Новости
13

янв

Кошка Матроска из Владивостока не будет символом Владивостока

Многие наверняка помнят историю произошедшую за несколько дней до

подробнее

22

дек

Промысловая обстановка хорошая заявил Андрей Горничных в режиме видеоконференции

Начальник Управления организации рыболовства Федерального агентства

подробнее

22

сен

Жители села Амга Примоского края до сих не получили никакой помощи после стихии

Как сообщает сайт «Новости Владивостока», север Приморского края, в

подробнее

17

сен

Дальневосточная рыба абсолютно безопасна, заявляют ученые

Зараженные воды, которые могли принести морские течения от «Фукусимы»

подробнее

17

сен

"Пиранья" поможет рыбоохране Бурятии

В ходе нового сезона охоты за браконьерами в Бурятии изъяты и

подробнее

Чем отличается налим от сома


чем отличается налим от сома — Чем налим и сом отличаются друг от друга? На вид абсолютно одинаковые! — 2 ответа



В разделе Животные, Растения на вопрос Чем налим и сом отличаются друг от друга? На вид абсолютно одинаковые! заданный автором Андрей захаров лучший ответ это Налим (лат. Lota lota, реже — лат. Lota vulgaris) — единственная пресноводная рыба из семейства тресковых. Распространена в реках Европы, Сибири, Северной Америки. Размер варьирует от 0,3 до 2 м. Вес может достигать 30 кг. Окрас — желтовато-серый, в крапинку. Налим имеет два спинных плавника и небольшой усик на подбородке. Более активен в холодной воде и, в частности, нерестится зимой. Питается рыбой и мелкими беспозвоночными. Может поедать разлагающихся животных.Сом обыкновенный (лат. silurus glanis) — крупная пресноводная бесчешуйчатая рыба семейства сомовые (Siluridae) отряда сомообразные.Длина тела до 5 м, вес до 300 кг. Анальный плавник длинный, жировой плавник отсутствует, непарные плавники не имеют шипов. Обитает в реках и озерах Европейской части России, кроме бассейна Ледовитого океана. Обычен в Западной Европе и в бассейне Аральского моря. Икрометание весной в прибрежной зоне среди водной растительности. Самка откладывает икру в гнездо, которое самец охраняет. Половозрелость обычно на пятом году жизни. Хищник, питается крупной рыбой, крупные особи также водоплавающей птицей.PS: Лично сам видел как сом утащил под воду молодого теленка. Было это летом 2003 года на реке Кубань в Славянском районе.

Источник:

Ответ от Pavel M.[эксперт]размером. окрасом и вкусом - налим лучше!Ответ от МамаСан[гуру]один живёт в море-другой в пресной воде!Ответ от Ђаша[гуру]Сом может в большой реке вырасти очень большим, за сто килограммов 🙂Ответ от Козырев П.Г.[гуру]Рыбы обе пресноводные, у сома приличные усы, а налим из семейства тресковыхОтвет от Ирина***[гуру]У сома усы большие и ребер нет, а у налима усы совсем маленькие и ребра есть.Ответ от Игорь[гуру]СпасиБог за вопрос!Налим на ВикипедииПосмотрите статью на википедии про Налим

2oa.ru

чем отличается налим от сома — чем отличается сом от налима — 2 ответа



В разделе Другое на вопрос чем отличается сом от налима заданный автором Алексей Кузнецов лучший ответ это НАЛИМ более активен в холодной воде. Нерест происходит зимой в декабре-феврале, наиболее удачный лов — при первых заморозках от заката до рассвета. Питается беспозвоночными и мелкой рыбой. Может поедать разлагающихся животных. Ловится на жерлицы, особенно любит ершей.Размер варьирует от 0,3 до 1,2 м. Вес может достигать 24 кг [1]. Окрас — желтовато-серый, в крапинку, но иногда, в зависимости от воды может быть и темно-серым в крапинку, обычно такой цвет налим имеет в торфяных водах коричневого цвета и молодых особей. Налим имеет два спинных плавника и небольшой усик на подбородке.СОМДлина тела до 5 м, вес до 300 кг. Анальный плавник длинный, жировой плавник отсутствует, непарные плавники не имеют шипов. Обитает в реках и озёрах Европейской части России, кроме бассейна Ледовитого океана. Обычен в Европе и в бассейне Аральского моря. Икрометание весной в прибрежной зоне среди водной растительности. Самка откладывает икру в гнездо, которое самец охраняет. Половозрелость обычно на пятом году жизни. В основном падальщик, но может питаться и довольно крупной рыбой, известны случаи нападения на водоплавающих птиц и домашних животных. Ловят сомов в основном на падаль или подпорченные продукты. Также есть способ лова сомов на квок.

Источник: Википедия

Ответ от Валерий Mякишев[гуру]Один головастик большой, другой поменьше.Ответ от WIKING - КОЛЬКА[гуру]Поставь рядом Колю Валуева и катайца, и увадишь разницу.Ответ от Ojo[гуру]Сом с усами....Ответ от *~IRENA~*[гуру]Ничем-оба скользкие...Ответ от Ojo[гуру]Сом с усами....Ответ от Валерий Mякишев[гуру]Один головастик большой, другой поменьше.Ответ от WIKING - КОЛЬКА[гуру]Поставь рядом Колю Валуева и катайца, и увадишь разницу.Ответ от *~IRENA~*[гуру]Ничем-оба скользкие...Налим на ВикипедииПосмотрите статью на википедии про Налим

2oa.ru

Что такое налим

Поймать самый большой налим — мечта каждого рыбака. Все любят похвастаться приятным уловом. Это нужно не только для того, чтобы порадовать любимую, друзей, родственников, а просто, чтобы увеличить свое мастерство и знания. Но часто многие даже не знают, что такой вид рыб существует. При этом сложности может вызывать ее особое поведение. Но если получить необходимые знания, рыбалка на такой вид рыбы, как налим, пройдет успешно. Полакомиться довольно крупной рыбой возможно в разное время года. Для этого необходимо изучить основные повадки, познакомиться со способами ловли и узнать, нет ли противопоказаний к употреблению.

Знакомство с рыбой налим

Встретить данный вид рыбы может любой рыбак. Но не стоит ее путать с сомом.

Внешне она может его напоминать, но присутствует и ряд отличий:
  • усы. Первый расположился на подбородке. Он довольно длинный, так как достигает от пятой до третьей части головы. Вторые располагаются на верхнечелюстном отделе. Они отличаются от усов сома в меньшую сторону. К тому же они парные;
  • размеры. Конечно, самый большой налим может достигать от 18 до 32 метров, но это не 300-400 кг. Его длина колеблется около 1,2 метра;
  • строение головы. Он значительно отличается тем, что имеет гораздо меньшие размеры. Хотя, по сравнению с самой рыбой, данная часть довольнокрупная, приплюснутая, ее длина больше, чем высота тела. На голове расположен полунижний рот, который достигает заднего края глаза. В нем достаточно много мелких и крупных зубов;
  • окрас и строение тела. Сом — темная рыба, без пятен по бокам. Налим — семейство тресковых, окрас может быть и черновато-серым, и темно-бурым. Тело имеет достаточно большой ряд плавников;
  • разное время нереста.

Цвет тела может измениться впоследствии роста налима, приобретая более светлые оттенки. Это может зависеть от цвета воды и дна, в которых обитает рыба.

Налим на своем теле содержит много плавников. Спина — один короткий и один длинный, а еще имеется задний хвостовой и несколько брюшных плавников. Все это значительно отличает налим от сома.

Где встречается и обитает рыба налим

Налим — реликтовая рыба, пришедшая с ледникового периода. Самые любимые места этого вида рыб — реки Северно-Ледовитого океана. Здесь возможно встретить и самые большие виды. Соответственно, чем ближе к югу, тем рыба меньшего размера. Налим плавает и в реках Сибири, Уфы, Туре, Тавде, около Уральских склонов, в озерах. В целом налим обитает у северных берегов Европы, Азии, Америки. Это довольно ценный, промысловый вид рыбы. Самая подходящая температура для жизни не должна превышать +10 – +12 градусов.

Теплая вода приводит к замедленному перемещению, рыбка играет в прятки и ее тяжело найти.

Обязательное правило воды тресковой рыбы налим — пресная вода. Поэтому в данный список включается река в равнинных территориях, лесах, горные реки. Чем холоднее — тем лучше. В летний промежуток поймать практически невозможно, так как даже осветление от луны воспринимается как яркий источник света. Питается в жару крайне редко, поэтому он не выходит из своих «домов».

Где же его найти в теплую погоду:
  • норы;
  • коряги;
  • корни деревьев;
  • трава.

Питание и продолжение рода

Как бы это противно ни звучало, но рыба налим любит подбирать со дна разлагающихся особей. Так она очищает место обитания.

Это хищники, поэтому их рацион значительно увеличивается и распространяется на следующих обитателей:

  1. Окунь.
  2. Пескарь.
  3. Ерш.
  4. Снетки.
  5. Собственный выводок.
  6. Ихтиофауны разных регионов могут отличаться друг от друга, но если мелкая рыба не водится, то в пищу подойдут лягушки, ракообразные и даже личинки околоводных насекомых. Когда температура воды превышает норму, то налим свободно обойдется без еды.

Подкрепление организма в основном происходит ночью. Налим предпочитает охотиться осторожно, подкрадываясь к жертве и хватая ее за что-нибудь: хвост, плавник. При этом в его движениях исключены резкие рывки. Мелкие и крепкие зубы намертво вонзаются в жертву, и рыба не может ускользнуть от него. Налим имеет прекрасно развитый слух, осязание, обоняние, он никогда не надеется только на свое зрение. Ненасытность иногда губит налима. Он хочет захватить как можно больше рыбы, даже ту, которая находится в сетях и сам попадается в ту же ловушку. После появления первого льда, деятельность рыбы замедляется, пока не закончится процесс привыкания (обычно около 1-2 недель). Затем он снова начинает вести активный образ жизни.

Когда наступает зима, приходит самое время для продолжения рода.

Если зима теплая и оплодотворение не произошло, репродуктивные органы растворяются внутри самцов и самок, при этом рыба не может чувствовать себя хорошо и погибает.

Поэтому чем больше льда, тем лучше для налима. Весь процесс происходит ночью. Одна самка может удостоиться внимания от 3 до 10 самцов. Некоторые особи, в зависимости от своего размера, начинают выметывать от 300 тыс. икринок. Максимальная цифра будет разная: от 1 млн до 3 млн. За полгода рыба достигает 16 см. Но выживает из всех тысяч лишь 0,5%. Так как вокруг зима, время тяжелое, икринки — отличная еда для других рыб и самих налимов. Если не удалось зацепиться или спрятаться за камень, то выжить шансов нет.

Когда и как лучше ловить

Ловить налима можно в любое время года. Но лучшее время — это зима.

Что подойдет для рыбалки:

В качестве снасти необходимо использовать следующее:

  • пескарь;
  • бычок;
  • замороженный окунь;
  • черви;
  • лягушки;
  • раки;
  • мертвые рыбки.

Для лучшего результата лягушек, пескарей или ершей хорошо готовить уже на месте рыбалки. Самое любимое лакомство налима — мертвые рыбки.

В летний период поймать налима практически невозможно, так как он не любит теплую воду и прячется, но для ловли обязательно должно быть ночное время. В каждый период года они предпочитают разную еду. В соответствии с этим используется любая наживка, но лучше живая или мертвая рыба.

Употребление в пищу

Мясо — питательные и полезные свойства. Печень — деликатес. Это витамины группы A, B, C, D, E. Но рыбу обязательно необходимо отварить, тогда она отдаст эти полезные вещества. Йод, магний, кальций, цинк, белок, аминокислоты и многое другое получит тот, кто употребляет в пищу налим.

Нельзя употреблять налим, если в диагнозе присутствует наличие камней в почках, желчном пузыре, организм богат кальцием и витамином D.

Что можно приготовить из мяса налима? Каждая хозяйка имеет свой рецепт приготовления данной рыбы.

Но ее можно задействовать в довольно разнообразных блюдах:
  1. Запекание в духовке. Мясо налима отлично сочетается с луком, укропом и петрушкой, с запеченными помидорами и ароматными специями. Взбрызнув лимонным соком, блюдо отправляется на 30 минут при температуре 180 градусов.
  2. Уха из налима. Зеленые овощи и растрепанная печень подарят незабываемый аромат и приятные вкусовые ощущения.
  3. Котлеты из мяса налима. Довольно интересное сочетание продуктов в данном блюде порадует всех, кому оно достанется. В фарш входит чистое мясо, сыр, молоко и рис.
Если употреблять рыбу налим хотя бы раз в неделю детям, их мозговая активность и успеваемость значительно усилится. В два раза. Кроме этого, зрительно-пространственная ориентация и речевая способность улучшится. И это рекомендации шведских ученых.

Теперь каждый рыбак знаком с тем, как поймать такую рыбу, как самый большой налим. Выбирайте подходящую наживку, время года и употребляйте в пищу только после термической обработки. Хорошей рыбалки!

orybalke.com

Налим

Налим - единственный представитель семейства тресковых в пресных водах. Внешне похож на сома, но отличается от него окраской, более длинным спинным плавником. Тело покрыто мелкой чешуей, кожа выделяет обильную слизь. Пасть широкая, усаженная очень мелкими многочисленными зубками, вроде щетки, и верхняя челюсть несколько длиннее нижней, голова приплюснутая, верхняя челюсть выдается вперед, на нижней один усик.

Окраска тела налима зависит от характера грунта, прозрачности и освещенности воды, а также от возраста рыбы, поэтому она довольно разнообразна: чаще темно-бурая или черновато-серая, светлеющая с возрастом. На боках тела и непарных плавниках имеются большие светлые пятна. Форма и размер пятен могут варьироваться. Так же окрашены два спинных плавника, брюхо серое или белое, за ним очень длинный анальный плавник.

Длина тела может доходить до 120 см. В различных водоемах линейный рост происходит неодинаково. Так, наилучшими показателями роста и массы тела характеризуется налим Обского бассейна, близок к нему по темпам линейного роста налим Вилюя. Наиболее крупные особи — до 18 кг — отмечены в реке Лена.

Налим более активен в холодной воде. Нерест происходит зимой в декабре—феврале, наиболее удачный лов — при первых заморозках от заката до рассвета. Икру откладывает порциями на грунт. Налим является самой плодовитой рыбой наших водоёмов: за время нереста одна взрослая самка может выметать до трёх миллионов икринок. Но е смотря на такую плодовитость он не сильно распространился по водоёмам, всё дело в том, что очень большая часть икры, личинок и молоди , погибает, в том числе и став пищей своему старшему собрату.

Питается беспозвоночными и мелкой рыбой. Может поедать разлагающихся животных. Ловится на жерлицы, особенно любит ершей. Существуют как оседлые (обитающие в озерах и небольших реках), так и полупроходные формы (например налим реки Оби). Оседлые формы, как правило, мелкие и тугорослые.

Полупроходные формы совершают длительные миграции (свыше тысячи километров в год). Имеют более крупные размеры (часто более метра в длину, вес более 5—6 кг и возраст до 15—24 лет). Самки нерестятся не ежегодно, пропуская один-два сезона для восстановления энергетических запасов организма. Большая часть самцов нерестится ежегодно.

Икру начинает метать подо льдом с 3-4 летнего возраста при длине тела более 25 см. Обычно весит до 1 кг, но в реках Сибири попадались рыбы массой до 24 кг при длине тела 120 см.

Как чисто северная рыба, налим чувствует себя хорошо только когда температура воды не превышает 15°С. Когда вода нагревается свыше 19°С, он уходит в более защищенные от солнца места и впадает в своего рода спячку, причем не принимает пищи целыми неделями. В средней России, как только реки окончательно войдут в берега, т. е. уже в первой половине мая, налим перестает бродить и избирает себе постоянную оседлость, становясь или под крутояры или забиваясь в камни и береговые норы; в озерах он стоит или на очень больших глубинах, или в колодцах, т. е. подводных ключах, или под плавучими берегами (лавдами), где вода очень долго остается холодной.

Весьма охотно налим держится под плотами, и вообще он почти всегда живет рядом с-ершом. До наступления жары он еще выходит по ночам жировать, но в июле весь, за редкими исключениями, или забивается в норы и камни, прячется под коряги, или даже зарывается в ил.

Нор налим сам не делает, как это думают, а занимает случайные углубления и вымоины в берегах, рачьи норы или же (в речках) забивается под корни прибрежных деревьев. Здесь он всегда стоит головой к берегу, и нередко половина тела его высовывается наружу.

Наибольший период активности налима наблюдается три раза. Первый – осенью ( с начала октября по ледостав), зима ( с декабря по февраль) и весна ( с марта по апрель). Замечено что чем меньше становится температура воды, чем темнее ночи тем сильнее и активней начинает налим охотиться. В это время его аппетит во много раз больше. С началом осени, перед нерестом, он начинает бродить по всему водоёму и пожирает огромное количество молоди рыб. Ему это даётся достаточно легко, так как многие рыбы к этому моменту уже впадают в зимнюю спячку. Налим способен заглатывать самых колючих рыб: колюшку и ерша, последний — одна из его любимых и обычных жертв.

Для налима лучшая снасть - донка, ночью берет и на поплавочную удочку, с насадкой живца, червя, а то и кусочка куриных кишок, от которых налим не отказывается. Но лучше всего налим ловится зимой на специальные удочки-жерлицы, которые ставят на ночь; лучшая насадка в это время на налима — маленький ершик. Во время своей активности, налим, в розыске подходящей добычи, движется по специфическим тропам, как бы проложенным по поверхности дна. Попытайтесь отыскать такую тропу и удача Вам улыбнется обязательно! Только хорошенько подготовьте необходимую оснастку. Очень интересна ловля налима со спиннингом. В этом случае эффективно использование таких приспособлений как джиг-головки и силиконовые приманки - различные твистеры, виброхвосты и т.п. Использование стандартных спиннинговых блесен совсем неэффективно и Вам будет трудно уйти от нуля. Судя по опыту, налим очень любит силиконовые приманки контрастных и светлых цветов. Проводка - обыкновенная ступенька с паузой, увеличенной до 3-5 секунд, или просто волочение. В условиях открытой воды – налим не выдерживает борьбы.

Налим с наступлением темноты выходит из нор и ям, подстерегает добычу у коряг, запруженных мест, мостовых свай, у крутых берегов. Летом часто прекращает питаться, забирается в береговые норы.

Мясо налима нежное и сладковатое на вкус. Однако после замораживания или даже непродолжительного хранения это мясо быстро теряет свои высокие вкусовые качества. Особенно ценится печень налима, которая у него, как и у всех тресковых рыб, очень большая, содержит много витаминов и очень вкусна.

Несмотря на свою ценность, налим не имеет промыслового значения, не добывается в значительном количестве. Дело в том, что налим, во-первых, нигде не водится в очень большом количестве, во-вторых, ценится, как и стерлядь, только живым или, по меньшей мере, свежим. Мороженый налим скоро обветривается, вянет, сморщивается и становится дряблым, невкусным и тяжелым для желудка. Вообще, мясо налима – очень капризный продукт и лучше всего подходит для ухи.

Рыбалка видео

Подводные съемки ловли налима

Подсекай, Семёныч! Королевская рыба Налим.

www.ultimatefishing.ru

Налим — загадочный ночной хищник. Ловля налима

Налим — загадочный ночной хищник.

Налим в единственном числе представляет в водоемах России семейство тресковых. Для многих рыболовов-любителей эта рыба окружена завесой таинственности и загадочности. Многие даже не подозревают, что налим не мирная рыбка, а прожорливый хищник, который промышляет, в основном, в ночное время. Главной особенностью этой рыбы является высокая требовательность к чистоте воды. В частично загрязненных водоемах, где другие породы рыб чувствуют себя относительно комфортно, налим жить не будет.

Внешне крупные особи этой породы похожи на маленьких сомов. Налим имеет сдавленное продолговатое тело. Мелкая чешуя очень прочно держится на коже и при кулинарной обработке рыбы удаляется вместе с ней. Налим выделяет очень много слизи и его следует хранить отдельно от других видов рыб. Окраска рыбы варьирует от светло- серой с вкрапленными темными пятнами, до темно-оливково-зеленой, а иногда и до густо черной. Цвет брюшка желтовато-серый. Замечено, что серые налимы всегда несколько крупнее темных. Самки налима крупнее самцов 1,5-2 раза. Налим обладает сравнительно острым зрением, легко распознает добычу в замутненной воде. Он умеет очень искусно маскироваться среди камней и коряг, изгибая свое гибкое тело в сложные фигуры, соответствующие рельефу дна. Он предпочитает тень, однако его невозможно заставить замереть на месте неожиданным ярким светом. Он, в отличие от других рыб, спокойно уйдет в сторону. Ночная охота на него с острогой бессмысленна и бесперспективна.

Налим. Среда обитания.

Нормальная температура воды комфортного обитания налима не более 14-15 градусов. В летнее время, когда вода прогревается, налим впадает в спячку, старается уйти в самые глубокие места водоема. Находится там, пока общая температура воды не снизится. Нерест начинается перед Новым годом и продолжается вплоть до начала февраля. За икрой налима идет постоянная охота других рыб. Сохраняется только малая часть, застрявшая в придонной траве и камнях. Поэтому поголовье налима не имеет перспективы многократно умножиться. Налим часто встречается в озерах и реках северо-западной части России. А жители Архангельской области считают его даже «сорной» рыбой. Чем южнее, тем меньше налима в водоемах, и не только по причине загрязненности южных рек и озер, но и из-за конкуренции с вечным врагом налима — сомом. Неприязнь, которую испытывают друг к другу эти прожорливые ночные хищники удивляет всех рыболовов. Дело, наверное, в том, что они остро конкурируют в способе кормления со дна водоема.

Налим. Чем ловить налима. На что ловить налима.

Ловить налима довольно сложно. Надо найти место его стоянки или «тропу», по которой он регулярно ходит на охоту. Надо запастись терпением и тщательно выставлять заякоренные кружки в местах предполагаемого скопления налима. Можно использовать донки. Очень хорошо в качестве живца использовать молодого ерша. Для налима это любимая добыча. Добыча первого налима еще не говорит о том, что вы нашли место его стоянки. Если на следующий день поклевки не будет, то это вы просто вышли на его «тропу». Ели же вы нашли настоящую стоянку, то улов будет впечатляющим. Кроме ловли на кружки и донку, налима можно ловить, используя спиннинг с более-менее легкой блесной по обычному методу: подъем, сброс, пауза, подъем. Хорошие результаты также дает ловля на тяжелые мормышки (обязательно с насаженным живцом) в отвес. В глубоких нижних слоях можно использовать снасточку с подсадкой все того же ерша. Некоторым рыбакам удается успешно вытаскивать налима на обычную поплавковую удочку, насаживая живцом пескаря или ершика. В заключение надо отметить, что на крупных водоемах есть всегда такие места, где налима ловят все лето. Это места вблизи плотин и дамб, мостов и эстакад. Находите эти места, и вы не пожалеете, ведь налим — желанная добыча любого рыбака-любителя.

До встречи на страницах статей нашего сайта о рыбалке MirUlova.Ru и на нашем канале YouTube MirUlova.Ru — Рыбалка Видео

mirulova.ru

Как почувствовать себя на рыбалке, будто рыба в воде? Про сома

Хотите много мяса? Идите на сома! Как правило, с поимкой сома в доме сразу становится много мяса, которое может продолжительное время храниться в холодильнике и пригодно для приготовления котлет или шашлыка.

Общие сведения о сомах

Сомы, в отличие от налимов, предпочитают теплую воду. Одним из обязательных условий их обитания является наличие глубокой ямы в тихом месте реки, захламленное корягами или растительностью дно. Мелких и холодных речек сом избегает. Выбрав для себя место однажды, сом-домосед может не покидать его годами и вести размеренный, по его меркам, оседлый образ жизни.

Теплолюбивость сома, естественно, сказывается и на его предпочтениях в географическом смысле. Много сомов водится в Средней Азии, в центральной части России их количество умеренное, а вот восточнее Урала и в реках, впадающих в Северный Ледовитый океан, сома не встретишь вообще.

Являясь ночным хищником, сом все светлое время суток проводит в своем укрытии, в яме, под корягой или на глубоком плесе по соседству с водной растительностью. На закате сомы выходят на охоту, часто посещая плесы на мелководье. Сом не торопясь осматривает свои владения, не пропуская кусты водорослей и заглядывая под небольшие коряги.

Одним из обязательных пунктов, который сом во время ночной охоты не пропустит ни за что, является отмель в заливе, где глубина не превышает и одного метра. Практически у самого берега. Здесь сом может позволить себе полакомиться лягушками. Так происходит в ясные и теплые ночи. Если же погода стоит прохладная и на дворе затяжное ненастье, сом к берегу не подойдет, а предпочтет охоту на глубине, неподалеку от своего «подводного дома».

Нерест сома

Самка выбирает себе только одного партнера для оплодотворения икры, а остальных прогоняет с места нереста. Когда начинает колоситься рожь, сом выходит на нерест. Хотя в разных географических точках нерестовый период может быть в разное время. В южных районах — это май, а в центральной части России — середина июля. После нереста сом активно питается, выходя на охоту не только ночью, но и днем.

Когда, на что и как ловить сома

Через пару недель после нереста начинается активный клев. В это время, как правило, цветет шиповник, а на дубах появляются молодые листочки.

Учитывая кулинарные предпочтения сома, ловить его можно на живца, червя или лягушку. Я бы сказал, что даже лучше на лягушку, ведь она — зеленая лягушка — является его любимым лакомством.

С точки же зрения «как» ловить сома, подходов несколько. Ловят его и на поплавочную удочку, и спиннингом. А так как сом — рыба донная, то и разнообразными донками, закидушками, жерлицами.

Самым трудным, наверное, является не поимка сома, а его вываживание. Не только трудным, но порой и опасным! Известны случаи, когда сом мог перевернуть лодку или даже утопить незадачливого рыболова, запутавшегося в снастях. Поэтому во время вываживания необходимо проявить не только терпение, но и осторожность.

После поимки сома не нужно стараться сразу же вытащить его на берег. Поверьте, этого не выйдет! Сначала рыбу нужно утомить. Если пойманный сом ушел под воду и залег на дне, то чтобы его «поднять», нужно резко постучать по удилищу любым подвернувшимся под руку предметом, палкой, например. Сом панически боится стука, поэтому быстро поднимется.

Во избежание получения травм, рыболову лучше быть в брезентовых перчатках, так как нередки случаи порезов леской, которые очень болезненны и плохо заживают.

Утомив сома до такого состояния, когда он начинает переворачиваться брюхом вверх, его нужно подводить к берегу, туда, где помельче и у него будет меньше шансов к сопротивлению. Далее рыба берется багорчиком под жабры и вытаскивается на берег.

Что приготовить из сома

Самое простое, на мой взгляд, это приготовить из мяса сома котлеты. Делаются они просто, поэтому даже самый неопытный кулинар может себе их позволить.

Мясо сома промывается и дважды пропускается через мясорубку. При этом неплохо добавить некоторое количество (немного совсем) булки, размоченной в молоке, а также луковицу или две. В полученный фарш вбить пару сырых куриных яиц, добавить по вкусу соли и перца. Далее все перемешивается и из фарша формируются котлеты, которые жарятся на подсолнечном масле.

Удачной вам рыбалки и приятного аппетита! Теги: рыбная ловля, снасти, рыбалка, рыба, сом, рецепты

shkolazhizni.ru


Смотрите также