Новости
13

янв

Кошка Матроска из Владивостока не будет символом Владивостока

Многие наверняка помнят историю произошедшую за несколько дней до

подробнее

22

дек

Промысловая обстановка хорошая заявил Андрей Горничных в режиме видеоконференции

Начальник Управления организации рыболовства Федерального агентства

подробнее

22

сен

Жители села Амга Примоского края до сих не получили никакой помощи после стихии

Как сообщает сайт «Новости Владивостока», север Приморского края, в

подробнее

17

сен

Дальневосточная рыба абсолютно безопасна, заявляют ученые

Зараженные воды, которые могли принести морские течения от «Фукусимы»

подробнее

17

сен

"Пиранья" поможет рыбоохране Бурятии

В ходе нового сезона охоты за браконьерами в Бурятии изъяты и

подробнее

Объявления

Ассортимент производства

Приготовление рыбной продукции это достаточно сложный процесс сам по себе. Приготовление продукции в виде полуфабриката, который понравился бы всем это мечта. Эта мечта уже сегодня осуществляется нашей компанией. Ведь рецепт всех наших продуктов это не просто закладывание рыбы в жестяные банки или пожаренная рыба в конверте. Это намного сложнее процесс, который позволил в итоге развить ассортимент продукции до достаточно солидных размеров. Однако при всем при этом, готовя всю нашу продукцию, мы везде добавляем один и тот же секретный ингредиент – в каждую упаковку или банку мы вкладываем частичку нашей любви к морю и клиенту.

 

Жареная рыба

Жареная рыба

Жареная рыбаЛюбую рыбу жарят в духовом шкафу или же на плите. Крупная рыба жарится в духовом шкафу, на сковороде или же противне, где она наиболее равномерно прожаривается. Мелкая рыба цельная или же порционные кусочки жарят обыкновенно на плите, на сковороде, поворачивая постоянно с одной стороны на другую. Жар самой плиты для жарения рыбы должен быть небольшим, для того, чтобы вся тушка наиболее равномерно прогревалась. Дата: 25-11-2011

подробнее

Запеченная рыба

Запеченная рыба

Запеченная рыбаТем очень хороша именно запеченная рыба, что в итоге она получается как бы в своем собственном соку. В ней сохраняется все самое наиболее ценное. Запеченная рыба не жаренная, но при всем этом очень вкусная. Еще очень замечательно и все то, что рыбу можно запечь как в духовке дома, так и в походных диких условиях. Немного ниже мы вам расскажем рецепт именно запеченной рыбы. Дата: 25-11-2011

подробнее

Рыбная икра

Рыбная икра

Рыбная икраВсе икряные мешки нужно пропустить через очень мелкую мясорубку. Если зрелая икра, то ее можно взбить предварительно вилкой, снимая всю ястычную пленку. Посолить икру необходимо по вкусу, перед этим обязательно попробовать, и затем просто сложить в банку. Такую икру можно употреблять уже спустя 20-30 минут. При хранении икры в холодильнике серая икра чаще всего приобретает очень красивый оранжево-красный цвет. Дата: 25-11-2011

подробнее

Вяленая рыба

Вяленая рыба

Вяленая рыбаТолько лишь в процессе вяления рыбы происходит самое ценное в пищевом отношении созревание. Все мясо рыбы наиболее равномерно пропитывается жиром. После этого оно всегда становится янтарного цвета довольно упруго-маслянистой консистенции, довольно приятного и очень пикантного вкуса. Дата: 25-11-2011

подробнее

Мороженая рыба

Мороженая рыба

Мороженая рыбаТолько мороженая рыба может сохранить все свои качества на протяжении порядка четырех месяцев. Сохранность этого качества зависит от всего состояния сырья, от содержания жира, потому как при замораживании именно более жирная рыба и хранится намного лучше, от упаковки и от самих условий хранения. Дата: 25-11-2011

подробнее