично сочетается со многими продуктами:

  • мясом;
  • грибами;
  • овощами;
  • соевым соусом.

Подойдет все, с чем обычно употребляется любая крупа. Вот несколько простых и вкусных рецептов.

Перловая каша с овощами

Ингредиенты:

  • 0,5 кочана капусты;
  • 100 г сухой перловки;
  • 1 перец болгарский;
  • 2 морковки;
  • 1 луковица;
  • соль;
  • зелень;
  • немного растительного масла.

Приготовление:

  1. Перловую крупу предварительно замочить и варить в соленой воде полчаса.
  2. Овощи мелко нарезать и тушить в небольшом количестве воды до полуготовности.
  3. Вареную крупу добавить к овощам, положить растительное масло, посолить, посыпать зеленью.
  4. Тушить блюдо до готовности.

Щи с перловкой и грибами

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. крупы;
  • 200 г  кислой капусты;
  • 30-40 г сушеных грибов;
  • пучок зелени;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • кусочек корня сельдерея.

Приготовление:

  1. Грибы хорошо вымыть. Если для приготовления берутся сушеные грибы, их нужно предварительно замочить в стакане прохладной воды и выдержать полчаса. Грибной настой выливать не следует.
  2. Промыть перловку, смешать с грибами и залить смесь настоем от грибов.
  3. Добавить еще 1 л воды, закипятить и варить 40 минут.
  4. Разогреть сковороду и влить в нее растительное масло.
  5. Положить кислую капусту и сельдерей, тушить смесь 10 минут.
  6. Капусту с сельдереем выложить в кастрюлю с кашей и грибами и варить еще 10 минут.
  7. Щи посыпать мелко резаной петрушкой.

Читайте также:

Если вы любите перловку, о ее вреде и пользе для организма стоит подумать еще перед употреблением. При отсутствии противопоказаний «царская» каша улучшит ваше здоровье и станет прекрасным дополнением к ежедневному рациону. Особенно если вы научитесь ее готовить вкусно и с сохранением лучших питательных качеств.

ladyspecial.ru

Как запарить перловку для рыбалки в термосе или заварить

Перловка – настоящая находка для рыбака. Она входит в топ самых популярных и любимых рыбой наживок. На нее прекрасно клюют карась, карп, лещи и другие речные обитатели. Как запарить перловку, чтобы она была аппетитной и не сползала с крючка, читайте ниже.

13 ноября 2016

Как запарить перловку для рыбалки?

Наживку можно приготовить двумя способами: сварить или запарить (для второго способа чаще всего берут термос). Запарить и оставить настаиваться значительно проще, чем варить, но при варке зерна будут более ароматные и привлекут больше рыбы.

Чтобы самостоятельно заварить вкусную перловку, возьмите хорошую качественную крупу и воду в соотношении один к трем. Залейте воду в кастрюлю и поставьте томиться на маленький огонь. Пусть она покипит так 40−60 минут. Не забывайте периодически помешивать ее, если выкипела вода, добавьте немного.

Ни в коем случае не давайте наживке подгореть, иначе она будет не привлекать рыбу, а, наоборот, отпугивать ее

После того как крупа проварилась, плотно закройте кастрюлю крышкой, укутайте теплым пледом или старым пальто и оставьте до утра (максимум на 4−6 часов). Отваренную таким способом перловку можно использовать как для наживки, так и для прикорма рыбы.

Запаренную перловку можно купить в магазине, но дешевле будет приготовить ее дома. Делается это вечером перед выездом, потому что наживка должна хорошо настояться.

  • Возьмите термос (можно старый),
  • 1 стакан перловой крупы,
  • 2 стакана кипятка,
  • плотную ткань или кусочек старого пледа.

Высыпьте крупу в термос, залейте кипятком. Постарайтесь быстро закрыть крышку, чтобы не вышел пар. Укутайте термос пледом и оставьте на 6−8 часов. К утру аппетитная наживка будет готова к применению. При подготовке к рыбалке учтите следующие моменты.

  • Термос должен быть очень хорошо вымыт, особенно если вы взяли старый. Перловка впитывает запахи, и если у посуды будет затхлый неприятный запах, это отпугнет рыбу. Особенно чувствительны к посторонним запахам карпы.
  • При запаривании можно добавить в термос несколько зернышек подсолнуха или каплю подсолнечного масла. Перловка получится намного ароматнее и аппетитнее.
  • Если вы собираетесь ловить карася, испытайте старую рыбацкую хитрость: добавьте в термос маленький кусочек зубчика чеснока. Но если вы настроены на разнообразный улов, отсыпьте немного наживки в отдельную тару: другие рыбы к чесноку равнодушны, а некоторых он может и вовсе отпугнуть.

Не забывайте о самом главном оружии рыбака – хорошем настроении, азарте и терпении. Удачной рыбалки!

www.wday.ru


Смотрите также